Совершенствование нормирования труда работников животноводства на примере ООО "Западное"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Взаимосвязь между нормированием, оплатой и производительностью труда.

       Между нормированием и организацией труда существует постоянная связь, так как нормирование направленно на установление оптимальных затрат труда, их экономию, поскольку оно само оказывает значительное влияние на общий процесс совершенствования организации труда. Тесная связь нормирования и организации труда присуща практически всем направлениям НОТ. Выбор и введение в действие проектов по любому направлению НОТ не может быть осуществлено без установления соответствующих им нормам труда. Необходимые затраты труда соответствуют эффективному для конкретных условий производства использованию трудовых и материальных ресурсов при соблюдении научно обоснованных режимов труда и отдыха. Степень обоснованности определения затрат труда зависит от полноты и правильности учета факторов, влияющих на их величину. В процессе нормирования устанавливаются не только необходимые затраты труда, но также и необходимые результаты труда. Переход к экономическим методам управления требует от нормирования обеспечения необходимой связи затрат труда с конечными результатами работы предприятия в целом и его структурных подразделений.

       Нормирование труда является средством роста эффективности производства на основе его интенсификации и повышения организационно-технического уровня, важным фактором увеличения производительности труда. Прогрессивные нормы затрат труда позволяют объективно определять вклад работников в общие результаты труда.

       Связь нормирования труда с заработной платой более глубокая и тесная. Нормы выработки (или времени), как и тарифные ставки, входят органической составной частью в структуру сдельных систем заработной платы, оказывая непосредственное воздействие на уровень сдельных расценок и заработка в целом. В современных условиях от степени выполнения норм прямо или косвенно зависит также уровень заработка рабочих, оплачиваемых повременно. Поэтому изучение структуры норм труда и методов их установления важно не только для интенсивности труда, но и в плане более глубокого исследования заработной платы и издержек на рабочую силу через учет и контроль трудозатрат.[3]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Анализ организации нормирования труда работников в животноводстве.
1. Краткая организационно-экономическая характеристика объекта наблюдения.

      Общество с ограниченной ответственностью ООО «Западное» создано 16 июля 2004 года на основании решения трудового коллектива и пайщиков для осуществления производственной, хозяйственной и коммерческой деятельности, выполнения работ и услуг. Основной вид деятельности -  животноводство и растениеводство,  предоставление услуг. 21 февраля 2008 года ООО «Западное» внесено в государственный племенной регистр как «Племенной репродуктор по разведению КРС симментальской породы».

      Целью создания предприятия было  – восстановление производственной  базы, создание современного конкурентно-способного  и высокорентабельного производства  продукции: молока и мяса КРС.  С начала образования предприятия проводится большая работа по новому строительству, модернизации и реконструкции производственной базы. В 2004-2008 г.г. на Платовском животноводческом комплексе проведена реконструкция 2-х рядного коровника, мастерской в с. Платовка, 5 телятников, родильного отделения на 53 места, построен коровник на 250 голов (где установлена линейная доильная установка шведской фирмы «ДеЛаваль»). Осуществлено строительство летнего лагеря с водонапорной башней для КРС и молокоприёмного пункта, ограждения сеновала, скотомогильника в селе Платовка.

          На Маяковском животноводческом  комплексе осуществлено строительство  доильного зала на 1500 голов (где  установлено оборудование – индустриальный  доильный зал параллель «Каскад  2х24» шведской фирмы «ДеЛаваль»), коровника на 600 голов, бытового корпуса, ведётся строительство еще одного коровника на 600 голов в с.Ключи. Проведена реконструкция 4 телятников, родильного отделения на 70 мест, мастерской  по ремонту животноводческого оборудования.

Таблица 1. Товарное сосредоточение в ООО «Западное».

Вид продукции	Выручка от реализации, тыс.руб				Удельный вес (в среднем), %
	2008 г.	2009 г.	2010 г.	в среднем
Пшеница	13095	24945	33917	23986	14%
Ячмень	2781	7791	1608	4060	2%
Овес	4785	11295	3492	6524	4%
Прочая продукция растениеводства	34	4020	9866	4640	3%
Итого по растениеводству	20695	48051	48883	39210	23%
КРС в живой массе	33600	11649	28283	24511	14%
Молоко цельное	62596	81975	165335	103302	61%
Мясо КРС	1692	2158	3171	2340	1%
Итого по животноводству	97888	95782	196789	130153	77%
Всего по хозяйству	118583	143833	245672	169363	100%

 

         Подвергнув анализу таблицу 1, можно сделать следующие выводы:       Основная часть производства продукции данного хозяйства приходится на производство молока (61%). На втором месте в структуре хозяйства занимает производство пшеницы. Отсюда можно сделать вывод, что в ООО «Западное» молочно-зерновое направление.

 

 

Талица 2. Размеры производства ООО «Западное».

