Учет животных на выращивании и откорме

       дебет счета 91 "Прочие доходы  и расходы"

       кредит счета 01 "Основные средства". 

       Одновременно по рабочему скоту  (кроме волов и оленей списывают износ бухгалтерской записью:

     дебет счета 02 "Амортизация основных средств" 

     кредит  счета 91" Прочие доходы и расходы".

     Перевод молодняка из младшей возрастной группы в старшую отражают записью внутри счета 11 "Животные на выращивании и откорме", при этом счет 11 дебетуется и одновременно кредитуется, изменения происходят только на соответствующих аналитических счетах.

     По  купленному у поставщиков молодняку  животных делают запись:

     дебет счета 11 "Животные на выращивании  и откорме",

дебет счета 19 "Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям" (на суммы НДС) кредит счета 60 "Расчеты с поставщиками и подрядчиками".

     Приобретение  молодняка в порядке контрактации и выращивания гражданами по договорам отражают через счет 76 
"Расчеты с разными дебиторами и кредиторами". Все расходы 
на покупку и доставку в хозяйство купленного молодняка 
полностью относятся на его стоимость.

     Выбытие по разным причинам молодняка животных, птицы, кроликов, зверей и скота, находящегося на откорме, отражают на кредите счета 11. При этом в зависимости от направления выбытия дебетуют различные счета: 20 "Основное производство", субсчет 3 "Промышленные производства", - при передаче животных на убой по балансовой стоимости; 08 "Вложения во внеоборотные активы" — при переводе молодняка в основное стадо.

     Продажу молодняка животных и животных на откорме независимо от ее видов оформляют бухгалтерской записью:

     дебет счета 90 "Продажи"

     кредит  счета 11 "Животные на выращивании  и откорме".

     Падеж молодняка или животных, находящихся  на откорме (кроме падежа в связи с эпизоотиями или стихийными бедствиями), а также их вынужденный забой, при котором мясо не было использовано, рассматриваются как потери хозяйства и оформляются бухгалтерской записью:

     дебет счета 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей"

     кредит  счета 11 "Животные на выращивании  и откорме".

     Соответственно со счета 94 эти суммы относят по назначению в зависимости от причин падежа. При отсутствии конкретных виновников падежа суммы причиненного хозяйству ущерба относят на счет 20 "Основное производство", субсчет 2 "Животноводство", по отдельной статье в аналитическом учете, т. е . на увеличение затрат по соответствующей учетной группе содержания скота. Тем самым увеличивается себестоимость продукции, получаемой от данной учетной группы скота, а стоимость падежа фиксируется в качестве твердой суммы в затратах производства.

     Если  падеж произошел по вине материально  ответственного лица, то ущерб, причиненный хозяйству, взыскивается с этого лица по установленным для взыскания ценам. При этом стоимость павших животных, подлежащую взысканию с виновных лиц, относят на их лицевые счета. Операцию оформляют следующими записями (по балансовой стоимости):

     дебет счета 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей"

     кредит  счета 11 "Животные на выращивании  и откорме";

     дебет счета 73 "Расчеты с персоналом по прочим операциям", субсчет 2 "Расчеты по возмещению материального ущерба"

кредит  счета 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей".

     Сумма, превышающая балансовую стоимость  павшего животного, дополнительно зачисляется на дебет счета 73, субсчет 
2, и кредит счета 98 "Доходы будущих периодов". 

           Стоимость молодняка животных, птицы, зверей, пчел, кроликов и скота на откорме, погибших от стихийных бедствий, списывают по кредиту счета 11 "Животные на выращивании и откорме" в дебет счета 99 "Прибыли и убытки", а в случае, если поголовье застраховано, — в дебет счета 76-1 "Расчеты по имущественному и личному страхованию".

