Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2012 в 09:53, курсовая работа
К основным задачам дальнейшего развития общественного питания можно отнести следующее:
- повышение качества продукции и культуры обслуживания;
- индустриализация общественного питания;
- совершенствование организации общественного питания по месту работы и учёбы населения;