Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Апреля 2012 в 20:31, курсовая работа
Поиск помещения под долгосрочную аренду с последующим выкупом, внутренняя отделка под русскую избу, переоборудование кухни, найм высококвалифицированного и обучаемого персонала, разработка уникального меню, поиск партнеров, поставщиков, реклама, создание сайта.