Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Ноября 2012 в 18:16, курсовая работа
Задачами данной работы являются: рассмотрение теоретических основ затрат на производство и себестоимости сельскохозяйственной продукции, изучение организации учета затрат и себестоимости на примере конкретного предприятия, предложение собственных путей снижения затрат производства и себестоимости продукции, а также в проведении анализа себестоимости продукции.
(в ред. Федерального закона от 07.08.2001 N 120-ФЗ)
Характеристика организации ЗАО «Ошмес» Шарканского района
Полное название – Закрытое акционерное общество «Ошмес», сокращенное название – ЗАО «Ошмес» зарегистрировано 02 апреля 2003 года Межрайонной инспекцией МНС России № 3 по Удмуртской республике, свидетельство о государственной регистрации юридического лица серия 18 № 001801314.
Юридический и почтовый адрес: 427074, Удмуртская Республика, Шарканский район, д. Ляльшур, ул. Центральная, д. 19.
Учредителями общества
Размер указанного в учредительных документах уставного капитала составляет 66741 тыс. рублей.
Уставный капитал составляется из номинальной стоимости 66741 обыкновенных именных акций. Номинальная стоимость одной акции равна 1000 рублей.
Акционерами общества на 01.01.10 являются:
В состав совета директоров
входят: Петрова Н.И. – заместитель
генерального директора ЗАО «
Основными видами деятельности предприятия являются:
2.2. Оценка наличия и эффективности ресурсной базы
ЗАО « Ошмес» Шарканского района УР
Рассмотрим общие сведения об
организации ЗАО «Ошмес»
Общая характеристика деятельности организации необходима для анализа перспектив ее производственно-сбытовых возможностей.
Таблица 2.1
Общие сведения об организации (предприятии)
Показатель |
2007г |
2008г |
2009г |
Темпы роста, % |
Среднегодовая численность работников, чел. |
347 |
433 |
375 |
108,1 |
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. |
1125548,5 |
149262 |
161382,5 |
143,4 |
Среднегодовое поголовье скота, усл. гол. |
1801,6 |
1761,4 |
1496,1 |
83,04 |
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб. |
70973 |
67321,5 |
70296,5 |
98,9 |
Площадь сельскохозяйственных угодий, га |
13547 |
12278 |
12278 |
90,6 |
в т.ч. пашни |
11750 |
10931 |
10931 |
93,03 |
Посевов |
8926 |
8926 |
8926 |
100 |
Валовая продукция, тыс. руб. |
136253 |
133259 |
132720 |
97,4 |
Производственные затраты, тыс. руб. |
136253 |
133259 |
132720 |
97,4 |
Материальные затраты, тыс. руб. |
107180 |
87469 |
82334 |
76,8 |
Затраты на корма, тыс. руб. |
39362 |
44121 |
39037 |
98,5 |
Затраты живого труда, тыс. чел.-час. |
677 |
791 |
728 |
107,5 |
Полная себестоимость |
75089 |
89272 |
89793 |
119,6 |
Выручка от реализации продукции, Тыс. руб. |
73472 |
81885 |
80877 |
110,1 |
Прибыль от реализации продукции, тыс. руб. |
-1617 |
-7387 |
-8916 |
- |
Коэффициент рентабельности продукции |
-2,2 |
-8,3 |
-9,9% |
- |
Коэффициент окупаемости продукции |
0,98 |
0,92 |
0,9 |
91,8 |
По данным таблицы 2.1 видно, что в 2009 г. по сравнению с 2007 г. увеличиваются среднегодовая численность работников и среднегодовая стоимость основных производственных фондов на 8,1% и на 43,4% соответственно, в то время как среднегодовое поголовье скота, среднегодовая стоимость основных средств, площадь сельскохозяйственных угодий в 2009 г. по сравнению с 2007г. сокращаются на 16,96%, 1,1%, 9,4% соответственно. Валовая продукция и производственные затраты в 2009 году по сравнению с 2007 уменьшаются на 2,6%. Материальные затраты и затраты на корма также сокращаются на 23,2% и 1,5% соответственно. В то время как затраты живого труда увеличились на 7,5%. Полная себестоимость продукции в 2009 году по сравнению с 2007 годом увеличивается на 19,6%, также увеличивается выручка от реализации продукции на 10,1%.В целом можно сделать вывод о том, что предприятие работает неэффективно, нерентабельно, оно убыточно.
