Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Ноября 2012 в 18:16, курсовая работа
Задачами данной работы являются: рассмотрение теоретических основ затрат на производство и себестоимости сельскохозяйственной продукции, изучение организации учета затрат и себестоимости на примере конкретного предприятия, предложение собственных путей снижения затрат производства и себестоимости продукции, а также в проведении анализа себестоимости продукции.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Данная работа была направлена
на рассмотрение теоретических
основ затрат на производство
и себестоимости продукции.
Важное место в системе управленческого учета занимает понятие затрат и их классификация, так как затраты, возникающие в ходе текущей деятельности предприятия, является одним из основных объектов управленческого учета. Информация о затратах, формируемая в управленческом учете, важна для организации эффективности управления ими.
Среди качественных показателей деятельности предприятия важное место занимает такой показатель, как себестоимость продукции. В нем как в синтетическом показателе отражаются многие стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности организации. От уровня себестоимости продукции зависят объем прибыли и рентабельности. Чем экономичнее организация использует трудовые, материальные и финансовые ресурсы при изготовлении продукции, тем значительнее эффективность производственного процесса, тем больше будет прибыль.
Проблемным вопросом
при организации
Также приведем краткую характеристику исследуемого предприятия. ЗАО «Ошмес» Шарканского района является одним из развитых хозяйств района. Общая земельная площадь в 2009 году составляет 15348 га земли. Численность работников в 2009 году 375 человек. Хозяйство имеет молочно-мясное с развитым производством зерновых и зернобобовых культур направление. Главной специализацией является молочное производство. Удельный вес молочной продукции в структуре товарной продукции в среднем за три года наибольший и составляет 66,8 %. Вообще в 2009 году предприятие работало убыточно, убыток составил 8916 тыс. руб..
Основной задачей, поставленной правлением ЗАО «Ошмес» перед всем коллективом, состоит в том, чтобы обеспечить дальнейший рост производства, повышать эффективность животноводства и растениеводства, применять интенсивные методы введения сельскохозяйственного производства, активизировать человеческий фактор – воспитывая в нем чувство хозяина производства. Результативность и динамичность развития экономики колхоза обеспечивается путем согласованного и оптимального сочетания интересов всех слоев и групп населения.
Цели и содержание мероприятий проводимых в хозяйстве, последовательность развития экономики не открываются от жизненных реалий большинства людей, они выгодны и понятны для всех. Специалисты хозяйства всегда находят гибкие и компромиссные разрешения конфликтных ситуаций, только так они имеют положительный эффект и приводят к фундаментальным изменениям в социально-экономической структуре хозяйства.
Значение себестоимости продукции в условиях рыночной экономики возрастает. Она продолжает оставаться основным результативным показателем эффективности производства.
За анализируемый период времени производственная себестоимость сельскохозяйственной продукции увеличивается.
Снижение себестоимости для сельскохозяйственных организаций, независимо от организационно-правовой принадлежности – важнейший резерв роста прибыли предприятий и повышения рентабельности.
Существует несколько путей снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции:
1)повышение производительности труда, для чего требуется осуществление комплексной механизации и автоматизации всех процессов;
2)повышение перспектив использования земли, роста урожайности культур и продуктивности животных. При этом, как правило, сокращаются все издержки в расчете на единицу продукции;
3)ликвидация перерасхода кормов за счет составления сбалансированных рационов кормления животных, внедрение интенсивных методов откорма;
4)сокращение затрат на управление производства;
5)борьба с потерями при хранении и транспортировки продукции.
Рассмотренные пути снижения
себестоимости не исчерпывают себестоимости
не исчерпывают всего комплекса
мероприятий. Они дают представления
об общем направлении в
Кроме того, руководству
предприятия необходимо уделять
должное и своевременное
Список литературы