Учет затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг обслуживающих производств и хозяйств

РЕФЕРАТ

 

Курсовая  работа на тему «Учет затрат и калькулирования  себестоимости продукции, работ  и услуг обслуживающих производств  и хозяйств» состоит из трех глав, введения и заключения.

 

Работа содержит 42 страниц, 4 таблиц, 26 источников литературы, 7 приложений.

 

Основными ключевыми  словами в курсовой работе являются: бухгалтерский учет, счет, субсчет, СЕБЕСТОИМОСТЬ, ЗАТРАТЫ, КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ.

Объектом исследования курсовой работы являются методика учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг обслуживающих производств и хозяйств на ОАО «Торгмаш».

Цель исследования – изучить состояние учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг обслуживающих производств и хозяйств, указав пути и резервы его совершенствования.

Метод исследования. В процессе исследования применялись такие общенаучные методы исследования, как анализ и синтез, сравнение, наблюдение, сопоставление, обследование, обобщение теоретического и практического материала.

Полученные  результаты, их новизна. Разработанные в курсовой работе методики учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг обслуживающих производств и хозяйств отличаются некоторой новизной в области применения ЭВМ.

Экономическая эффективность и значимость работы. Разработанные в курсовой работе методики учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг обслуживающих производств и хозяйств могут использоваться на промышленных предприятиях Республики Беларусь.

Прогнозные  предложения о развитии объекта исследования. Устранив указанные в курсовой работе недостатки в методике учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг обслуживающих производств и хозяйств, руководство организации повысит эффективность их использования.

 

Автор работы подтверждает, что приведенный в ней расчетно-аналитический материал, статистические данные, первичные документы и регистры бухгалтерского учета, бухгалтерская отчетность правильно и объективно отражают состояния исследуемого объекта, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические, методологические и методические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.

 

           _________________

                                                                                              (подпись студента)

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ
Введение …………………………………………………………………….      4
1	Значение  и задачи организации бухгалтерского учета затрат, калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг обслуживающих производств и хозяйств …………………………………………...	8
1.1	Классификация затрат в  обслуживающих производствах и  хозяйствах, ее роль в организации учета ……………………………………………….	8
1.2	Значение и задачи учета затрат на производство и анализа себестоимости продукции ……………………..…………………………..	11
1.3	Значение и задачи бухгалтерского учета обслуживающих  производств и хозяйств .…………………………………………………………………..	14
1.4	Нормативно-правовая база, регулирующая учет затрат и калькулирование  себестоимости продукции, работ  и услуг обслуживающих производств и хозяйств ………………………………...	18
2	Организация учета затрат и калькулирование  себестоимости продукции работ и услуг обслуживающих производств и хозяйств ……	22
2.1	Методика  учета затрат обслуживающих производств  и хозяйств и ее влияние на повышение эффективности хозяйствования ………………...	22
2.2	Организация калькулирования себестоимости  продукции, работ и услуг обслуживающих производств и хозяйств ………………………….	28
3	Пути совершенствования  методики учета затрат и калькулирование себестоимости продукции, работ и услуг обслуживающих производств и хозяйств …………………………………………………………………...	36
Заключение …………………………………………………………………		40
Список использованных источников …..………………………………….		42
Приложения …………………………………………………………………		45

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Для решения проблем, стоящих перед организацией в  условиях рыночной экономики необходимо принятие профессиональных и умелых управленческих решений, которые влияют на результаты деятельности.

Научно-обоснованный бухгалтерский  учет затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг обслуживающих производств и хозяйств формирует своевременную, полную и достоверную информацию об использовании материальных, трудовых и финансовых ресурсов. На основании этой информации предприятие исчисляет фактическую себестоимость продукции и, в конечном счете, получает показатели эффективности работы предприятия – прибыль и рентабельность.

Правильно исчисленные  показатели себестоимости продукции  обеспечивают достоверность формирования финансового результата деятельности организации - прибыли от реализации продукции, так как она в условиях рыночной экономики является основной целью деятельности организаций. По мере развития в экономике страны конкуренции, демонополизации, свободной системы ценообразования будет возрастать роль себестоимости как важнейшего фактора, влияющего на рост массы прибыли.

