Управление товарным ассортиментом в магазине «Строймаркет»

 

 

В результате своей деятельности любое предприятие осуществляет какие-либо хозяйственные операции, принимает те или иные решения. Практически каждое такое действие находит отражение в бухгалтерском учете.

Строительные материалы, как показывает практика, лучше всего закупается в летнее время, потому что летом больше всего проводятся строительные и бытовые работы, ремонты (см. рисунок 2.1).

Рисунок 2.1 – Индекс сезонности магазина «Строймаркет» 2013 г. (%)

Данная диаграмма показывает, что сезонность покупки товара в магазине «Строймаркет» начинается с начала лета и продолжается до конца осени. Так же мы можем заметить, что с начала зимы и до конца весны, покупка товаров снижается, то есть наблюдается «период покоя». Эта диаграмма так же показывает то, что большинство строек и ремонты проводятся в теплое время, то есть, это начало весны и конец осени.

За последние три года динамика численности работников в магазине «Строймаркет» не изменились, по сравнению с прошедшими годами. В каждом отделе есть определенный человек, который продает товар за один день, затем они меняются местами, то есть, если он один день работает в отделе люстр и ковров, то на следующий он работает в отделе линолеумов.

В магазине работают секретарь, бухгалтер, менеджер по закупкам, инженер, кассир, грузчик, заведующий складом, начальник отдела продаж, менеджер по продажам и водитель  Приложение А.

В  магазине «Строймаркет» работает 20 человек(2013г). Должность каждого работника и его количество можно рассмотреть в таблице 2.2.

Таблица 2.2- Должность и количество работников.

Должность работников	Количество
Кассир	2
Бухгалтер	2
Секретарь	1
Инженер	1
Водитель-экспедитор	1
Уборщица	1
Заведующий складом	1
Менеджер по закупкам	2
Начальник отдела продаж	1
Менеджер по продажам	2
Продавец-консультант	4
Грузчик	2

 

К 2014 году количество рабочих в магазине уменьшилось на 40%, т.е. рабочий коллектив состоит из 12 человек. Изменение в организационной структуре объясняется тем, что многие не довольны работай, и заработной платой.

 Анализ возрастной структуры персонала магазина «Строймаркет» показал, что большая часть работников (10%) – молодые люди в возрасте от 18 до 24 лет; 70 % сотрудников в возрасте от 25 до 35 лет; 15 % - работники в возрасте от 36 до 44 лет; 5%- работники от 45 до 60 лет (см. рисунок 2.2).

Рисунок 2.2 – Возрастная структура работников магазина «Строймаркет» 2013 г. (%)

По уровню образования структура коллектива представлена следующим образом: 35%, имеют высшее образование, 50% сотрудников, в основном молодые специалисты, имеют неполное высшее образование, 15% - среднее профессиональное образование.

Данная организация существует 17 лет, часть сотрудников предприятия (44%) работают в данной организации от 2 до 5 лет, с самого основания работают только 25% сотрудников, менее 1 года в организации работают 31% сотрудников.

Таким образом, можно сделать вывод, что предприятие в 2011 году являлось платежеспособным. Выручка данного предприятия по сравнению с прошлым годом значительно увеличилась. Количество рабочих снизилось на 40%. Причиной тому послужили увеличение количества конкурентов в данной сфере, увеличилось число строительных магазинов.

 

 

2. Анализ товарного ассортимента

Номенклатура выпускаемой продукции в магазине «Строймаркет»:

• Линолеум;
• МДФ;
• Плинтус для пола;
• Угол ПВХ, дерево;
• Плитка для пола и для стены;
• Панель Лак для стен и потолка;
• Цемент;
• Плиточный клей;
• Цементно-песчаная смесь;
• Утеплители;
• Штукатурка;
• Шпаклевка;
• Сайдинг;
• Маячок;
• Брус;
• Рейка;
• Фанера;
• Вагонка 1,5- 3 м.
• Доска половая 6м.
• Люстры;
• Ковры и дорожки;
• Краски;
• Сантехника;
• Кисть, валик, шпатель.
• Светильники;
• Розетки, включатели, штепсель;
• Лампы светодиодные, энергосберегающие, простые;
• Саморезы, дюбеля, гвозди;
• Подарки, сувениры и т.д.

Каждый вид товара продается за счет сезонности. Например, начиная с мая до октября, продается больше цемента, вагонки, плитки, плиточного клея, утеплителей и т.д. Это объясняется тем, что в летом производятся строительные работы больше, чем зимой.

В зимнее же время успешно продаются люстры, ковры, линолеумы и МДФ. Это же объясняется тем, что большинство работ производится в тепле, т.е можно постелить линолеум, внутренняя обшивка с помощью МДФ.

Подробнее сезонность продажи можно рассмотреть на рисунках 2.3 и 2.4.

Рисунок 2.3- Продажа товара летом. (%)

Рисунок 2.4- Продажа товара зимой. (%)

По  данным рисункам можно заметить разницу продажи одного и того же товара как зимой, так и летом.