Показатели	Годы
	2008 г.	2009 г.	2010 г.
Стоимость валовой продукции (в сопоставимых ценах 1994 года), тыс.руб.	3505,94	6443,00	6128,76
Стоимость валовой продукции (в текущих ценах реализации), тыс.руб.	144590,25	363669,74	415644,65
Среднегодовая численность  работников	340,00	438,00	430,00
Среднегодовая стоимость ОПФ с.х. назначения, тыс.руб.	350208,00	640653,00	1115477,00
Площадь с.х. угодий, га	13245,00	21559,00	22580,00
в т.ч. пашня	10722,00	18575,00	19033,00
Среднегодовое поголовье  скота, гол.	3300	4184	5066

 

Следует отметить, основным показателем является стоимость валовой продукции и за ряд лет наблюдается изменение. В 2010 году она составляла 415644,65 тысяч рублей, что на 187,5% больше чем в 2008 году и 14,3% больше чем в 2009 году. Это связано с увеличением производства молока и повышение цен на товарную продукцию.

Среднегодовая численность  работником по динамике лет увеличивалась, так в 2010 году она составляла 438 человек, что на 26,5% выше, чем в 2008 году. Увеличение численности работников на предприятии  обусловлено расширением производства продукции по специализации. Уменьшение численности работников в период с 2009 года по 2010 год на 1,8% обусловлено, прежде всего, социально-экономическими условиями.

Среднегодовая стоимость  основных производственных фондов сельскохозяйственного  назначения по сравнению с отчетным 2010 годом существенно выросла. По отношению к 2008 году эта разница составила 218,5%, а с 2009 годом – 74,1%. Причиной роста данного показателя является введение в эксплуатацию новых объектов основных средств, прежде всего зданий, рабочего скота и оборудования.

Рост площади сельскохозяйственных угодий и среднего поголовья скота  в 2010 году по сравнению с 2008 и 2009 годами на 70,5% и 4,7%, и 53,5% и 2,5% соответственно, обусловлено  плановым расширением производства.

Таблица 3. Финансовые результаты хозяйственной деятельности ООО «Западное», тыс. руб.

Показатели	2008 год	2009 год	2010 год
Выручка от реализации без  НДС и акцизов	126729	162147	293333
Себестоимость реализованной  продукции	107008	160591	290713
Валовая прибыль	19721	1556	2620
Прибыль от продаж	19721	1556	2620
Проценты к уплате	53300	68447	108833
Прочие доходы	46119	150056	127379
Прочие расходы	11735	16560	15827
Общая прибыль до налогообложения	805	66605	5339
Текущий налог на прибыль			1208
Чистая прибыль отчетного  периода	805	66605	4131
Уровень рентабельности, %	118,43	100,97	100,90

 

Данные таблицы свидетельствуют  о том, что за исследуемый период в ООО «Западное» произошло значительное увеличение выручки за реализованную  продукцию, на 131,46%, в то же время  происходит рост себестоимости товарной продукции, на 171,67%.

За анализируемый период уровень рентабельность предприятия  показал плохие результаты, который  снизился на 14,8%. На это повлияло снижение прибыли от продаж, а также высокая  себестоимость реализованной продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Анализ нормообразующих факторов и методов нормирования труда в животноводстве.

      Стимулирующая роль основной оплаты увеличивается в сочетании с применением различных видов доплат, надбавок и премий.

       В связи с этим в ООО «Западное» был установлен единый коэффициент по увеличению заработной платы доярок, скотников, слесарей, бригадиров, ветврачей, учетчиков в зависимости от суточного надоя молока на одну доящуюся корову, среднесуточного привеса крупнорогатого скота, сохранности полученного приплода.

       Данная организация оплаты труда является наиболее приемлемой, так как работники при такой системе заинтересованы в повышении результатов трудовой деятельности.

Организация труда на сельскохозяйственном предприятии должна быть рациональной, то есть в максимальной степени учитывать движение науки и передового опыта, обеспечивать полное и эффективное использование рабочей силы и других факторов производства с целью получить лучшие экономические результаты во всех отраслях производства.

Таблица 4. Среднесписочный состав и структура рабочей силы.

Категории и  профессии работников	2008 г.	2009 г.	2010 г.
Рабочие постоянные, из них:	265	343	326
трактористы-машинисты	54	72	71
операторы машинного  доения	50	36	33
скотники КРС	53	48	66
Рабочие сезонные и временные	15	28	25
Служащие, из них:	60	74	79
руководители	1	1	1
специалисты	59	73	78
Всего занятых в с/х  производстве	340	438	430

 

Из таблицы 4 следует, что снижение численности операторов машинного доения говорит об увеличении механизации труда. В то же время увеличение количества скотников КРС свидетельствует об увеличении основного стада молочного скота, а так же животных на выращивании и откорме. Увеличение количества трактористов-машинистов выражено приобретением новых тракторов, комбайнов и агрегатов, а так же их обновление.

Увеличение объемов  производства, углубление его специализации, применение более совершенных технологических схем содержания животных, новых машин и оборудования, промышленных форм и методов организации труда требуют иных, более совершенных приемов нормирования труда. Для животноводческих комплексов характерен строго определенный перечень работ. Выполняемые на фермах промышленного животноводства работы, как правило, связаны с обслуживанием отдельных групп животных. За каждой такой группой закрепляют специализированных рабочих. Выделяют несколько групп работ: обслуживаниё животные и погрузочно-разгрузочные работы; поддержание оборудования в рабочем состоянии; удаление и переработка навоза; прием, хранение и выдача материалов и др.