Эффективность ветеринарных мероприятий при инфекционных болезнях животных

Г(О)БОУ СПО «Аграрный техникум Конь – Колодезский»

Курсовая работа

по дисциплине:

«Организация ветеринарного дела»

тема:

«Эффективность ветеринарных мероприятий при инфекционных болезнях животных»

              Выполнил:

              студент 41 группы

специальности «Ветеринария»

Щербатых Александр

Проверил преподаватель

Маслова Н.П. ____________

                                                                                               Оценка____________

2012г

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1.  Экономические показатели, характеризующие эффективность ветеринарных мероприятий;

2.  Экономический ущерб, причиняемый болезнями животным, и методика его расчета;

3.  Затраты на поведение ветеринарных мероприятий и методика их учета;

4.  Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий и методика её определения;

5.  Экономическая эффективность противоэпизоотических мероприятий;

6.  Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий в сфере охраны окружающей среды;

7.  Экономическая эффективность ветеринарного обслуживания животноводческого предприятия;

8.  Экономическая эффективность внедрения ветеринарной науки в производство;

9.   Профилактика и меры борьбы при инфекционных болезнях животных.

Выводы и предложения

Список используемой литературы

ВВЕДЕНИЕ

Многообразие объектов ветеринарной деятельности, разные на­правления ветеринарной работы обусловили разработку системы спе­циальных, экономических показателей, позволяющих выявить эффек­тивность затрат труда ветеринарных специалистов, целесообразность использования тех или иных средств и методов борьбы с различными болезнями животных.

Для характеристики экономической эффективности профилакти­ческих, оздоровительных и лечебных мероприятий, направленных на предотвращение заболеваний, падежа животных, потерь продуктов животноводства, используется система следующих показателей: фак­тический и предотвращенный экономический ущерб; экономический эффект, полученный в результате проведения ветеринарных мероприятий; экономический эффект на 1 руб. затрат; окупаемость капитальных сложений; суммарный индекс; производительность труда ветеринар­ных специалистов.

Исходя из вышесказанного, я наметил основную цель написания данной курсовой работы - определить экономическую целесообразность ветеринарных мероприятий, а также:

1 – Углубить теоретические и практические знания, полученные в ходе обучения.

2 – Научиться пользоваться справочной литературой.

3 – Приобрести навыки самостоятельной работы.

4 – Научиться определять экономический ущерб от болезней.

Учитывая, важность этого вопроса мною и была выбрана тема курсовой работы «Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий при инфекционных болезнях животных».

1.      ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИЕ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЕТЕРИНАРНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ

Под экономическим ущербом в животноводстве понима­ют потери, обусловленные болезнями животных и выраженные в де­нежной форме. Болезни животных приводят к разным видам эконо­мического ущерба: ущерб от падежа, вынужденного убоя, вынужден­ного уничтожения животных; от снижения продуктивности и ценности животных, снижения качества продукции, браковки пораженных про­дуктов и сырья; ущерб от недополучения приплода, простоя рабочих животных и т.д. Денежную оценку экономического ущерба, причи­няемого болезнями животных, осуществляют по средним реализаци­онным ценам на продукты животноводства. При его оценке за более продолжительный период (5-10 лет) используют сопоставимые цены.

Предотвращенный ущерб — это экономический резуль­тат проведения ветеринарных мероприятий, характеризующий размер предотвращения возможных потерь продукции при той или иной болезни за счет оперативного, комплексного проведения ветеринарных мероприятие, применения новых, более современных методов и средств их осуществления. Предотвращенный ущерб включает в себя стои­мость животных, предохраненных от падежа, и стоимость продукции, сохраненной в результате предупреждения заболевания животных, а также за счет недопущения снижения качества и порчи продукции.

Затраты на проведение ветеринарных мероприя­тий представляют собой совокупность всех расходов, связанных с их осуществлением: оплата труда ветеринарных специалистов; стоимость медикаментов, дезинфицирующих средств, биопрепаратов, перевязоч­ных материалов, спецодежды, спецобуви; затраты на восстановление и поддержание основных средств производства, содержание зданий, машин и другой техники, ветеринарно-санитарный ремонт помеще­ний, обеззараживание продуктов, утилизацию трупов и т.д.