Именно поэтому знание учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг обслуживающих производств и хозяйств позволяет гибко регулировать производственный процесс.

Бухгалтерский учет позволяет  достоверно исчислить затраты обслуживающих производств и хозяйств, правильно распределить их по потребителям и в конечном счете верно исчислить себестоимость продукции предприятия. Поэтому изучение данной темы актуально на данный момент.

Базой исследования, в  основном, оказалась специальная экономическая литература, совокупность нормативных документов и рекомендаций, а также ряд журнальных статей из периодических изданий по проблемам бухгалтерского учета.

Проблемами учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг обслуживающих производств и хозяйств занимается ряд ученых экономистов, в том числе Бабына В.Ф. [7, с.114-175], Ладутько Н. И. [18, с.674-687], Кондраков Н. П.[16, с.421-426], Стражева Н. С. [25, с.340-348]. В учебнике под общей редакцией Ладутько Н.И. дана классификация затрат на производство, рассмотрены общая схема учета затрат, учет затрат основного и вспомогательного производства и сводный учет затрат, даны общие принципы калькулирования себестоимости продукции. В учебном пособии Кондракова Н. П. подробно описана методика учета материальных затрат, учета затрат на производство. В учебнике Стражевой Н. С. приведен состав и учет обслуживающих производств и хозяйств.

Целью данной курсовой работы состоит в том, чтобы на основании исследования литературных источников и практики работы организации изучить учет затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг обслуживающих производств и хозяйств на ОАО «Торгмаш», разработать предложения по совершенствованию методики учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг обслуживающих производств и хозяйств.

Для достижения названной цели в работе решены следующие задачи:

исследована классификация затрат в обслуживающих производствах и хозяйствах, ее роль в организации учета;

дано определение себестоимости  как основному показателю производственной деятельности обслуживающих производств и хозяйств;

определены значение и задачи бухгалтерского учета обслуживающих производств и хозяйств;

изучена нормативно-правовая база, определяющая методику учета затрат и методику калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг обслуживающих производств и хозяйств;

исследована методика учета затрат обслуживающих производств и хозяйств и ее влияние на повышение эффективности хозяйствования;

изучена организация калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг обслуживающих производств и хозяйств;

выявлены пути совершенствования методики учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг обслуживающих производств и хозяйств.

В данной курсовой работе объектом исследования являются результаты финансово-хозяйственной деятельности на открытом акционерном обществе «Торгмаш».

Предмет исследования — учет затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг обслуживающих производств и хозяйств.

26 января 2009 года в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей зарегистрировано открытое акционерное общество «Торгмаш» (далее – ОАО «Торгмаш») за № 200166490, что подтверждается свидетельством № 01251 от 26 января 2009 года. Дата образования: 20 июля 1944 года. Форма собственности: частная.

Основным видом деятельности предприятия является производство и реализация оборудования для торговли и общественного питания: мясорубок, картофелечисток, овощерезок, протирочных машин, холодильных шкафов и витрин, мясорубок бытовых.

Уставный фонд на 01 января 2012 года составил  34146200 тыс. руб., который разделен на 31042 простых акций номинальной стоимостью 1100000 рублей каждая.

В структуре предприятия  имеются четыре основных цеха: сборочный, механический, литейный, заготовительно-сварочный, участок по выпуску товаров народного потребления и ряд вспомогательных цехов и участков, котельная.

На балансе предприятия  имеются обслуживающие производства и предприятия в следующем составе: общежитие на 395 мест, в текущем году улучшили жилищные условия 35 семей; парикмахерская и группа гарантийного ремонта

Бухгалтерский учет на ОАО «Торгмаш» осуществляется централизованной бухгалтерией в строгом соответствии с действующим законодательством. Так в соответствии с законодательством, в учете исследуемого предприятия произошли кардинальные изменения, адекватно отражающие процессы становления в экономике страны рыночных отношений.

При ведении бухгалтерского учета используется журнально-ордерная форма учета.