           Если при падеже или гибели  скота поступает продукция, годная для использования (кожа, рога, копыта и т. п.), то на сумму ее оприходования делают запись: дебет счета 43 "Готовая продукция" кредит счета 20 "Основное производство". При передаче гражданам молодняка скота и птицы по договорам на выращивание делают запись: дебет счета 11, субсчет 7 "Молодняк животных, переданный

гражданам на выращивание по договорам" кредит счета 11, субсчет 1 "Молодняк животных" (либо другой субсчет по соответствующим видам животных и птицы).

     Инвентаризация

     Для обеспечения сохранности молодняка  животных и животных на откорме периодически, в сроки, установленные в хозяйстве, скот пересчитывают в натуре, а также при смене материально ответственных лиц, за которыми он закреплен. Обязательно проводят инвентаризацию всех животных по состоянию на 31 декабря перед составлением годового отчета. Результаты инвентаризации оформляют актами и инвентаризационными описями и отражают в бухгалтерском учете (излишки приходуют, недостачи списывают).  
 
 
 
 
 

     2 УЧЕТ ЖИВОТНЫХ НА ВЫРАЩИВАНИИ  И ОТКОРМЕ НА ПРИМЕРЕ СПК  «СИБИРЬ» МОСКАЛЕНСКОГО РАЙОНА  ОМСКОЙ ОБЛАСТИ, ОТРАЖЕНИЕ ОПЕРАЦИЙ  ПО УЧЕТУ ЖИВОТНЫХ НА ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ РЕГИСТРАХ УЧЕТА

     Учет  выращиваемых и откармливаемых животных на животноводческих предприятиях СПК «Сибирь» Москаленского района Омской области

     В 1957 году в результате объединения  колхозов имени Молотова и имени  Маленкова, был образован колхоз «Советская Сибирь» с центром в селе Красное Знамя.

     Хозяйство расположено в западной части  Омской области. Центральной усадьбой хозяйства является с. Красное Знамя, расположенное на расстоянии 120 км. От областного центра г. Омска и на расстоянии 30 км. от районного центра г. Тара Связь с областным и районным центром осуществляется по автомобильной дороге Омск – Челябинск..

     Пункты  сдачи продукции растениеводства  и животноводства находятся в  г.Тара, г. Исилькуль, также в г. Омске.

     Широко  развитая сеть полевых и асфальтированных  внутрихозяйственных дорог обеспечивает хорошую внутрихозяйственную и  межхозяйственную связь.

     Территория  хозяйства представлена единым массивом, в котором расположены населенные пункты, общая земельная площадь составляет 18 628 га, в том числе сельскохозяйственных угодий 12 564 га, из них пашни 7 134 га, что говорит о высокой распаханности. Площадь сенокосов составляет 1 875 га, площадь пастбищ, в основном расположенных вблизи населённых пунктов составляет

     3 554 га.

          Организационно-правовой формой  хозяйства является частно - коллективная  форма собственности. Видом деятельности  хозяйства является производство продукции растениеводства и животноводства.

          В качестве примера рассмотрим  продукцию животноводства, а именно учет животных на выращивании и откорме.Специализированные предприятия по выращиванию и откорму скота в последние годы получили широкое распространение, что объясняется высокой экономической эффективностью специализированного производства на промышленной основе, которое применяется на рассматриваемых предприятиях. В животноводческой кооперации по выращиванию и откорму скота складываются следующие взаимоотношения: хозяйства - участники поставляют специализированному предприятию с оплатой по установленным расчетным ценам животных для выращивания и откорма, а также в необходимом количестве корма; специализированное предприятие осуществляет доращивание и откорм животных и реализует их от имени хозяйств-участников в счет выполнения их обязательств по продаже скота; полученная откормочным предприятием прибыль в установленном порядке распределяется между хозяйствами-участниками.

     Общепринятой  формой взаимоотношений в животноводческой кооперации по выращиванию и откорму скота в условиях рынка является поставка скота откормочному предприятию хозяйствами-участниками на условиях купли-продажи со списанием с баланса хозяйства-поставщика и зачислением на баланс откормочного предприятия.