Под экономической эффективностью ветеринар­ных мероприятий понимают сумму предотвращенного ущерба в животноводстве; стоимость, полученную дополнительно за счет уве­личения количества и повышения качества продукции; экономию тру­довых и материальных затрат в результате применения новых средств и методов проведения ветеринарных мероприятий и экономию в смеж­ных отраслях производства.

Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий скла­дывается из следующих показателей:

- ликвидации ущерба от уменьшения или прекращения падежа, вы­нужденного убоя, уничтожения животных, сокращения потерь продукции и живой массы; недопущения потери племенной ценности животных, снижения качества продукции и сырья животного происхождения: со­кращения потери приплода; снижения простоя рабочих животных:

- экономии материальных и трудовых ресурсов на противоэпизоотические, ветеринарно-санитарные, лечебно-профилактические мероприя­тия за счет применения более эффективных средств, препаратов, методов;

- стоимости дополнительно полученной продукции и сырья живот­ного происхождения за счет увеличения массы животных:

- экономии, получаемой в смежных отраслях производства в резуль­тате осуществления комплекса ветеринарных мероприятий;

- экономии, создаваемой в здравоохранении и в сфере охраны ок­ружающей среды в результате профилактики и ликвидации болезней.

Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий опре­деляется в отдельном хозяйстве, районе, области, крае, республике, стране. Различают хозяйственный, отраслевой и народнохозяйствен­ный экономический эффект. Хозяйственный экономический эффект определяется в одном или более хозяйствах. Отраслевой экономичес­кий эффект — сумма эффектов, получаемых в масштабе отрасли. Под народнохозяйственным экономическим эффектом понимают сумму эф­фектов, получаемых в двух и более отраслях. В зависимости от назначения экономических расчетов различают предполагаемый, ожидаемый, планируемый и фактический экономи­ческий эффект. Предполагаемый экономический эффект определяют на стадии планирования научных исследований по ветеринарным ме­роприятиям. Ожидаемый эффект рассчитывают по законченным на­учно-исследовательским работам для экономического обоснования научных рекомендаций. Планируемый экономический эффект опреде­ляют при разработке планов внедрения новых ветеринарных меро­приятий. Фактический экономический эффект определяют по резуль­татам проведения ветеринарных мероприятий в хозяйстве, районе, области, крае, республике и стране. Экономическая эффективность на 1 руб. затрат характеризует отдачу труда ветеринарных специалистов, вложенного в осуществление ветеринарных мероприятий, а также материально-денежных затрат, использованных на эти цели.

Суммарный индекс эффективности ветеринар­ных мероприятий — это обобщающий статистический показа­тель, характеризующий уровень эффективности мероприятий в раз­личных хозяйствах, степень эффективности разных методов и средств профилактики болезней животных и способов лечения больных жи­вотных, а также экономическую эффективность ветеринарных меро­приятий по годам.

Под производительностью труда ветеринарных специа­листов понимают степень плодотворности их труда. Она измеряется объемом выполненной работы в единицу рабочего времени, затрачен­ного па единицу объема работы.

2.ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УЩЕРБ, ПРИЧИНЯЕМЫЙ БОЛЕЗНЯМИ ЖИВОТНЫХ, И МЕТОДИКА ЕГО РАСЧЕТА

Болезни сельскохозяйственных животных вызывают экономичес­кий ущерб различных видов. При многих заразных и незаразных болезнях происходит падеж животных, нередко появляется необходи­мость их отчуждения, вынужденного убоя или уничтожения из-за отсутствия средств лечения; снижаются продуктивность животных, качество продукции и сырья; нарушается воспроизводительная спо­собность, недополучают приплод.

Экономический ущерб от падежа, отчуждения, вынужденного уничтожения, вынужденного убоя животных У1 рассчитывают как разницу между стоимостью жи­вотных в реализационных ценах (или в ценах на племенной скот) и денежной выручкой от реализации продуктов убоя или утилизации трупов. Расчет производят по формуле

У1=МЖЦ – Сф

где М – количество павших, или отчужденных, или вынужденно уничтоженных, или убитых животных; Ж – средняя масса животных каждой половозрастной группы, кг; Ц — цена реализации единицы продукции, руб.; Сф — денежная выручка от реализации продуктов убоя или трупного сырья (мясо, шкура, голье), руб.

Пример 1. В ООО АФ "Настюша - Хлевное" от эмфизематозного карбункула крупного рогатого скота пало две головы молодняка средней живой массой по 200 кг. Реализационная цена 1 кг живой массы молодняка средней упитанности 100 руб. Трупы павших животных уничтожены путем сжигания. Ущерб от падежа У1 = 2х200х100,0= 40 тыс. руб.

