Себестоимость растниеводства

 

     Таким образом, производственная себестоимость  состоит из прямых и непрямых затрат. Прямые затраты учитываются на счёте 23 «Производство», непрямые – на счёте 91 «Общепроизводственные затраты»

     По  видам, расходы классифицируются по экономическим элементам и статьям калькуляции.

     Под элементами расходов понимают экономические  однородные виды расходов. 

     Расходы по статьям калькуляции – это  расходы на отдельные виды готовой продукции, а также на основное и вспомогательное производство. Перечень и состав статей калькуляции производственной себестоимости продукции (работ и услуг) устанавливаются предприятием.

     К переменным относятся расходы, абсолютная величина которых растёт с увеличением  выхода продукции, а с его снижением – уменьшается.

     К постоянным относятся расходы, абсолютная величина которых с увеличением (уменьшением) выхода продукции существенно не меняется.

     Текущие, т.е. постоянные – обычные расходы  периодичностью менее месяца.

     Одноразовые, т.е. однократные – это расходы, которые осуществляются периодически и направляются на обеспечение процесса производства в течении длительного времени.

     Рисунок 1

     Алгоритм расчёта себестоимости произведённой продукции.

      

     +

-

 

           

       
 

             

     Исходя  из приведённого алгоритма (рис. 1.1) расчёт себестоимости, все затраты в  разрезе смежных периодов следует  подразделять на четыре группы:

1. затраты отчётного периода на продукцию этого же периода;
2. затраты прошлого периода на продукцию отчётного;
3. затраты отчётного периода на продукцию будущих периодов;
4. затраты прошлых периодов на продукцию будущих.

     При принятии управленческих решений по какой – либо хозяйственной операции следует подразделять релевантные  и нерелевантные затраты.

     Релевантные затраты – это затраты, которые  могут быть изменены вследствие принятия управленческих решений, а нерелевантные – не зависят от такого решения.

     При рассмотрении различных альтернативных решений следует подразделять действительные (реальные) и возможные затраты (потери).

     Действенные – это расход конкретных ресурсов.

     Возможные – это выгода, которая теряется, когда выбор одного из вариантов альтернативного решения требует отказаться от дохода по другим вариантам.

     Общая сумма действенных и возможных затрат составляют релевантные затраты.

     Для оценки работы отдельных подразделений, руководителей или специалистов выделяют контрольные затраты.

     Контрольные – это затраты, которые менеджер может непосредственно проконтролировать  или определённым образом влиять на них.

     С точки зрения экономических теорий подразделяют максимальные и средние  затраты.

     Из  вышесказанного видно, что отдельные  виды затрат являются объектом финансового  учёта, где они отображаются в  реестрах и на счетах как составная часть активов или затрат, а другие виды – объектом управленческого учёта, и используются при анализе хозяйственной деятельности, прогнозированием или выборе альтернативного решения.  

     1.3. Учёт затрат и  выхода продукции  растениеводства.

     Объектами учёта затрат в растениеводстве являются отдельные сельскохозяйственные культуры (группы культур), а также выполненные работы  в незавершённом производстве (затраты под урожай будущего периода: вспашка зяби, лущение, внесение удобрений, снегозадержание, чёрный пар). Сельскохозяйственные предприятия, у которых хорошо налажены планирование и учёт, могут вести учёт производственных затрат по группам культур или в целом по структурному подразделению. В конце года эти затраты распределяются между культурами пропорционально планово – нормативных показателей.

     Для учёта затрат и выхода основного  производства используется счёт 23 «Производство», субсчёт 231 «Растениеводство». Счёт балансовый, активный, операционный, калькуляционный. По дебету счёта учитываются затраты, а по кредиту – выход произведённой продукции.

     Затраты в растениеводстве учитываются  по таким статьям:

     - затраты на оплату труда;

     - начисление на социальные меры;

     - семена и посадочный материал;

     - удобрения;

     - средства защиты растений;

     - работы и услуги;

     - затраты на содержание основных средств;

     - прочие затраты;

     - затраты на организацию производства  и управления.

     По  статье «Затраты на оплату труда» отображают основную и дополнительную оплату труда штатных работников, наёмных и привлечённых лиц, занятых непосредственно на выращивании культур и на работах незавершённого производства. На эту же статью относятся затраты по поощрению за качество выполненных работ, своевременный и качественный сбор урожая, экономию материальных затрат, надбавки трактористам за классность и другие доплаты, которые включаются в заработную плату работников растениеводства.

