Анализ эффективности использования трудовых ресурсов на ООО «Трусовский хлебозавод»

Содержание

Введение……………………………………………………………………………...4

1 Теоретико-методологические основы анализа использования трудовых

ресурсов……………………………………………………………………………………...6

1.1 Экономическая сущность  категории «трудовые ресурсы»  предприятия……6

1.2 Показатели движения  трудовых ресурсов предприятия, динамика и

причины их изменения…………………………………………………………………....13

1.3 Методы анализа эффективности использования трудовых ресурсов предприятия…………………………………………………………………………………......15

2 Оценка и анализ эффективности использования трудовых ресурсов на ООО «Трусовский хлебозавод»…..……………………………………………………………..26

2.1 Организационно-экономическая  характеристика ООО «Трусовский хлебозавод»………………………………………………………………………………...26

2.2 Организация труда на ООО «Трусовский хлебозавод»…..………………….28

2.3 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов на ООО «Трусовский хлебозавод»…………………………………….…………………………...33

3 Пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов на ООО «Трусовский хлебозавод»………………………………………………………………....43

3.1 Выявление положительных  и отрицательных моментов в  использовании персонала ООО «Трусовский хлебозавод»………………………………………............43

3.2 Методы и пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов на ООО «Трусовский хлебозавод»……………………………………………………….47

Заключение………………………………………………………………………….52

Список используемой литературы………………………………………………...55

Приложение А Показатели движения рабочей силы………………………….57

Приложение Б Организационная структура управления ООО «Трусовский хлебозавод»………………………………………………………………………………...59

Приложение В Информация о динамике труда в ООО «Трусовский

хлебозавод»………………………………………………………………………………...60

 

 

Введение

Эффективность любой человеческой деятельности, в чем бы она ни состояла, в определяющей степени  зависит от участвующих в ней  людей. В XXI в. процессы глобализации, стремительный  рост объема информации, технологический  прогресс наряду с условиями неопределенности и риска предъявляют новые  требования к использованию трудовых ресурсов.

Высокие темпы социальных перемен привели к эпохальным изменениям в технологиях бизнеса. Вслед за автомобилестроением (50-60-е гг.), автоматизацией производства (70-е гг.), развитием информационных технологий (80-е гг.) приоритетным направлением экономического роста стало управление трудовыми ресурсами предприятия. Факторы успеха на рынке стали условиями выживания предприятий, которые в свою очередь обусловлены эффективной деятельностью сотрудников

Трудовые ресурсы –  главная производительная сила общества, включающая трудоспособную часть населения страны, которая благодаря своим психофизиологическим и интеллектуальным качествам способна участвовать в общественно-полезной деятельности, производя материальные и духовные блага и услуги.

Трудовые ресурсы предприятия  – это работники предприятия, выполняющие различные производственно-хозяйственные, управленческие и иные функции.

Отличие трудовых ресурсов от других видов ресурсов предприятия  заключается в том, что каждый наемный работник может: отказаться от предложенных ему условий; потребовать  изменения условий труда; потребовать  модификации неприемлемых, с его  точки зрения, работ; обучиться другим профессиям и специальностям; уволиться  с предприятия по собственному желанию.

Достаточная обеспеченность предприятий нужными трудовыми  ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции  и повышения эффективности производства. Трудовые ресурсы приводят в движение материально-вещественные элементы производства, создают продукт, стоимость и  прибавочный продукт в форме  прибыли.

Пути совершенствования  использования трудовых ресурсов непосредственно  связаны с анализом обеспеченности предприятия кадрами, использованием фонда рабочего времени, анализом производительности труда.

Изучение проблем совершенствования  использования трудовых ресурсов на предприятии имеет важное значение для его успешного функционирования, что и обусловило актуальность исследования и выбор темы дипломной работы.

Цель исследования состоит  в разработке мероприятий по повышению  эффективности использования трудовых ресурсов на ООО «Трусовский хлебозавод».