При падеже, вынужденном убое молодняка сельскохозяйственных животных экономические потери будут больше, чем стоимость этих животных по закупочным ценам, так как на получение приплода и выращивание молодняка затрачивается значительно больше трудовых и материальных ресурсов. В связи с этим экономический ущерб от падежа, вынужденного убоя, вынужденного уничтожения молодняка сельскохозяйственных животных (телят до 6 мес., поросят, ягнят до 4 мес.) определяют с учетом фактической стоимости молодняка на день па­дежа, отчуждения, вынужденного убоя или уничтожения по формуле

У1 = М(Сп + ВпТЦ) - Сф

где Сп – стоимость приплода при рождении (методика её определения изложена ниже), руб.; Вп – среднесуточный прирост живой массы молодняка сельскохозяйственных животных, кг;  Т — возраст павшего, вынужденно убитого, вынужденно уничтоженного животного, дни;

Пример 2. В ООО АФ "Настюша - Хлевное"  В пало 10 телят в возрасте 30 дней, 30 поросят, полученных от основных свиноматок, и 20 ягнят в возрасте 2 мес. Стоимость одного теленка при рождении равна 7220 руб., поросенка — 1635 руб., ягненка — 687,3 руб. Среднесуточный прирост живой массы телят составляет 0,6 кг, поросят — 0,3 кг, ягнят— 0.2 кг. Цена реализации 1 кг живой массы телят — 120 руб., поросят — 150, ягнят — 110 руб. Денежная выручка от реализации кожевенного сырья телят равна 1200 руб., ягнят— 1400 руб.

Экономический ущерб составил:

от падежа телят

У1 = 10(7220 + 0,6х30х120) - 1200 = 92,6 тыс. руб.,

от падежа поросят

У1 = 30(1635 + 0,3х60х150) - 0 = 130,5 тыс. руб.,

от падежа ягнят

У1 = 20(687,3 + 0,2х60х110) - 1400 = 38746 руб.

Экономический ущерб от снижения продуктивнос­ти животных (удоев, прироста живой массы, настрига шерсти, яйце­носкости) У1 определяют двумя способами: сравнением продуктивности благополучных и неблагополучных стад животных, сопоставлением про­дуктивности здоровых и больных животных в одном стаде.

Первый способ расчета основан на сравнении продуктивности благополучных и неблагополучных стад животных при инфекционных и инвазионных болезнях с соблюдением принципа аналогов (по по­родности, продуктивности, возрасту животных, условиям их кормле­ния, и содержания). Преимущество его заключается в том, что при расчете учитываются сложившиеся природно-климатические и хозяй­ственные условия в период регистрации болезней. К недостаткам этого способа следует отнести определенные трудности в выборе аналогич­ной благополучной фермы для сравнения с каждой неблагополучной.

Второй способ расчета позволяет определить экономический ущерб от снижения продуктивности животным путем сравнения уров­ня продуктивности здоровых и больных животных в неблагополучном стаде. Этот способ можно рекомендовать для расчета экономического ущерба при незаразных болезнях, а также инфекционных и инвазион­ных болезнях, не имеющих тенденции к быстрому распространению. При его использовании главное внимание уделяется подбору живот­ных — аналогов по породности, возрасту, массе, срокам продуктив­ного периода, уровню продуктивности до заболевания, а также нахо­дящихся в одинаковых условиях кормления и содержания.

Экономический ущерб рассчитывают по формуле

У2 = Мз(Вз-Во)ТЦ,

где Mз — количество заболевших животных; Вз, Во — среднесуточная продуктивность здоровых и больных животных или благополучного и неблагополучного стад, кг; Т – средняя продолжительность наблюдения за изменением продуктивности животных (период карантина, неблагополучия, переболевания), дни.

Пример 3. В ООО АФ "Настюша - Хлевное"  зарегистрирован ящур крупного рогатого скота. Заболело 100 коров. Карантин был снят через 30 дней после начала заболевания животных. Среднесуточная про­дуктивность благополучного стада животных 18 кг, неблагополучного 5 кг, цена 1 кг молока 20 руб. Экономический ущерб от снижения молочной продуктивности коров, переболевших ящуром, составил

У2 = 100(18 - 5) 30х20,0 = 780 тыс. руб.