Экономико-статистический анализ себестоимости продукции животноводства

 

Из  приведенных данных следует сделать выводы:

- основное направление  предприятия сконцентрировано   в отрасли животноводства. Отрасль животноводства в динамики с 2008г. по 2010г. увеличилась по объему производства на 121%.

Удельный вес продукции животноводства в 2010 году выше удельного веса производства продукции растениеводства почти на 78%.

При наиболее детальном рассмотрении наибольший удельный вес из приведенных видов продукции занимает КРС в 2010 году –2068 тыс.руб. Такое положение сложилось по причине удаленности предприятия от рынка сбыта в связи с чем скоропортящуюся и иную продукцию хозяйству удобно реализовать в переработанном виде, что позволяет снижать объем затрат на транспортные перевозки.

Оценка финансового  положения предприятия необходима не только руководителю  предприятия, но и следующим лицам, которые  принимают непосредственное участие  в хозяйственной деятельности предприятия:

• Инвесторам, которым необходимо принять решение о покупки или продажи ценных бумаг предприятия.
• Кредиторам, которые должны выдать при необходимости кредиты.
• Руководителям маркетинговых и рекламных отделов.
• Аудиторам для проверки и разработки рекомендаций.

Основным источником информации о финансовом положении  ПК «Бургенский» является бухгалтерская отчетность, которая базируется на обобщении данных финансового, управленческого учета и представляет собой информационное звено, связывающее предприятие с обществом и деловыми партнерами - пользователями информации о деятельности  хозяйства.

Состав и  структура основных фондов.

Производственные фонды  подразделяются на основные и оборотные. Главным определяющим признаком  основных фондов является способ перенесения стоимости на создаваемый продукт- постепенно в течение ряда производственных циклов, по мере их износа.  Обычно к этой категории относят средства труда со сроком службы более 1 года и стоимостью более 100 МРОТ.

По вещественно-натуральному составу основные средства подразделяются на следующие группы.

1Здания- административные  здания, хозяйственные строения, а  также здания и строения, в  которых происходят процессы  основных, вспомогательных и подсобных производств. В растениеводстве к ним относятся хранилища для продукции, техники, здания агрохимлаборатории и т.д.; в животноводстве- животноводческие помещения, зоотехнические и ветеринарные лаборатории, хранилища для продукции и др.

2.Сооружения- инженерно-строительные  объекты, которые необходимы для осуществления процесса производства: силосные башни, парники, теплицы, крытые токи, оросительные и осушительные сооружения, навозохранилища, дороги, мосты и др.

3.Передаточные устройства- водопроводная и электрическая  сеть, теплосеть, телефонные и телеграфные сети, газовые сети.

4.Машины и оборудование  подразделяются на 4 группы:

силовые машины и оборудование, включающие все виды электрических агрегатов и двигателей (трактора, электродвигатели и т.д.);

рабочие машины и оборудование, которые непосредственно воздействуют на предметы труда в процессе создания продукта (с\х машины, машины для кормопроизводства, средства механизации в животноводстве);

измерительные и регулирующие приборы, лабораторное оборудование;

вычислительная техника.

5.Транспортные средства- все виды автомобилей, гужевой и водный транспорт, прицепы, электрокары и т.п.

6.Производственный и  хозяйственный инвентарь- ёмкости  для хранения жидких и сыпучих материалов, тара (фляги, бидоны и т.п.), мебель, шкафы, пишущие машинки, множительные аппараты, противопожарный инвентарь и др.

7.Рабочий скот- лошади, волы, верблюды.

8.Продуктивный скот- коровы, быки, свиноматки, козы, овцематки.

9.Многолетние насаждения: плодовые, ягодные, чайные, полезащитные.

10.Капитальные вложения  по улучшению земель(без сооружений)- затраты по поверхностному улучшению земель с\х назначения.

11.Инструмент и прочие  основные фонды- инструмент стоимостью  свыше 100 МРОТ и сроком службы  более 1 года- капитальные затраты  в арендуемые основные средства.

Структура основных фондов- это процентное соотношение различных групп фондов в общей стоимости.

Структура основных фондов зависит от специализации и кооперации с\х товаропроизводителей, их удаленности от мест реализации продукции, природно-климатических условий, характера и объема выпускаемой продукции, уровня механизации производственных процессов.

Таблица 4

Состав и  структура основных фондов

Показатели	2008		2009		2010		2010г. в % к 2008г.
	т.р.	%	т.р.	%	т.р.	%
Здания	7628	46%	8434	50%	10230	54%	134%
Сооружения	348	2%	182	1%	289	2%	83%
Машины и оборудование	3075	19%	3030	18%	3030	16%	99%
Транс-ые ср-ва	468	3%	468	3%	468	2%	100%
Другие виды основных ср-в	2805	17%	2710	16%	2647	14%	94%
Продуктивный скот	1903	12%	1423	9%	1884	10%	99%
Рабочий скот	308	2%	454	3%	447	2%	145%
Итого	16535	100%	16701	100%	18995	100%	115%

 

Данные таблицы свидетельствуют  о том, за 3 года сумма основных средств увеличилась на 25% и сумма основных средств сельскохозяйственного назначения увеличилась на 21%. Произошли изменения и в составе фондов, повысилась доля фондов сельскохозяйственного назначения на 22%, а несельскохозяйственного – уменьшилось на 25% за счет списания основных средств.

Для анализа эффективности  использования основных средств  необходимо проанализировать показатели обеспеченности и эффективности использования основных производственных фондов.

Обеспеченность основными  фондами и эффективность их использования.

Эффективность производства на с\х предприятиях в значительной мере определяется уровнем его оснащенности основными средствами производства, которая характеризуется показателями фондообеспеченности и фондовооруженности труда.