Для реализации поставленной цели следует решить следующие задачи:

• определить понятия, состава и сущности трудовых ресурсов как экономической категории
• определить основные показатели движения и использования трудовых ресурсов на предприятии;
• охарактеризовать методы анализа эффективности использования трудовых ресурсов;
• проанализировать состав, структуру и динамику движения трудовых  ресурсов на ООО «Трусовский хлебозавод»;
• проанализировать эффективность использования трудовых ресурсов на предприятии ООО «Трусовский хлебозавод»;
• предложить мероприятия по рациональному использованию трудовых ресурсов на ООО «Трусовский хлебозавод».

Объектом исследования является деятельность общества с ограниченной ответственностью «Трусовский хлебозавод», в области использования трудовых ресурсов.

Предметом исследования является показатели использования трудовых ресурсов на ООО «Трусовский хлебозавод».

 

 

 

 

 

 

1 Теоретико-методологические основы анализа использования трудовых ресурсов

1.1 Экономическая сущность  категории «трудовые ресурсы»  предприятия

Термин «трудовые ресурсы» возник в первые годы советской власти и использовался в обстановке централизованного управления людскими ресурсами страны. В условиях, когда наряду с правом на труд законодательно была закреплена обязанность каждого трудоспособного гражданина трудиться (или учиться с отрывом от производства), лица, длительное время без уважительных причин не работавшие, преследовались по закону и могли быть наказаны лишением свободы. Строгий статистический учет трудоспособного населения – трудовых ресурсов (наряду с ресурсами природными, материальными и финансовыми) был одним из элементов централизованного планирования экономики.

С середины 1993 года российская статистика перешла на рекомендованную  международными конференциями статистиков труда и Международной организации труда систему классификации населения, согласно которой оно делится на экономически активное и экономически неактивное.

Переход России от тоталитаризма  и командно-административной экономики  к экономике рыночной, к свободному труду и запрету на труд принудительный делает бессмысленным использование термина «трудовые ресурсы» в его прежнем толковании. Не могут относиться к трудовым ресурсам лица, которых иначе, как принудительно к труду не привлечешь. Правда, подобная аргументация не всем кажется убедительной; некоторые продолжают отстаивать прежнее представление, согласно которому ресурсы труда или трудовые ресурсы складываются из экономически активного населения, лиц, занятых учебой с отрывом от производства, и лиц, не занятых трудовой деятельностью и не обучающихся.

Поэтому следует обосновать первую точку зрения на этот вопрос подробнее. Для начала нужно вспомнить, что словом «ресурсы» обозначаются разного рода средства, запасы, возможности, источники, которые можно использовать. Спрашивается, может ли предприятие считать своими материальными ресурсами какие-либо материалы, находящиеся в собственности другого предприятия, если последнее не собирается ему их ни продавать, ни передавать? Можно ли считать своими финансовыми ресурсами деньги, которые находятся у других людей и нам не принадлежат и, более того, которые нам не собираются даже одалживать? Ответы отрицательные. Тогда почему же следует относить к трудовым ресурсам лиц, имеющих легальные средства существования, которые не работают и которых по закону нельзя заставить работать. Значит, нельзя называть ресурсом то, что не может быть использовано.

Сам по себе термин «трудовые  ресурсы» вполне мог бы сохраниться в научном обороте, если бы он не нес бремя тяжелой «наследственности», связанной с нарушением прав человека. Сохраняя термин «трудовые ресурсы» мы вольно или невольно придаем ему то содержание, которое было сформулировано при появлении его в научном обороте в одной из статей академика С. Г. Струмилина в 1922 г. и не изменялось многие десятилетия /27/.

Действительно, в экономике  наряду с другими ресурсами присутствуют и человеческие ресурсы, т. е. ресурсы труда. Поэтому понятие «трудовые ресурсы» может иметь право на существование лишь в историческом аспекте. Применение же его сегодня для обозначения ресурсов труда искажает их содержание.

