Современная концепция менеджмента качества TQM

- Доступность данных для  потребителей.

- Принятие решений и  согласованных действий на основе  анализа фактов, подтвержденных  опытом и интуицией.

Реализация возможна за счет решений, содержащих информацию. Возможность демонстрации результативности прошлых решений на основе истории качества. Способности анализировать, оспаривать и изменять мнения и решения.

8) Взаимовыгодные отношения  с поставщиками. "Организация  и поставщики взаимозависимы  и их взаимовыгодные взаимоотношения  увеличивают их способность создавать  ценности".[12]

- Идентификация и выбор  ключевых поставщиков.

- Установление взаимоотношений, уравновешивающих краткосрочные  выгоды с долгосрочными соображениями.

- Объединение знаний и  ресурсов основных партнеров. Установление  ясных и открытых контактов.

- Разработка совместных  действий по улучшению. Стимулирование, поощрение и признание улучшений  и достижений.

Это сулит возможностью создавать ценности для обеих сторон. Гибкость и быстрота согласованных совместных откликов на изменения рынка. Оптимизация затрат и ресурсов.

В соответствии со стандартом ИСО 9004-1 жизненный цикл продукции включает 11 этапов, которые представляют в виде "Петли качества". "Петля качества услуги" представляет собой специфическую модель управления качеством. Качество услуг внимательно рассматривают как разновидность продукции и в METRO, следуя следующей схеме:

 

Рис.2 Петля качества услуги.

Понятие "качество" всегда относительно. Всегда имеется фирма - изготовитель, которая выпускает самые лучшие изделия данного вида, которые будут на данный момент времени являться эталоном для этих изделий. Поэтому понятие "высокое качество" применительно к изделию, чьи функциональные свойства, отделка и внешний вид выше среднего уровня.

Продукция высокого качества должна отражать достижения технического прогресса, быть безопасной и иметь красивый внешний вид.

Качество изделия зависит от большого числа свойств изделия. Чтобы объективно судить о качестве, необходимо знать количественные значения свойств изделия и иметь методику для сравнения одного изделия с другим (эталоном) для получения измеримой оценки качества.

К наиболее важным с точки зрения обеспечения качества работам в области контроля качества можно отнести:

- рассмотрение контракта;

- контроль подготовки  документов;

- контроль оборудования

- контроль закупаемых  материалов;

- контроль технологического  процесса;

- контроль готовой продукции;

- сохранность, упаковка и  отгрузка;

- изделия не соответствующие  нормативной документации (ТУ, ГОСТ, ОСТ), не имеющие сертификата соответствия  и гигиенического сертификата (если  требуется);

- записи, регистрируемые  данные;

- аудит и контролирующие  действия.

Для роста эффективности производства и поддержания конкурентоспособности необходимо систематически проводить оценку качества продукции, которая состоит из следующих этапов:

- выбор номенклатуры показателей  качества и обоснование ее  необходимости и достаточности;

- выбор и разработка  методов определения значений  показателей качества;

- выбор базовых значений  показателей и исходных данных  для определения фактических  значений показателей качества  оцениваемой продукции;

- выбор метода оценки  уровня качества.

В условиях развивающейся конкуренции руководство предприятия должно принимать меры по жесткому контролю продукции на всех этапах ее жизненного цикла и весь персонал от руководителя до рабочего должны уметь пользоваться инструментами контроля качества продукции для обеспечения конкурентоспособности продукции.

Заключение

Изучена концепция всеобщего управления качеством (TQM), а так же взаимосвязь и отличия стандартов ISO 9000 и TQM. Рассмотрена система менеджмента качества на примере торгового центра ООО «METRO Cash&Carry». Определены наиболее важные вопросы, связанные с качеством продукции и услуг в данном гипермаркете. Разработаны рекомендации по усовершенствованию управленческой и экономической деятельности на предприятии.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы:

1. Бассовский Л.Е. Менеджмент: курс лекций. - М.: ИНФРА-М, 2000. - 218 с.
2. Э. Деминг. Выход из кризиса — М.: Изд-во «Альпина Бизнес Букс», 2007. — 370с
3. Фатхудинов Р.А. Стратегический менеджмент: Учебник. - 5-е изд., испр. И доп. - М.: Дело, 2002. - 448 с.
4. Багиев Г.Л. Основы современного менеджмента: Учебное пособие. - СПб.: Питер, 2002. - 248 с.
5. http://www.srinest.com/book_822_chapter_3_Prinip_1_-Orientaija_na_potrebitelja.html
6. http://www.srinest.com/book_822_chapter_4_Prinip_2_-_Liderstvo.html
7. http://www.srinest.com/book_822_chapter_5_Prinip_3_-_Vovlechenie_personala.html
8. http://www.srinest.com/book_822_chapter_6_Prinip_4_-_Proessnyjj_podkhod.html
9. http://www.srinest.com/book_822_chapter_7_Prinip_5__Sistemnyjj_podkhod_k_menedzhmentu.html
10. http://www.srinest.com/book_822_chapter_8_Prinip_6__Postojannoe_uluchshenie.html
11. http://www.srinest.com/book_822_chapter_9_Prinip_7__Podkhod_k_prinjatiju_reshenijj_na_osnove_faktov.html
12. http://www.srinest.com/book_822_chapter_10_Prinip_8__Vzaimovygodnye_otnoshenija_s_postavshhikami.html