Отчет по практике в молочном кабинате

Цель преддипломной практики – углубление знаний и приобретение практических навыков работы на предприятии.
Для решения поставленной цели во время прохождения практики на ОАО «Золотые луга «Молочный комбинат «Ситниковский» были поставлены следующие задачи:
- ознакомление с деятельностью предприятия и выполняемыми работами;
- ознакомление с организационной структурой предприятия, изучение функций и направлений деятельности основных отделов ОАО «Золотые луга «Молочный комбинат «Ситниковский»;

ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………………... 3
ГЛАВА 1. ФИЛИАЛ ОАО «ЗОЛОТЫЕ ЛУГА «МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ «СИТНИКОВСКИЙ» …….. ……………………….……………………………4
1.1 Деятельность ОАО «Золотые луга «Молочный комбинат «Ситниковский»…………………………………………………………………..4
1.2 Продукция предприятия……..…….….………...……………………..5
1.3 Организационная структура ОАО «Золотые луга «Молочный комбинат «Ситниковский»…………….…………………………………………9
1.4 Система менеджмента качества ОАО «Золотые луга молочный комбинат «Ситниковский»…………...…………………………………………15
1.5 Проекты ОАО «Золотые луга «Молочный комбинат «Ситниковский»…………………………………………………………………19
ГЛАВА 2. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УЛУЧШЕНИЮ ………………………….22
Заключение…………….……………………………………………………36
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ …………………………………………….….……..37
ПриЛОЖЕНИЕ 1……………………………………………….……………….38
ПРИЛОЖЕНИЕ 2…………………………………………………..……………40