Анализ себестоимости продукции растениеводства

 

В 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличились такие экономические показатели эффективности как: урожайность картофеля (на 56,1 %), урожайность овощей открытого грунта (на 2,8 %), производительность труда (на 25,6 %) и фондоотдача (на 18,2 %). При этом произошло сокращение: прибыли от реализации сельскохозяйственной продукции (46,2 %), чистой прибыли отчетного периода (60,7 %).

 

 

 

 

1.2 Анализ финансовых результатов  и финансового состояния

ПСК «Кенонский» находится недалеко от областного центра, поэтому основными каналами реализации товаров являются рынки г. Читы,  магазины села Засопка, магазин ЧОС-3, училище №33, ФГУ «Следственный изолятор», ЧП «Овощебаза», дет.дом «Колочное», Аграрный институт, а также  в качестве натуральной оплаты труда работникам. На территории ПСК «Кенонский» расположены: теплицы, контора.

Продажа осуществляется по уже установившимся на рынке ценам. Это путь является не наиболее выгодным. Заготовительная сеть является лучшим вариантом для реализации продукции. Так как уже конкретно через посредников указаны число и место, куда можно продать продукцию по цене, установленной по договору.

На развитие и эффективность производства в любых предприятиях существенное влияние оказывают реализация продукции и получаемые при этом финансовые результаты. Финансовые результаты есть возмещение затрат в денежной форме.

Несовершенство системы распределения и реализации сельскохозяйственной продукции приводит к значительным потерям, что не только снижает финансовые результаты деятельности предприятия, но и ухудшает снабжение населения продуктами питания.

Гарантированное, быстрое, эквивалентное превращение товарной формы продукции хозяйств в денежную обеспечивает успешную реализацию предназначенной для сельского хозяйства промышленной продукции, улучшает денежное обращение, способствует осуществлению неформального хозяйственного расчета.

Финансовый результат характеризуется уровнем рентабельности, если присутствует прибыль, либо окупаемость затрат при убыточности хозяйства. Рентабельность характеризует доходность, прибыльность производства.

Уровень рентабельности реализованной продукции - это процентное отношение суммы прибыли к полной себестоимости реализованной продукции.

Результат финансово-хозяйственной деятельности свидетельствует о постоянном уменьшении производства и увеличении затрат на него.

В таблице 4 рассмотрен состав реализованной продукции, финансовый результат и уровень рентабельности производства (окупаемости затрат).

               Таблица 4

Реализация сельскохозяйственной продукции в ПСК «Кенонский» в 2012 году

Вид продукции	Реализовано, всего			Фин. результат	Уровень рентабельности, %
	Количество, ц.	Полная себестоимость продукции, тыс. руб.	Выручено, тыс. руб.	Прибыль, тыс. руб.
Картофель	7420	6905	7891	986	14,3
Овощи открытого грунта	6550	5855	6055	200	3,4
Всего:	*	12760	13946	1186	9,3
Финансовый результат	*	12760	13946	1186	9,3

 

           В анализируемом хозяйстве в 2012 году предприятие получило прибыль от реализации продукции в размере 1186 тыс. руб. Основную прибыль предприятие получает от реализации картофеля (986 тыс. руб.), на овощи открытого грунта приходится 200 тыс. руб. Уровень рентабельности в целом по предприятию составляет 9,3%.

Финансовая деятельность предприятия – это финансовые отношения предприятия с физическими и юридическими лицами. Эффективная финансовая деятельность должна опираться на точность и полноту учета финансовых показателей. Только от точности и полноты учета финансовых показателей зависит оценка уровня платежеспособности и финансовой устойчивости, определение рационального размера запасов, дебиторской и кредиторской задолженности. Финансовое состояние ПСК «Кенонский» представлено в таблице 5.    

Таблица 5   

Финансовое состояние ПСК «Кенонский» за 2010 – 2012 годы

Показатель	на начало 2010 г.	на конец 2010 г.	на конец 2011 г.	на конец 2012 г.
Коэффициент текущей ликвидности	81,4	558,5	85,2	47,9
Коэффициент быстрой ликвидности	50,9	424	51,5	27,6
Коэффициент абсолютной ликвидности	44,5	275,7	34,1	15,8
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	0,9	1	1	1
Коэффициент соотношения заемных и собственных средств	0,04	0,02	0,02	0,03
Коэффициент автономии	1	1	1	1

 

В анализируемом предприятии коэффициент текущей ликвидности на протяжении трех лет превышает норматив и равен 47,9 на конец 2012 года, а значит предприятие достаточно обеспечено оборотными средствами.

