Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Мая 2012 в 21:34, курсовая работа
Несмотря на положительные сдвиги, рентабельность выращивания большинства зерновых культур остается крайне низкой. Зерно является основным продуктом сельского хозяйства. Зерно необходимо для успешного развития животноводства и птицеводства, что связано с увеличением производства мяса, молока и других продуктов.
Основная цель курсовой работы — проанализировать производство зерна и выявить резервы его увеличения. И от того, насколько глубоко и всесторонне будет сделан данный анализ, зависит оценка деятельности хозяйства по использованию возможностей увеличения производства продукции, а также полнота и реальность выявления резервов и как результат этого — дальнейшее увеличение производства продукции, снижение ее себестоимости, рост прибыли, рентабельности и т.д.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3;
1. ГЛАВА 1. КРАТКОЕ ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТЕМЫ……………………………………………………………………………..4;
1.1. Современное состояние зерновой отрасли в РФ………………………….4;
1.2. Пути повышения эффективности зернового хозяйства…………………...8;
1.3. Показатели и методика анализа производства и реализации зерна……..11;
2. ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ СПК ИМ. КИРОВА………………..17;
2.1. Природно-климатические условия на территории расположения предприятия……………………………………………………………………..17;
2.2. Анализ специализации хозяйства…………………………………………19;
2.3. Анализ трудовых ресурсов и производительности труда……………….22;
2.4. Анализ финансового состояния предприятия……………………………26;
3. ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНОВОЙ ПРОДУКЦИИ……………………………….34;
3.1. Анализ динамики и производства продукции растениеводства………...34;
3.2. Анализ факторов, влияющих на производство зерна……………………38;
3.2.1. Анализ структуры посевных площадей………………………………...38;
3.2.2. Анализ урожайности культур……………………………………………39;
3.3. Анализ реализации и использования зерновых культур………………...41;
3.4. Анализ финансового результата деятельности хозяйства………………46;
3.5. Резервы увеличения эффективности производства зерновой
продукции………………………………………………………………………..48;
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ………………………………………………...50;
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………….53.
В результате проведенного расчета резерва увеличения выпуска продукции должна быть снижена себестоимость, увеличены прибыль и рентабельность производства.
Основными источниками резервов снижения себестоимости продукции являются:
• увеличение объёма производства зерна;
• сокращение затрат на её производство за счет повышения производительности труда, более экономного использования материальных ресурсов:
Р ↓ С = Св – С ф= (Зф – Р ↓ З + ДЗ) / ( VВП ф + Р ↑ VВП) – (З ф / VВП ф), где (6)
Св ,С ф - возможный и фактический уровень себестоимости 1 ц. продукции соответственно;
Зф – фактические затраты на производство продукции;
Р ↓ З – резерв сокращения затрат на производство продукции;
ДЗ – дополнительные затраты, необходимые для освоения резервов увеличения производства продукции;
VВП ф – фактический объём производства продукции;
Р ↑ VВП – резерв увеличения выпуска продукции.
Для
определения резерва роста
Р↑Пс = ∑ Р↓С(VРП ф + Р↑VРП), где (7)
VРП ф – фактический объем реализации;
Р↑VРП – резерв увеличения объема реализации;
Основным источником повышения уровня рентабельности производственной деятельности является увеличение суммы прибыли от реализации продукции и снижение себестоимости товарной продукции. Для подсчета резервов может быть использована следующая формула:
Р↑R
= Rв-Rф = ((Пф+ Р↑П)/∑ (VРПв*Св))*100-Пф/Зф,
где (8)
Р↑R – резерв роста рентабельности;
R – рентабельность;
Пф – фактическая сумма прибыли;
Р↑П – резерв роста прибыли от реализации продукции;
VРПв – возможный объем реализации продукции с учетом выявленных резервов;
Св – возможный уровень себестоимости каждого вида продукции с учетом выявленных резервов снижения;
Зф
– фактическая сумма затрат по реализованной
продукции; [5]
ГЛАВА 2.
ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
Бижбулякский район расположен в Предуральской природно-хозяйственной зоне республики Башкортостан. Районным центром Бижбулякского района является село Бижбуляк. Расстояние от райцентра до г. Уфы 220 км.
СПК имени Кирова находится в 15 км от райцентра. Кооператив имеет 2 бригады: первая находится в деревне Седяк-Баш, вторая – в деревне Лысогорка. В кооперативе имеется ремонтная мастерская, МТФ, пилорама, столовая, пекарня, автогараж. Предприятие занимается выращиванием сельскохозяйственных культур, племенным животноводством, семеноводством.
СПК им. Кирова находится на расстоянии 45 км от железнодорожной станции, расстояние от хлебной базы и свеклопункта 45 км, от мясокомбината 65 км, от молокозавода 15 км, от ремонтного предприятия 15 км. По району проходят дороги местного значения.
В кооперативе на сегодняшний момент трудится 73 человека, кроме того, во время посевных и уборочных работ привлекаются сезонные рабочие. В деревнях созданы условия для проживания работников. Имеются школа, детсад, клуб, магазин, библиотека, в домах проведены вода, газ. СПК им. Кирова расположено в Предуральской зоне. Климат территории хозяйства характеризуется как резко континентальный. Среднегодовая температура воздуха составляет +3,4С. Среднегодовое количество осадков –404 мм. Распределение осадков в течение года благоприятное, так как большая часть выпадает на период вегетации растений. Полевые работы начинаются в третьей декаде апреля. Направление господствующих ветров южное и юго-западное.
В почвенном покрове пахотных угодий преобладают средне- и тяжелосуглинистые черноземы, типичные и типичные карбонатные (более 53%) и черноземы выщелоченные (более 37 %). Это зона совместного проявления водной и ветровой эрозии (при преобладании последней). Мощность гумусового горизонта – 45-60 см, содержание гумуса 7-9 %, запасы его в почвенном профиле – 500-600 т/га. Запасы влаги в метровом слое почвы – 300-350 мм. Рельеф зоны резко увалистый. Степень расчленения колеблется от 0,5 до 3,5 км/км2, глубина местных базисов эрозии – 70 – 200 метров, преобладающие уклоны – 1 – 3 о.
В
целом, СПК им. Кирова находится в
зоне благоприятного влияния природно-
Таблица 1
Состав и структура земельных угодий в хозяйстве СПК им. Кирова
Вид угодий |
2006 год | 2007 год | 2008 год | |||
Га. | Уд. вес | Га. | Уд. вес | Га. | Уд. вес | |
Общая
земельная площадь всего
В том числе: |
5640 |
100 |
5640 |
100 |
5640 |
100 |
с/х
угодья
их них: |
5227 |
92,7 |
5227 |
92,7 |
5227 |
92,7 |
пашня | 3660 | 64,9 | 3660 | 64,9 | 3660 | 64,9 |
сенокосы | 404 | 7,2 | 404 | 7,2 | 404 | 7,2 |
пастбища | 1163 | 19,8 | 1163 | 19,8 | 1163 | 19,8 |
лесные массивы | 267 | 4,7 | 267 | 4,7 | 267 | 4,7 |
древесно-кустарниковые растения | 73 | 1,3 | 73 | 1,3 | 73 | 1,3 |
пруды и водоемы | 5 | 0,1 | 5 | 0,1 | 5 | 0,1 |
прочие земли | 68 | 1,2 | 68 | 1,2 | 68 | 1,2 |
Источник:
Годовые отчеты, форма №9 АПК.
По
данным таблицы 1 видно, что в составе
и структуре земельных угодий
в СПК им. Кирова с 2006г. по 2008г. изменений
не произошло. Наибольший удельный вес
в структуре земельных угодий занимают
сельскохозяйственные угодья.
2.2. Анализ
специализации хозяйства.
