Экономико-статистический анализ себестоимости продукции животноводства

Для расчета показателей  вариации составим таблицу.

Таблица 10

года	Для динамики(простые показатели)
	показатель (пр-во ВП, тыс.ц)	расчетные
		разность	квадрат разности
Символ	х	(х-х)	(х-х)2
2008
молоко	2781	1932	3732624
масса телят при рождении	52	-797	635209
приплод	187	-662	438244
прирост	376	-473	223729
Итого	3396	0	5029806
Х	849
2009
Молоко	3049	2124,75	4514562,56
масса телят при рождении	56	-868,25	753858,063
приплод	196	-728,25	530348,063
прирост	396	-528,25	279048,063
Итого	3697	0	6077816,75
Х	924,25
2010
молоко	2994	2060,25	4244630,06
масса телят при рождении	62	-871,75	759948,063
приплод	238	-695,75	484068,063
прирост	441	-492,75	242802,563
Итого	3735	0	5731448,75
Х	933,75

Самым простым абсолютным показателем является размах вариации (R).

Размах показывает, насколько велико различие между единицами совокупности, имеющими самое маленькое и самое большое значение признака

R=xmax-xmin.

Расчет размаха вариации за 2005 год:

R= 2781-52= 2729

Расчет размаха вариации за 2006 год:

R= 3049-56= 2993

Расчет размаха вариации за 2007 год:

R= 2994-62= 2932

Среднее квадратическое отклонение – это корень квадратный из дисперсии.

Среднее квадратическое отклонение за 2008 год:

Среднее квадратическое отклонение за 2009 год:

Среднее квадратическое отклонение за 2010 год:

Относительный показатель вариации- это коэффициент вариации. Он исчисляется как отношение среднего квадратического отклонения к средней арифметической в процентах.

Относительный показатель вариации за 2008 год:

Относительный показатель вариации за 2009 год:

Относительный показатель вариации за 2010 год:

Расчет показателей  динамики по производству молока.

Молочная продуктивность является основным показателем продуктивности коров молочного стада, т.е. коров, предназначенных для получения молока, и вспомогательным показателям продуктивности коров мясного направления, используемых для подсосного выращивания телят. Естественно, что при исчислении показателей молочной продуктивности смешение этих двух показателей нецелесообразно. Поэтому в практике статистики сельского хозяйства при определении средней молочной продуктивности из общего числа коров в хозяйствах исключают коров специализированных мясных стад с подсосным содержанием телят, а также коров, фактически используемых для группового подсосного содержания телят, и коров выбракованных для откорма и забоя. Разумеется, в этом случае из общего надоя молока следует исключить ту часть, которая была получена во время поддоя указанных групп коров. 
К показателям уровня молочной продуктивности относят:

1) средний годовой  удой на фуражную корову;

2)средний годовой удой  на дойную корову;

3)средний удой на  дойную корову за период лактации. 
Известно, что объем производства продукции животноводства зависит от поголовья и продуктивности животных, обеспеченности скота кормами и помещениями, рационов кормления, породности животных, условий их содержания. Поголовье и продуктивность животных оказывают непосредственное влияние на объем производства и находятся с ним в функциональной зависимости. Все остальные факторы оказывают косвенное влияние. 
Данные показатели по молоку представлены в таблице 11. 

Таблица 11

Годы	символы	Единица надоя      молока, ц	Абсолютный прирост		Темп роста, %		Темп прироста, %		Значение                         1%прироста
			к предыд. году	к   начал.   году	к предыд.   году	к начал. году	к предыд. году	к начал. году
2006	у1	468,23	*	*	*	*	*	*	468%
2007	у2	597,52	129,29	129,29	128%	128%	28%	28%	598%
2008	у3	677,45	79,93	209,22	113%	145%	13%	45%	677%
2009	у4	1006,57	329,12	538,34	149%	215%	49%	115%	1007%
2010	у5	838,51	-168,06	370,28	83%	179%	-17%	79%	839%
Итого		3588,28	370,28	1247,13	473%	667%	73%	267%

Средний уровень ряда динамики:

 

Средний абсолютный прирост:

Аср=

Аср.=

Средний темп роста:

 

 или 116%

Средний темп прироста:

Тпр.= 116-100= 16%

Выравнивание по среднему абсолютному приросту:

;

Согласно рассчитанным показателям динамики единицы  надоя молока на ПК «Бургенский» наблюдается спад производства молока. Основанием для такого вывода является рассчитанный средний абсолютный прирост равный 92,57 и средний темп роста - 16%. Для более точного расчета показателей динамики необходимо произвести анализ за больший период времени деятельности хозяйства (10-15лет).

Ряды динамики, а также  их показатели служат исходной базой для выявления общей тенденций развития явлений и процессов. Выделяют следующие методы выявления тенденции развития: 
-метод усреднения по правой и левой половине;

 
-метод укрупнения интервалов;

 
-метод простой скользящей средней;

 
-метод взвешенной скользящей средней;

 
аналитическое выравнивание ряда динамики. 
Основу аналитического способа выравнивания составляет графическое определение изменения явления и в соответствии с этим, выбор уравнения характеризующего изменение данного явления. Для отображения основной тенденции развития явлений применяются различные уравнения, полиномы разной степени, экспоненты, логистические кривые и другие функции.

Таблица 12

Годы	Себестоимость 1ц молока	условн. обознач.времени	Квадрат	Произведение	Расчетные значения
Символы	у	t	t2	yt	yt=a+bt
2006	468,23	-2	4	-936,46	487,8
2007	597,52	-1	1	-597,52	602,7
2008	677,45	0	0	0	717,6
2009	1006,57	1	1	1006,57	1132,5
2010	838,51	2	4	1677,02	1545,6
Итого	3588,28	0	10	1149,61	4486,2

 
Наиболее эффективным способом выявления тенденции является аналитическое выравнивание. Выравнивание по прямой имеет выражение

,

Где t – условное обозначение времени;

a и b – параметры искомой прямой.

Если  то    

     

5. Индексный анализ продукции животноводства.

 

Индексный метод используется при анализе для изучения динамики и определения роли отдельных факторов, оказывающих влияние на изменение того или иного экономического явления.

Таблица 13

Расчет индексов производительности труда.

Вид            продукции	Кол-во призведенной пр-ции, тыс.ц		Себестоимость 1ц пр-ции, руб.		Затраты на прозводство продукции, тыс.руб.			Индивидуал. индексы себест-ти
	базисный 2008г.	отчетный 2010г.	базисный 2008г.	отчетный 2010г.	базисный 2008г.	отчетный 2010г.	условные
Символы	q0	q1	z0	z1	q0z0	q1z1	q1z0	i=z1/z0
молоко	2781	2994	677,45	838,51	1883988	2510499	2028285	1,24
масса телят при рождении	52	62	Х	Х	Х	Х	Х	Х
приплод	187	238	Х	Х	Х	Х	Х	Х
прирост	376	441	3632,48	7424,04	1365812	3274002	1601923,7	2,04
Итого	Х	Х	Х	Х	3249801	5784501	3630209	3,28