Определим уровень и
Таблица 2.2
Определение уровня и направления специализации
Показатель |
2007г |
2008г |
2009г | |||
Товарная продукция, тыс. руб. |
Удель-ный вес, % |
Товарная продукция, Тыс. руб. |
Удель-ный вес, % |
Товарная продукция, тыс. руб. |
Удель-ный вес, % | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Зерновые и зернобобовые культуры |
16047(2) |
22,1 |
16181(2) |
21,4 |
20244(2) |
26,1 |
Льнотреста |
2002(4) |
2,76 |
3531(4) |
4,7 |
2450(4) |
3,2 |
Картофель |
130(6) |
0,17 |
197(6) |
0,25 | ||
Итого продукция растениеводства |
18049 |
- |
19842 |
- |
22871 |
- |
КРС |
5115(3) |
7,04 |
4142(3) |
5,5 |
4901(3) |
6,3 |
Лошади |
130(5) |
0,18 |
17(5) |
0,02 |
37(5) |
0,05 |
Молоко |
49328(1) |
67,9 |
51649(1) |
68,3 |
49787(1) |
64,2 |
Итого продукция животноводства |
54573 |
- |
55808 |
- |
54725 |
- |
Итого сельскохозяйственная продукция |
72622 |
100 |
75650 |
100 |
77596 |
100 |
Коэффициент специализации |
0,53 |
0,52 |
0,51 | |||
Уровень специализации |
высокий |
высокий |
высокий | |||
Направление специализации |
Молочно-мясное с развитым производством зерновых и зернобобовых культур |
Молочно-мясное с развитым производством зерновых и зернобобовых культур |
Молочно-мясное с развитым производством зерновых и зернобобовых культур |
По данным таблицы 2.2. видно, что удельный вес молочной продукции в структуре товарной продукции в среднем за три года наибольший и составляет 66,8%. На втором месте находится зерновые и зернобобовые культуры – 23,2%, на третьем – прирост живой массы КРС (6,28%). Предприятие имеет высокий коэффициент специализации с 2007 по 2009 г.г. Таким образом, в 2007 - 2009 годах ЗАО «Ошмес» специализировался на производстве молочной продукции с высоким уровнем специализации – 0,52. Существующее производственное направление хозяйства – молочно-мясное с развитым производством зерновых и зернобобовых культур.
Трудовые ресурсы – это
Проанализируем в динамике
Таблица 2.3
Расчет производительности труда (по выработке продукции)
Показатель |
2007г |
2008г |
2009г |
Темпы роста, % |
Валовая продукция всего, тыс. руб. |
136253 |
133259 |
132720 |
97,4 |
в т.ч. растениеводства |
35130 |
40039 |
45513 |
115,6 |
Животноводства |
72357 |
90769 |
83826 |
108,1 |
Среднегодовая численность работников всего, чел. |
347 |
433 |
375 |
135,7 |
в т.ч. в растениеводстве |
28 |
40 |
38 |
86,3 |
в животноводстве |
226 |
228 |
195 |
107,5 |
Затраты живого труда всего, тыс. чел.-час. |
677 |
791 |
728 |
135,2 |
в т.ч. в растениеводстве |
54 |
73 |
73 |
85,9 |
в животноводстве |
440 |
418 |
378 |
90,1 |
Фонд рабочего времени, тыс.чел-час |
1,95 |
1,83 |
1,94 |
99,5 |
Выработка продукции на 1 среднегодового работника всего, руб. |
392,7 |
307,8 |
353,9 |
90,1 |
в т.ч. в растениеводстве |
1254,6 |
1000,98 |
1197,7 |
95,5 |
в животноводстве |
320,2 |
398,1 |
429,9 |
134,3 |
Выработка продукции на 1 чел.-час всего, руб. |
201,3 |
168,5 |
182,3 |
90,5 |
в т.ч. в растениеводстве |
650,6 |
548,5 |
623,5 |
95,8 |
в животноводстве |
164,4 |
217,2 |
221,8 |
134,9 |
По результатам таблицы 2.3 видно, что валовая продукция всего в 2009 году по сравнению с 2007 уменьшилась на 2,6 %, в то время как в растениеводстве и животноводстве наблюдается ее увеличение на 15,6% и 8,1% соответственно. Это связано с увеличением затрат живого труда всего на 35,2% и уменьшением их в растениеводстве и животноводстве на 14,1% и 9,9% соответственно. Увеличивается среднегодовой численности работников в целом по хозяйству на 35,7%, но в растениеводстве наблюдается ее сокращение на 13,7%, а в животноводстве она также увеличивается на 7,5%. Выработка продукции на 1 среднегодового работника уменьшается на 9,9%, также наблюдается снижение выработки продукции на 1 чел.-час на 9,5%.
Таблица 2.4
Соотношение темпов роста производительности и оплаты труда
Показатель |
2007г |
2008г |
2009г |
Выработка продукции на 1 среднегодового работника всего, руб. |
392,7 |
307,8 |
353,9 |
в т.ч. в растениеводстве |
1254,6 |
1000,98 |
1197,7 |
в животноводстве |
320,2 |
398,1 |
429,9 |
Темпы роста выработки продукции на 1 чел.-час всего, %. |
100 |
78,4 |
90,1 |
в т.ч. в растениеводстве |
100 |
79,8 |
95,5 |
в животноводстве |
100 |
124,3 |
134,3 |
Оплата труда 1 среднегодового работника всего, руб. |
17821 |
33747 |
30695 |
в т.ч. в растениеводстве |
5774 |
11311 |
12699 |
в животноводстве |
12032 |
22363 |
17816 |
Темпы роста оплаты труда 1 среднегодового работника всего, %. |
100 |
189,4 |
172,2 |
в т.ч. в растениеводстве |
100 |
195,9 |
219,9 |
в животноводстве |
100 |
185,9 |
148,1 |