Коэффициент быстрой ликвидности из расчета исключает наименее ликвидную часть активов то есть производственных запасов, на конец 2012 года равен 27,6 что является больше норматива.

Коэффициент абсолютной ликвидности на конец 2012 года составляет 15,8 показывает, что предприятие в полной мере обеспечено наиболее ликвидными активами для гашения краткосрочных обязательств.

Коэффициент обеспеченности собственными средствами (равен 1 на протяжении 3-х лет) характеризует наличие собственных оборотных средств у предприятия, необходимых для обеспечения его финансовой устойчивости. При этом структура баланса предприятия признается удовлетворительной, а предприятие – платежеспособным.

Коэффициент соотношения собственного и заемного капитала показывает, какой объем собственных средств приходится на 1 рубль заемного капитала. На протяжении трех лет коэффициент не превышает 1, а это показывает то, что предприятие не зависит от заемных средств.

Финансовое положение предприятия можно считать устойчивым, если  не менее 50% финансовых ресурсов покрывается его собственными ресурсами ( ). Коэффициент автономии на протяжении трех лет равен 1 и не изменялся, а это значит, что предприятие не зависит от кредиторов.

1.3 Организация экономического  анализа в аграрном формировании

Хозяйствующий субъект как экономическая система является основным звеном, где происходит реализация цели производства. Учет, планирование и анализ являются важными компонентами этой системы. В ПСК «Кенонский» экономический анализ осуществляется должностным лицом - главным экономистом хозяйства. Требованиям, предъявляемым к этой должности (наличие высшего экономического образования, опыта работы и др.) лицо, занимающее ее, полностью соответствует.

Но работа экономиста невозможна без данных бухгалтерского учета, основного поставщика экономической информации о хозяйственной деятельности предприятия. Именно на данных бухгалтерских отчетов экономист хозяйства осуществляет свои аналитические функции.

Наряду с бухгалтерскими учетными и отчетными данными в аналитической работе используется статистическая отчетность. Доля статистических данных в аналитической работе не велика, так как аналитические разработки статистиков проводятся преимущественно на отраслевом и региональном уровнях. Отдельной должности статистика в хозяйстве нет. Такие функции выполняет главный бухгалтер.

Критической оценки сложившейся практики организации экономического анализа не выдерживает отсутствие планирующей документации в хозяйстве. А ведь плановые показатели дают ориентиры хозяйственной деятельности предприятия и широко используются в аналитической работе.

Также недостаточно анализируется влияние структуры продукции на экономические показатели. При увеличении удельного веса рентабельной продукции можно было бы ожидать увеличение объема ее выпуска в стоимостном выражении.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.Анализ себестоимости продукции растениеводства

2.1. Анализ динамики и выполнение плана себестоимости производства продукции растениеводства

Себестоимость единицы продукции растениеводства можно рассчитать только после завершения технологического цикла, что чаще всего бывает в конце года. Уровень себестоимости продукции растениеводства зависит от двух комплексных факторов - выхода продукции и затрат на ее производство.

Анализ себестоимости продукции необходимо начинать с изучения ряда динамики и выявления отклонений в отчетном году. Проанализировать уровни динамики это значит определить тенденцию его развития и рассчитать набор отклонений, характеризующих эту тенденцию.

Проанализируем динамику и выполнение плана по снижению себестоимости производства овощей открытого грунта в исследуемом хозяйстве и изменений ее по сравнению с уровнем затрат.  Анализ выполнения плана себестоимости – это отношение факта к плану, которое анализируется в динамике. Мы провели анализ  в целом по хозяйству, данные динамика и выполнение плана себестоимости производства овощей открытого грунта представлены в таблице 6.

Таблица 6

Динамика и выполнение плана себестоимости производства овощей открытого грунта в ПСК «Кенонский» за 2010 – 2012 годы

Год	Затраты - всего, тыс. руб.		Факт в % к плану	Себестоимость 1 ц, руб.		Факт в % к плану
	план	факт		план	факт
2010	5797,7	5808	100,1	763,2	757,2	99,2
2011	5760	5718	99,3	813,4	1052,1	129,3
2012	5699,6	5976	104,8	847,9	863,6	101,8
В среднем	5752,4	5834	101,4	808,2	891,0	110,2

 

Анализируя динамику и выполнение плана себестоимости овощей открытого грунта в 2010 году мы наблюдаем, что фактические затраты превышают плановые на 10,3 тыс. руб, а фактическая себестоимость 1 ц продукции меньше плановой на 6 руб. Отсюда можно сделать вывод, что предприятие добивается снижения себестоимости овощей открытого грунта.