Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Октября 2011 в 13:37, курсовая работа
Биотехнология-это целенаправленное получение ценных для народного хозяйства и различных областей человеческой деятельности продуктов, в процессе которого используется биохимическая деятельность микроорганизмов, изолированных клеток или их компонентов.
В этом определении скрыты некоторые «подводные камни», поэтому рассмотрим его более подробно на примерах.
Наиболее часто биотехнологию путают с растениеводством или животноводством.
Введение…………………………………………………………………………4
Определение понятия «биотехнология»...………...……………………….4
Цель и задачи биотехнологии ……...……………………………………...4
Виды биотехнологических процессов ……………...……………………...6
Перечислить объекты биотехнологии и области их применения……......7
1.4.1 Вирусы……………………………………………………………………...9
1.4.2 Бактерии……………………………………………………………………9
1.4.3 Грибы……………………………………………………………………….9
1.4.4 Клетки высших растений………………………………………………….9
1.4.5 Клетки животных………………………………………………………….9
Краткая характеристика растительных клеток.........................................14
Водоросли…………………………………………………………………..14
Клетки высших растений……..……………………………………………16
Культивирование клеток растений в глубинных условия..…………….23
4. Аппаратурное оснащение производств………………...……..…………….25
5. Привести примеры биотехнологических процессов…………..………….25
6. Заключение…………………………………………..………………………....27
Список литературы……………………………………………………………...29