     При продаже животных специализированному  предприятию для доращивания и откорма хозяйства-поставщики на каждую партию поставляемых животных выписывают в трех экземплярах товарно-транспортную накладную на отправку-приемку животных и птицы [спец. ф. № 191 -АПК (животные)]'. Один экземпляр этой накладной передается откормочному предприятию вместе со счетом, ветеринарным свидетельством и карточкой племенного учета (по племенным животным). Два экземпляра товарно-транспортной накладной с подтверждением откормочного предприятия о приемке животных остаются у хозяйства-поставщика.

          

     Хозяйства-поставщики на фактическую себестоимость сданных откормочному предприятию животных делают запись по кредиту счета 11 "Животные на выращивании и откорме" и дебету счета 90 "Продажи", субсчет 2 "Себестоимость продаж". Одновременно стоимость животных по расчетным ценам, обусловленным в договоре, записывают по кредиту счета 90, субсчет 1, и дебету счета 62 "Расчеты с покупателями и заказчиками".

     Суммы НДС отражаются записью: дебет счета 90 "Продажи", субсчет 3, кредит счета 68 "Расчеты по налогам и сборам", субсчет "Расчеты с бюджетом по НДС".

     Соответственно  при получении оплаты сумму записывают по дебету счета 51 и кредиту счета 62; оплата НДС — дебет счета 68, кредит счета 51.

     Откормочные предприятия полученный от хозяйств-поставщиков для доращивания и откорма скот приходуют его на дебет счета 11 с кредита счета 60 в оценке по расчетным ценам, по которым производится оплата хозяйствам-поставщикам. НДС отражается по дебету счета 19 и кредиту счета 68. Аналитический учет животных по счету 11 откормочные предприятия ведут в разрезе производственных и половозрастных групп в порядке, установленном для сельскохозяйственных организаций, с учетом специфики деятельности данного специализированного" предприятия. Так, на животноводческих предприятиях по доращиванию молодняка крупного рогатого скота в аналитическом учете выделяют возрастные группы учета с детализацией меньше года, например молодняк в возрасте до трех месяцев, от трех до шести, свыше шести месяцев.

     В хозяйствах, занимающихся откормом скота, аналитический учет, как правило, ведут по воловням, в каждой из которых подбирается примерно однотипный по кондиционной массе скот. В комплексах по производству свинины аналитический учет на счете 11 ведут в разрезе следующих производственных и возрастных групп: поросята до отъема от маток, поросята-отьемыши, свиньи на откорме и ремонтный молодняк. На животноводческих предприятиях по направленному выращиванию племенного молодняка крупного рогатого скота аналитический учет племенного поголовья ведут в разрезе пород, половозрастных и технологических групп с учетом технологии выращивания в зависимости от мест содержания. Например, в хозяйствах могут выделяться следующие учетные группы: телочки (бычки) молочного периода в возрасте до пяти месяцев, телки от молочного периода до достижения случного возраста и массы (в возрасте от 5 до 17 месяцев), телки слученные (осемененные) первой половины стельности, телки второй половины стельности,, коровы-первотелки (период раздоя после отела 3-4 месяца).

     Весь  скот, принятый от хозяйств-поставщиков для выращивания и откорма, откормочные предприятия учитывают на счете 11 независимо от возраста и назначения. Отелившихся телок в основное стадо не переводят, так как они являются товарной продукцией. Полученный приплод приходуют на дебете счета 11 с кредита счета 20-2 в оценке по себестоимости прироста живой массы телок. После доращивания или откорма животноводческие предприятия продают скот либо государству, либо откормочному хозяйству для последующего откорма, либо хозяйствам-поставщикам для пополнения стада (выращенный племенной молодняк). Во всех случаях продаваемый скот в балансовой оценке списывают со счета 11 и относят на дебет счета 90 "Продажи",