Себестоимость растниеводства

Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Сентября 2011 в 21:57, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является изучение организации учёта затрат и исчисление себестоимости озимой пшеницы на примере сельскохозяйственного кооператива «Нива – Агро».

Оглавление

I. Теоретические обоснования работы.
I.1 Экономическая сущность и задачи учета производственных затрат.
I.2 Классификация затрат и их признание.
I.3 Учет затрат и выхода продукции растениеводства.
I.4 Первичные документы и учетные регистры по учету затрат и выхода продукции растениеводства.
I.5 Исчисление себестоимости продукции растениеводства.
II. Характеристика хозяйства.
III. Состояние организации учета затрат и калькуляции себестоимости озимой пшеницы на предприятии сельскохозяйственный кооператив «Нива – Агро»
3.1 Организация работы учетного аппарата.
3.2 Организация первичного учета затрат и выхода продукции озимой пшеницы.
3.3 Организация синтетического и аналитического учета затрат и выхода продукции озимой пшеницы.
3,4 Исчисление себестоимости озимой пшеницы.

Файлы: 1 файл

Курсовая.себестоимость растениеводства сч.231.doc

— 202.00 Кб (Скачать)

     Семена  и посадочный материал отпускается в размерах установленных  норм по лимитно-заборным картам, накладным внутрихозяйственного назначения и другим документам.

     Основанием  для списания семян с подотчета  после завершения сева является Акт на списание семян и посадочного материала, утверждённый руководителем предприятия Акт передаётся в бухгалтерию вместе с другими документами  и является  основанием для записи в Журнал учёта работ и затрат и Отчёта о движении материальных ценностей.

     Удобрения под культуры списывают на основании  Акта об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений, пестицидов и гербицидов. Списание средств защиты оформляется так же.

     Стоимость работ и услуг, оказанных сторонними организациями, относятся на объекты учёта по счетам – фактурам. Услуги собственного автотранспорта и тракторов списываются на основании накопительных ведомостей.

     Амортизацию основных средств, которые используются в растениеводстве включают в производственные затраты на основании ведомостей начисления амортизационных начислений.

     Учёт прочих затрат ведут на основании  расчётов с  соответствующими организациями, справок бухгалтерии и отчётов о движении ТМЦ.

     Распределение затрат на управление и обслуживание производства  производят на основании соответствующих расчётов, которые оформляются справками бухгалтерии:

     1) от зерновых, масличных и других культур отображают в Реестре отправки зерна и другой продукции с поля, Путёвки на ввоз продукции или талоны;

     2) кукуруза – Реестр перевоза початков кукурузы полной спелости в зерно;

     3) технические культуры, картофель, овощи, плоды, ягоды, кормовые корнеплоды, бахчевые – Дневник поступления сельскохозяйственной продукции или продукции садоводства

     4) грубые, сочные корма – Акт приёма грубых и сочных кормов.

     Сортовые  качества отображаются в сортовых свидетельствах.

     Информацию  первичных документов отражают в  Журнале весовщика, Отчёта о движении ТМЦ, в реестрах аналитического учёта. 

     1.5. Исчисление себестоимости продукции растениеводства.

     Объектом  исчисления себестоимости в растениеводстве  являются отдельные виды основной, сопряженной и побочной продукции, полученной от выращивания сельскохозяйственных культур.

     Себестоимость продукции растениеводства по видам  сельскохозяйственных  культур исчисляются: зерно, семена подсолнечника – франко – ток; солома, сено – франко – скирда; корнеплоды, картофель и другие технические культуры – франко – поле; зелёная масса  на силос – франко – место силосования; силос – франко – силосная яма; зелёные корма – франко – место потребления; семена трав – франко – склад; парниково-технические овощи, плоды, ягоды – франко – пункт приёма.

     До  исчисления фактической себестоимости  продукции растениеводства проверяют  правильность записей по дебету и  кредиту аналитических счетов. Затраты  по посеву, который погиб от стихийного бедствия, списывается с кредита счёта 23 на дебет счёта 991.