Результаты хозяйственной деятельности во многом зависит от уровня специализации и концентрации производства. Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства развивается под воздействием двух тенденций: с одной стороны, углубление общественного разделения труда содействует более узкой специализации, а с другой - особенности сельскохозяйственного производства (сезонность, особая роль земли и тесная взаимосвязь растениеводства и животноводства) вызывает необходимость развития многоотраслевых предприятий.
Для
определения специализации
Таблица 2
Размер и структура товарной продукции (в ценах реализации)
Отрасли и виды продукции | Размер денежной выручки, тыс. руб. | в среднем | Структура денежной выручки, % | ||
2006 г. | 2007г. | 2008г. | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
1. Растениеводство - всего | 7377 | 12491 | 12713 | 10860,3 | 56,3 |
в том числе: | |||||
Зерновые и зернобобовые, из них | 4032 | 8239 | 8351 | 6874 | 35,6 |
- пшеница | 2306 | 2538 | 3229 | 2691 | 13,9 |
- рожь | 853 | 1188 | 1374 | 1138,3 | 5,9 |
- гречиха | 416 | 2810 | 2663 | 1963 | 10,2 |
- ячмень | 420 | 807 | 979 | 735,3 | 3,8 |
- горох | 37 | 896 | 103 | 345,3 | 1,8 |
Подсолнечник | 380 | 1096 | 376 | 617,3 | 3,2 |
Сахарная свекла | 856 | 588 | 445 | 629,7 | 3,3 |
Прочая продукция растениеводства | 2109 | 2568 | 1423 | 2033,3 | 10,5 |
2. Животноводство - всего | 3666 | 11612 | 10057 | 8445 | 43,7 |
Скот в живой массе - всего | 1407 | 5605 | 2772 | 3261,3 | 16,9 |
в том числе: | |||||
- крупный рогатый скот | 1249 | 5423 | 2651 | 3107,7 | 16,1 |
- лошади | 158 | 182 | 121 | 153,7 | 0,8 |
Молоко цельное | 2051 | 5701 | 6779 | 4843,7 | 25,1 |
Прочая продукция животноводства | 88 | 183 | 306 | 192,3 | 0,9 |
Продукция животноводства, реализованная в переработанном виде | 120 | 123 | 200 | 147,7 | 0,8 |
Из строки 720: | |||||
мясо и мясопродукция (в |
120 | 123 | 200 | 147,7 | 0,8 |
в том числе: | |||||
- крупный рогатый скот | 120 | 123 | 200 | 147,7 | 0,8 |
3. В целом по хозяйству | 11043 | 24103 | 22770 | 19305,3 | 100 |
Источник:
Годовые отчеты, формы № 9 АПК, №
13 АПК.
СПК им. Кирова относится к
хозяйствам, специализированным на
развитии отрасли
Дополнительной
отраслью является животноводство, она
также предназначена для производства
товарной продукции, но добавочной, т.
к. в структуре товарной продукции занимает
43,7%
Таблица 3
Основные экономические показатели работы предприятия СПК им. Кирова в 2006 – 2008 гг.
Показатели | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | В %-ах к базисному году |
1. Наличие основных фондов на 100 га с. х. угодий, тыс. руб. | 628,2 | 667,1 | 864,4 | 137,6 |
2.
Энергообеспеченность хозяйства на 100
га. с. х.
угодий, л. с. |
167,4 | 176,3 | 181,1 |
108,2 |
3.
Приходится на 1 среднесписочного работника:
– ОФ, тыс. руб. |
432,1 | 308,6 | 618,9 | 143,2 |
- энергетических ресурсов. л. с. | 115,1 | 81,6 | 129,6 | 112,6 |
4
Реализовано с. х. продукции, тыс. руб.: – на 100 га. с. х. угодий |
11043 | 24103 | 22770 | 206,2 |
212,3 | 461,1 | 435,6 | 205,2 | |
– на 100 руб. ОФ с. х. назначения | 1757,9 | 3613,1 | 2634,2 | 149,8 |
6. Получено валовой прибыли (убытка) на 100 га. с. х. угодий, тыс. руб. | 40,7 | 130,1 | 102,1 | 250,9 |