Для учета затрат, калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг обслуживающих производств и хозяйств используются данные учета затрат на производство и реализацию продукции, отчет по труду и заработной плате, данные текущего бухгалтерского учета (журналы-ордера № 10, № 10/1, ведомости № 10), калькуляции обслуживающих производств и предприятий, главная книга, планы и акты внедрения новой техники, расчеты организации и другие отчеты, характеризующие производственную деятельность.

Методами исследования является наблюдение за производственным процессом, обобщение материалов бухгалтерского и статистического учета, анализа, сравнения, подстановки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ЗНАЧЕНИЕ И ЗАДАЧИ ОРГАНИЗАЦИИ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ЗАТРАТ, КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ, РАБОТ И УСЛУГ ОБСЛУЖИВАЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВ И ХОЗЯЙСТВ

 

1.1. Классификация затрат в обслуживающих  производствах и хозяйствах, ее роль в организации учета

 

Себестоимость продукции  является важнейшим показателем  экономической эффективности ее производства. В ней отражаются все  стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования  всех производственных ресурсов. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования, конкурентоспособность продукции [19, с. 20].

В учебном пособии  «Бухгалтерский учет» Бабына В.Ф. рассматриваются сущность и значение хозяйственного учета, классификация затрат в обслуживающих производствах и хозяйствах, ее роль в организации учета, принципы учета хозяйственных процессов, виды бухгалтерских документов, бухгалтерская отчетность, международные стандарты бухгалтерского учета и отчетности

Себестоимость продукции  относится к числу важнейших  качественных показателей, в обобщенном виде отражающих все стороны хозяйственной  деятельности предприятий, их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т.д. Чтобы добиваться снижения себестоимости, надо знать ее состав, структуру и факторы ее динамики. Все это и является предметом статистического изучения при анализе себестоимости [7, с. 114-118].

В монографии Алешкевича О.П. «Методика оценки материальных затрат для формирования себестоимости  продукции» представлены результаты исследований в области производственного учета, занимающего доминирующее положение во всей системе бухгалтерского учета. Рассмотрены теоретические и методологические подходы к процессу формирования показателя себестоимости продукции, сделан анализ его нормативного регулирования. Обоснована сущность и содержание общепринятых известных и новых учетных категорий, раскрывающих объекты и метод производственного учета [6, с. 34-36].

Себестоимости продукции  принадлежит ведущее место в  системе всех показателей, которые  характеризуют эффективность производства и дальнейшей реализации. Себестоимостью продукции называют затраты на ее производство, а также реализацию, которые выражены в денежной форме.

В отечественной практике управления затратами существует следующая классификация затрат в обслуживающих производствах и хозяйствах: 

- по экономической роли в процессе производства затраты подразделяются на основные и накладные. Основные затраты связаны непосредственно с процессом производства, а накладные – с предприятием, управлением, технологической подготовкой производства и его обслуживанием;

- в зависимости от времени возникновения и отнесения на себестоимость затраты подразделяются на расходы текущего периода, расходы будущих периодов и предстоящие расходы.

Под расходами текущего периода понимаются расходы, связанные с производством и реализацией продукции в данный период [25, с.237]. К расходам будущих периодов относятся затраты, которые возникли в данном периоде, но подлежат погашению в следующих отчетных периодах, например освоение новых производств, зарезервированные расходы на оплату отпусков.

- по составу (однородности) затраты подразделяются на одноэлементные (простые) и комплексные (сложные). Одноэлементные (простые) затраты однородны по своему экономическому содержанию, комплексные (сложные) состоят из нескольких экономических элементов;

- по способу включения в себестоимость продукции затраты подразделяются на прямые и косвенные. Прямые затраты связаны с производством отдельных видов продукции и относятся непосредственно на эту продукцию по прямому признаку. Косвенные затраты связаны с производством продукции нескольких видов и распределяются между ними пропорционально;

- по отношению к объему производства затраты подразделяются на условно-постоянные и условно-переменные – участок, цех, производство. Условно-постоянные затраты – это затраты, абсолютная величина которых при измерении объема производства изменяется незначительно (общепроизводственные, общехозяйственные, коммерческие расходы). Условно-переменные затраты изменяются прямо пропорционально росту объема производства;