Фондообеспеченность- это  отношение среднегодовой стоимости  основных производственных фондов с\х назначения к площади с\х угодий.

Фондовооруженность труда определяется путем деления среднегодовой стоимости основных производственных фондов с\х назначения на численности среднегодовых работников, занятых в сельском хозяйстве.

Для улучшения использования  основных фондов в условиях высокой  инфляции и диспаритета цен требуется перестройка не только отношений собственности и форм хозяйствования, но и хозяйственного механизма в целом. Нужны целевые программы по интенсификации сельского хозяйства, развитию научно-технического прогресса, восстановлению и развитию с\х машиностроения. Техника, имеющаяся в хозяйствах, по всем основным параметрам очень низкого качества и нуждается в модернизации.

Наиболее рациональная структура основных производственных средств достигается в высокоспециализированных хозяйствах, где в едином технологическом процессе соединены производство, хранение и переработка сельскохозяйственной продукции.

Сельскохозяйственные  предприятия имеют большие различия в уровне обеспеченности основными  производственными фондами. С ростом фондообеспеченности повышается эффективность использования не только материальных ресурсов, но также земельных и трудовых.

Таблица 5

Обеспеченность  основными фондами и эффективность  их использования.

Показатели	2008	2009	2010	2010 в % к 2008
Стом-ть ВП, т.р.	6941	10941	10823	156%
Пл-дь с\х угодий, га	6955	6955	6955	100%
Среднегод-я стим-ть осн. фондов, т.р.	8031	9332	10230	127%
Энергет. мощности, л.с.	7611	7611	7611	100%
Фондооснащ-ть, т.р. на 100 га с\х	115	134	147	127%
Фондовооруж-ть, т.р.	92	114	126	137%
Энергообеспеч-ть, л.с. на 100га с\х	109	109	109	100%
Энерговооруж-ть, л.с.	87	93	94	107%
Фондоотдача, руб.	0,86	1,17	1,06	122%
Фондоёмкость, руб.	1,16	0,85	0,95	82%
Числ-ть раб. занятых на с\х предпр-тии	87	82	81	93%

 

Согласно данным таблицы фондоёмкость хозяйства уменьшилась в динамике за 3 года на 82% за счет списания основных средств. Фондовооруженность и фондооснащенность в 2010 году увеличилось на 120% по сравнению с 2008 годом. Фондоотдача в 2010 году возросла на 122%, но по сравнению с 2009 годом понизилась на 11%.

Трудовые ресурсы играют важную роль в производственном процессе, поэтому следует рассмотреть их состав.

Обеспеченность предприятия  трудовыми ресурсами.

Трудовые ресурсы представляют собой часть населения страны, обладающую совокупностью физических возможностей, знаний и практического  опыта для работы в народном хозяйстве. Они включают все трудоспособное населения в возрасте от 16 до 55 лет  для женщин и от 16 до 60 лет для мужчин, а также лиц старше и моложе трудоспособного возраста, фактически занятых в народном хозяйстве.

Трудовые ресурсы как  главная и производительная сила общества представляют собой важный фактор производства, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической эффективности.

Экономически активное население (рабочая сила)- это совокупность лиц, потенциально способных участвовать  в производстве материальных ценностей и оказания услуг. В их число входят как занятые, так и безработные.

Занятое население- это  лица, вовлеченные в производственную и непроизводственную деятельность. К занятым относятся работающие по найму, предпринимателей, лиц свободных  профессий, военнослужащих, учащихся очной формы профессионального обучения.

 К безработным относят  трудоспособных граждан, которые  не имеют работы и заработка,  зарегистрированные в службе  занятости в целях поиска подходящей работы и готовы приступить к ней.

Работников сельскохозяйственных предприятий по видам деятельности подразделяют на следующие категории: руководители, специалисты, рабочие, служащие, младший обслуживающий персонал. Самой многочисленной из них является рабочие, непосредственно занятые созданием материальных ценностей или оказанием производственных услуг.

По длительности пребывания на предприятии рабочих подразделяют на постоянных, сезонных и временных. Постоянными считаются те из них, которые были приняты на работу без  ограничения срока или на срок более 6 мес. К сезонным относят рабочих, поступивших на предприятия на период сезонных работ (сроком не более 6 мес), к временным- принятых на работу на срок до 2 мес, а при замещении временно отсутствующих работников- до 4 мес.

Постоянных рабочих  классифицируют по профессиям (трактористы-машинисты, комбайнеры, операторы машинного доения, скотники и т.д.), квалификация (тракторист-машинист 1,2,3 классов и т.д.), возрасту, полу, стажу, образованию и т.д.

Таблица 6

Обеспеченность  предприятия трудовыми ресурсами

Показатели	2008г.	2009г.	2010г.		2010г. в % к
			план.	факт.	план.	2008г.
По организации-всего	87	82	75	81	108%	93%
в т.ч: работники занятые в с\х пр-ве	80	77	72	76	106%	95%
в т.ч: рабочие постоянные	62	62	54	62	115%	100%
из них:                 трактор.-машин.	8	8	7	8	114%	100%
операторы машиннго доения, дояры	10	6	8	6	75%	60%
скотники КРС	14	13	12	12	100%	86%
работники коневодства	1	1	2	2	100%	200%
Служащие	14	15	16	14	88%	100%
из них: руководители	5	5	5	5	100%	100%
специалисты	9	9	8	9	113%	100%
Работники, зан. в подсобных пром-ных  предпр-ях и промыслах	3	3	4	3	75%	100%
Работники торговли и общественного питания	4	2	2	2	100%	50%