Проведем АВС и XYZ анализ на товары, которые чаще всего продаются в магазине. Данные о товарах отражены в таблице 2.3.

 

Таблица 2.3- Исходные данные для проведения АВС-анализа

№ поз.	Наименование изделия	Годовая реализация, долл.
1	Цемент	2631200
2	Линолеум	480000
3	Пена монтажная	264960
4	Краска	76050
5	Люстра	900000
6	Ковры	535800
7	Водоэмульсионка	242000
8	Лампочки	225000
9	Вагонка	279300
10	Плитка	75400
11	Фанера	168000
12	Мдф	401800
	ИТОГО	6279510

 

 

Рассчитаем долю товарной группы в товарообороте в таблице 2.4.

 

Таблица 2.4 – Расчет доли товара в товарообороте

№ поз.	Наименование изделия	Годовая реализация, долл.	Доля в общей реализации, %
1	Цемент	2631200	42
2	Линолеум	480000	7.6
3	Пена монтажная	264960	4.2
4	Краска белая	76050	1.24
5	Люстры	900000	14.3
6	Ковры	535800	8.53
7	Водоэмульсионка	242000	3.85
8	Лампочки	225000	3.58
9	Вагонка	279300	4.44
10	Плитка	75400	1.2
11	Фанера	168000	2.67
12	Мдф	401800	6.39

 

 

Проведем АВС-анализ, ранжируя ассортиментные позиции по доли в товарообороте нарастающим итогом в таблице 2.5.

2.5- АВС- анализ, ранжируемой товарной позиции.

№ поз	Наименование изделия	Годовая реализация долл.	Доля в общей реализации, %	Номер строки упорядоченного списка	Количество позиций ассортимента упорядоченного списка нарастающим итогом в % к общему количеству позиций ассортимента (ось ОХ), %	Доля товара нарастающим итогом (ось ОУ), %	Группа товара
1	Цемент	2631200	42	1	8.3	42
5	Люстры	900000	14.3	2	16.7	56.3
6	Ковры	535800	8.53	3	25	64.83
2	Линолеум	480000	7.6	4	33.3	72.43
12	Мдф	401800	6.39	5	41.7	78.82	А 80
9	Вагонка	279300	4.44	6	50	83.26
3	Пена монтажная	264960	4.2	7	58.3	87.46
7	Водоэмульсионка	242000	3.85	8	66.7	91.31
8	Лампочки	225000	3.58	9	75	94.89	В 15
11	Фанера	168000	2.67	10	83.3	97.56
4	Краска	76050	1.24	11	91.7	98.8
10	Плитка	75400	1.2	12	100	100	С 5

 

 

Построим кривую АВС из полученных данных, указанных в таблице 2.5. Кривую АВС рассмотрим на рисунке 2.5.

 

 

 

Рисунок 2.5- Кривая АВС

 

Сделаем выводы по проведенному анализу.

Группа А – очень важные товары, которые всегда должны присутствовать в ассортименте. Это такие товары как: цемент, люстры, ковры, линолеум, МДФ. Если в качестве параметра в анализе использовался объем продаж, то в данную группу входят лидеры продаж по количеству. Если в качестве параметра в анализе использовалась торговая наценка, то в данную группу входят наиболее прибыльные товары. 

Группа В – товары средней степени важности. Это вагонка, пена монтажная, водоэмульсионка, лампочка.

Группа С – наименее важные товары, это претенденты на исключение из ассортимента и товары-новинки. В нашем случае это фанера, краска, плитка.

 

XYZ-анализ:

На основании следующих данных сделаем предварительные расчеты (см. таблица 2.6).

Таблица 2.6 – Расчет коэффициентов вариации товарных групп

№	Наименование товара	Реализация, долл						Дисперсия (подкоренное выражение в числителе)	Среднее  Квадра тическое откло нение	Коэфф ициент вари ации реализ ации
		за год	за квартал				средняя  за квартал
			I	II	III	IV
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
1	Цемент	2631200	12500	392900	1372800	853000	657800	1035912140000	101779,7	154
2	Линолеум	480000	210500	85400	113520	70580	120000	2357362455	48552	40,4
3	Пена монтажная	264960	25300	75400	76450	87810	66240	2329498200	48264,8	72
4	Краска	76050	2100	3550	70050	350	19012,5	3478236875	58976	310
5	Люстра	900000	450600	185000	169400	85000	225000	75186720000	274202	121
6	Ковры	535800	256400	136500	125160	17740	133950	28582533200	169063	126
7	Водоэмульсионка	242000	12500	114500	81400	33600	60500	6380420000	79877	132
8	Лампочки	225000	35640	48900	102900	37560	56250	300433200	54811	97
9	Вагонка	279300	20160	95200	130400	33540	69825	8096434700	89980,19	128
10	Плитка	75400	5600	5300	56540	7960	18850	1898293200	43569,4	231
11	Фанера	168000	29920	37900	51480	48700	42000	297496800	17248	41
12	Мдф	401800	83590	97800	74550	145860	100450	3024160200	54992	54