     При частичной гибели посевов, затраты  списываются на затраты хозяйства частично и распределяют пропорционально процента полученной продукции. При этом начисляется страховое возмещение:              

                    Дт                                             Кт

                   654                                            751

     К себестоимости продукции растениеводства  текущего года не входят затраты по собранным  (но не обмолоченным) или не собранным культурам. Сумма затрат, которая остается, распределяется пропорционально количества гектар по собранным, обмолоченным и не обмолоченным культурам. Для исчисления фактической себестоимости к затратам прибавляют затраты по обмолоту и транспортировке с поля. На следующий год при исчислении себестоимости по не обмолоченным культурам к затратам прибавляют затраты по их обмолоту, очистке и транспортировке. Себестоимость соломы, ботвы, стеблей кукурузы, капустного листа определяется исходя из затрат по нормативам.

     Затраты на выращивание и сбор зерновых культур  составляют себестоимость зерна, зерноотходов и соломы.

     Общую сумму затрат (без стоимости соломы) распределяют на зерно и зерноотходы  пропорционально веса полноценного зерна. Себестоимость 1 ц. зерна и  зерноотходов определяют: делением затрат на выращивание зерновых культур на соответствующую физическую массу зерна и зерноотходов после очистки и сушки. 
 
 

     II. Характеристика хозяйства.

     ООО «Лидер» был организован в июле 2000 года., решением общего собрания №3 от 07.07.2000г. Регистрационный номер Ленинской райгосадминистрации 04055481103140180 от 27.12.2000 г.

     ООО «Лидер» Ленинскоо района Автономной Республики Крым расположено в северо -  восточной части Крыма.

     Частичной формой учёта, которая применяется в ООО «Лидер» является журнально-ордерная. Она предназначена для отражения операций по кредиту синтетического счёта в группировке по корреспондирующим счетам. Для этого в хозяйстве используются накопительные ведомости и журналы, в которых данные первичного учёта систематизируются в разрезе синтетических и аналитических счётов.

     Центральная усадьба ООО «Лидер» находится в селе Ильичево, которое с районным центром пгт Ленино связано дорогой с твёрдым покрытием (асфальтом). Расстояние до ближайшей станции Семь колодезей железной дороги 6 км., до районного центра – 5 км., до республиканского центра г. Симферополя – 160 км.

     Общество  является юридическим лицом, имеющим  самостоятельный баланс, расчетный и валютные счета в банках, круглую печать, штамп со своими наименованиями, фирменны и товарные знаки.

В своей  деятельности ООО «Лидер» руководствуется действующим законодательством Украины, АР Крым и Уставом.

     Направление хозяйства – растениеводство.

     Территория  хозяйства по агроклиматическому районированию  Крыма относится ко второму степному агроклиматическому району. Климат этого подрайона засушливый с умеренно мягкой зимой.

     В целом для степного агроклиматического района характерна неустойчивая зима со значительными колебаниями температур, обуславливающими отсутствие снежного покрова и неоднократную смену мёрзлого состояния почвы полным её оттаиванием. Опасные для растений заморозки наблюдаются не ежегодно.

     Согласно  геоморфологическому районированию  Крыма территория ООО «Лидер» расположена в пределах Северо – Крымской (Таврической) равнины и представляет собой широковолнистую равнину. 

     Основные  нормативные документы  по учету затрат на производство.

     1. Методологические основы формирования в бухгалтерском учёте информации о затратах предприятия изложены в Положении бухгалтерского учёта 16 «Затраты», утверждённом приказом Министра финансов Украины № 313 от 31.12.99 г.

     2. Основные принципы формирования себестоимости продукции для определения налогооблагаемой прибыли определены Законом Украины « О внесении изменений и дополнений в Закон Украины. О налогообложении прибыли предприятий» и конкретизированы отраслевыми типовыми положениями по планированию, учёту и калькулировании себестоимости продукции.