Реальными же людскими ресурсами  труда, как это признано статистиками во всем мире, является экономически активное население.

Трудовые ресурсы –  это трудоспособная часть населения, которая, обладая физическими и интеллектуальными возможностями, способна производить материальные блага или оказывать услуги/13/.

Из этого определения вытекает, что трудовые ресурсы включают в себя, с одной стороны, людей, занятых экономической деятельностью (в различных отраслях), а с другой, - не занятых, но которые могут трудиться. Таким образом, трудовые ресурсы состоят из реальных и потенциальных работников.

Различают следующие фазы воспроизводства трудовых ресурсов: фаза формирования, фаза распределения и перераспределения и фаза использования.

Фаза формирования характеризуется  естественным воспроизводством трудовых ресурсов, восстановлением способности  к труду реальных работников и  получением людьми образования, специальности  и определенной трудовой квалификации.

Фаза распределения и  перераспределения в условиях рыночной экономики, в основном, обеспечивается функционированием рынка труда и характеризуется распределением рабочей силы по сферам занятости, отраслям экономики, видам работ, предприятиям, регионам и районам страны.

Фаза использования состоит  в использовании экономически активного  населения на конкретных предприятиях и в экономике в целом.

Существуют экстенсивный и интенсивный типы воспроизводства трудовых ресурсов:

• экстенсивный тип воспроизводства характеризуется увеличением численности трудовых ресурсов без изменения их качественных характеристик.
• интенсивный тип воспроизводства предусматривает изменение качественных характеристик рабочей силы. К ним относят: рост образовательного уровня работников, их квалификации, физических и умственных способностей и т.п.

 Структура трудовых  ресурсов многогранна и включает  различные компоненты и характеристики трудовых ресурсов. В соответствии с рисунком 2 трудовые ресурсы могут быть структурированы по различным признакам: возрасту, полу, образованию, профессии, религии, занятости по сферам экономики, месту жительства и т.п. /11/.

 

 

 

 

Рисунок 1 Структура трудовых ресурсов

С экономической точки  зрения, основными структурными составляющими  трудовых ресурсов являются: экономически активное и экономически неактивное население.

Трудовые ресурсы представляют собой категорию, занимающую промежуточное  положение между экономическими категориями «население» и «совокупная  рабочая сила». В количественном отношении в состав трудовых ресурсов входит все трудоспособное население, занятое независимо от возраста в сферах общественного хозяйства и индивидуальной трудовой деятельности. В их состав включаются также лица трудоспособного возраста, потенциально способные к участию в труде, но занятые в домашнем и личном подсобном хозяйстве, на учебе с отрывом от производства, на военной службе.

Необходимые физические и  интеллектуальные способности зависят  от возраста: в ранний период жизни  человека и в пору зрелости они  формируются и приумножаются, а  к старости утрачиваются. Возраст выступает своего рода критерием, позволяющим выделить из всего населения собственно трудовые ресурсы.

К трудовым ресурсам России относятся:

а) население в трудоспособном возрасте (мужчины в возрасте 16-59 лет и женщины 16-54 лет), за исключением неработающих инвалидов труда и войны 1-й и 2-й групп и лиц, вышедших на пенсию на льготных условиях (работники районов Крайнего Севера и особо тяжелых профессий), имеющих права выхода на пенсию раньше указанного возраста;

б) население старше и  моложе трудоспособного возраста, занятое  в общественном производстве.

По Российскому законодательству подростки до 16 лет принимаются  на работу по достижении ими 15-летнего  возраста в исключительных случаях. Допускается так же, в целях подготовки молодёжи к труду, приём на работу учащихся общеобразовательных школ, профессионально-технических и средних специальных учебных заведений по достижении ими 14-летнего возраста с согласия одного из родителей или заменяющего его лица при условии предоставления им лёгкого труда, не причиняющего вреда здоровью и не мешающего процессу обучения /3/.