               Дт                                 Кт

               231                               661

     По  статье «Начисление на социальные меры»  отображаются  взносы в установленном размере органам Социального страхования и в Пенсионный фонд от оплаты труда работников, занятых на выращивании сельскохозяйственных культур (группы культур) и на работах по незавершённому производству.

               Дт                                 Кт

               231                               65 

     По  статье «Семена и посадочный материал»  отображаются затраты на семена и посадочный материал собственные и покупные. (Дебетуется субсчёт 231, а кредитуется счёт 20) Затраты на подготовку семян к севу (протравка, погрузка) и транспортировка к месту посева не включаются в стоимость семян, а относятся на культуры по соответствующим статьям затрат.

     По  статье «Удобрения» учитываются  отдельно по минеральным, бактериальным и органическим удобрениям, которые вносятся под сельскохозяйственные культуры. На стоимость внесённых удобрений дебетуется субсчёт 231 и кредитуется счёт 20. Затраты на подготовку удобрений, погрузку на транспортные средства, вывоз на поля, погрузка разбрасыватели, внесение  в грунт относятся на конкретные сельскохозяйственные культуры и на этом элементе не отображаются.

     По  статье «Средства защиты растений» относят фактическую стоимость пестицидов, гербицидов, других химических средств. На их стоимость дебетуется субсчёт 231 и кредитуется счёт 20. Затраты по обработке посевов сельскохозяйственных культур и многолетних насаждений (опрыскивание), выполненные собственными силами хозяйства, по этой статье не отображаются, а относятся на культуры (группы культур) или на многолетние насаждения  по соответствующим статьям затрат.

     По  статье «Работы и услуги» отображают стоимость работ и услуг вспомогательных производств, сторонних организаций на производственные нужды при выращивании сельскохозяйственных культур (групп культур), на выполненные работы. Дебетуется субсчёт 231, кредитуется счёт 23, 63,68. На эту статью относятся стоимость на электро-тепло-энергию, потреблённой на производственные нужды при выращивании сельскохозяйственных культур, при этом кредитуется счёт 23.

     Отдельно  отображается стоимость нефтепродуктов (топлива и масла), израсходованных  машинотракторным парком, комбайнами и другими сельскохозяйственными машинами на работах в растениеводстве, а так же затраты на запчасти для замены отработанных деталей машин и оборудования в растениеводстве.

                     Дт                                          Кт

                    231                                         20

     По  статье «Амортизация» отображается сумма  начисленной амортизации  основных средств нематериальных  активов и других необоротных материальных активов, которые используются в растениеводстве.

     По  статье «Прочие затраты» отображаются страховые платежи по посевам и основным средствам в растениеводстве и другие затраты, которые небыли в предыдущих статьях. На сумму прочих затрат в растениеводстве

                     Дт                                          Кт

                    231                                        65,47

     По  статье «Затраты на организацию производства и управления» учитываются общебригадные и общеотраслевые затраты, которые распределяются в конце года и списываются:

                  

                    Дт                                           Кт

                    231                                         91  

     По  кредиту счёта 231 «Растениеводство» учитывается выход продукции растениеводства по их плановой себестоимости в корреспонденции с дебетом счетов: 27 «Продукция сельскохозяйственного производства на стоимость готовой продукции, предназначенной для реализации». 208 «Материалы сельскохозяйственного назначения» на стоимость семян, кормов и посадочного материала, полученного от урожая; 99 «Чрезвычайные затраты» на сумму затрат по погибели посевам. 

     В конце года по установленной методике определяют фактическую себестоимость полученной от урожая продукции растениеводства и плановую себестоимость коррек5тируют  до фактического уровня. Сумму  корректировки  отображают по кредиту субсчёта 231 «Растениеводство» и дебиту тех счетов, где была использована продукция растениеводства урожая текущего года (счета 23,90,27).  

     1.4. Первичные документы и учётные регистры по учёту затрат и выхода продукции растениеводства.

     Для оформления затрат и выхода продукции  растениеводства используется целая система первичных и сводных  документов.

     Основанием  для начисления оплаты труда является табель учёта рабочего времени, учётные  листы труда и выполненных  работ, учётные листы тракториста – машиниста.

     Затраты на оплату труда трактористов – машинистов по структурным подразделениям и по предприятию в целом в накопительной ведомости учёта использования МТП, итоговые данные которой переносят в Журнал учёта работ и затрат.

     В этом Журнале так же записывается накопительная информация по автопарку.

     На  основании первичных документов по оплате труда, Накопительных Ведомостей, Журналов учёта работ и затрат ежемесячно составляют  Сводную  ведомость начислений по оплате труда  и распределения её по объектам учёта.