     3. При учёте затрат на производство необходимо учитывать специфику производственного процесса и руководствоваться следующими нормативными документами:

        - Закон Украины « О внесении  изменений и дополнений в Закон  Украины. О налогообложении прибыли предприятия» №283/97 – ВР от 22.05.97 г. с последующими изменениями и дополнениями

        -  Положение бухгалтерского учёта 16 «Затраты», утверждённым приказом Министра финансов Украины № 318 от 31.12.99 г.

        -  Типовым Положением по планированию, учёту и калькулировании себестоимости строительно-монтажных работ, утверждённым постановлением Кабинета Министров Украины № 186 от 09.02.96 г.

        - Типовые положения о составе  издержек обращения и порядке  их планирования в торговой деятельности, утвержденным постановлением Кабинета Министров Украины № 334 от 18.03.96 г.

        - Типовые положения по планированию, учёту и калькулировании себестоимости продукции сельскохозяйственных предприятий, утверждённым постановлением Кабинета Министров Украины № 452 от 23.04. 96 г.

        - Инструкцией по планированию, учёту  и калькулированию работ на  предприятиях и в организациях жилищно-коммунального хозяйства, утверждённой приказом Государственно-коммунального хозяйства Украины по согласованию с Министром экономики, Антимонопольным комитетом и Министром финансов Украины № 34 от 31.03.97 г. 

         

     III. Состояние организации учёта затрат и калькуляция себестоимости озимой пшеницы на предприятии ООО «Лидер» 

     3.1.Организация работы учётного аппарата.

     Бухгалтерский учёт на предприятии частично автоматизирован , а частично ведется журнально-ордерная форма согласно учётной политики предприятия.

     В бухгалтерии работает 3 человека. Главный бухгалтер Вилавская Светлана Викторовна.

     3.2. Организация первичного учёта затрат и выхода продукции озимой пшеницы.

     Учёт  затрат осуществляется по следующим  статьям:

     1. Затраты на оплату – первичные документы наряды на сдельную работу, учётные листы тракториста – машиниста, табель учёта рабочего времени.

     2. Начисление на оплату труда – согласно бухгалтерской справки.

     3.Семена и посадочный материал – акт на списание семян.    

     4. Удобрение – акт на списание удобрений и ядохимикатов.

     5. Средства защиты растений – акт на списание удобрений, ядохимикатов и пестицидов.

     6. Работы и услуги – путевые листы грузового автотранспорта, путевой лист тракториста.

     7. Амортизация – ведомость начисления амортизации.

     8. Прочие затраты – бухгалтерские справки.

     9. Общепроизводственные затраты – ведомость распределения общепроизводственных затрат.

     Выход продукции озимой пшеницы отражается в реестре отправки зерна и  другой продукции с поля, реестре  приёма зерна и другой продукции, путёвки на вывоз продукции или талоны, сортовое свидетельство.

     3.3. Организация синтетического и аналитического учёта затрат и выхода продукции озимой пшеницы.

     Для учёта затрат и выхода продукции озимой пшеницы используется счёт 23, субсчёт 231 «Растениеводство». Это счёт балансовый, активный, операционный, калькуляционный.

     По  дебету учитываются все затраты  по производству озимой пшеницы, а по кредиту учитывают произведенную  продукцию. Для этого используется регистр аналитического учёта производственный отчёт (Форма 10а с – х). Производственный отчёт выполняется на протяжении всего года с нарастающим итогом.

     В производственный отчёт по озимой пшенице  разноска делается на основании первичных  документов регистров бухгалтерского учёта по статьям затрат.

     Выход продукции по кредиту счёта отражается тоже на основании первичных документов, согласно которых продукция подразделена на основную – полноценное зерно, сопряженную – зерноотходы, побочную – солому.

Информация о работе Себестоимость растниеводства