Учет, бюджетирование и калькулирование в сфере общественного питания

Автор: Пользователь скрыл имя, 31 Января 2013 в 07:38, контрольная работа

Краткое описание

Прием-фуршет на 120 человек по случаю юбилея.

Оглавление

1. Учет продуктов в самостоятельных цехах по производству полуфабрикатов
2. Учет и вопросы налогообложения в ресторанах
Список используемой литературы

Файлы: 1 файл

Учет, бюджетирование и калькулирование в сфере общественного питания.docx

— 42.77 Кб (Открыть, Скачать)
Открыть текст работы Учет, бюджетирование и калькулирование в сфере общественного питания