Управління асортиментом туристичної фірми

     Доплата до базової ціни проводиться за додаткові  послуги, надані на вибір, у тому числі  за тип харчування, більш зручне розміщення, а так само за вид  з номера на море.

     Перераховані  нижче умови можуть використовуватися  туристичною фірмою для одержання пільгових цін від постачальників туристичних послуг:

     - збільшення обсягу бронювання  і продажу туристичних послуг;

     - бронювання туристичних послуг  під тверду квоту при повній

     матеріальній  відповідальності туристичної фірми  за їхню реалізацію;

     - збільшення асортименту туристичних  послуг, наданих одним

     виробником;

     - збільшення чисельності туристів  у групах;

     - організація безупинного процесу  заїзду туристів у готель;

     - організація туристичних поїздок  у несезонний період;

     - збільшення суми і термінів авансових платежів за заброньовані

     туристичні  послуг й ін.

     Поряд з зменшенням цін на бронювання туристичні фірми зобов'язані використовувати свої внутрішні резерви, а саме, встановити режим економії внутріфірмових витрат.

     Собівартість  туристичних послуг калькулюється в гривнях. При розрахунку валютної ціни пакета послуг загальна сума собівартості повинна бути переведена у валютний еквівалент за курсом, встановленому НБУ.

     Оскільки  туристичним фірмам доводиться повідомляти  свої цінизаздалегідь на майбутній сезон, їхній валютний еквівалент повинний враховувати тенденції падіння курсу національної валюти. У зв'язку з цим дуже часто при узгодженні цін з вітчизняними постачальниками туристичних послуг застосовуються так звані умовні одиниці.

     Громадяни закордонних країн зіштовхуються з великою кількістю пропозицій туристичних поїздок. Визначаючи свій вибір, вони орієнтуються не тільки на споживчі властивості пропонованих послуг, але і на рівень цін. Дуже часто на туристичному ринку відбувається боротьба цін, де переможцями стають фірми, що пропонують туристичну поїздку за кордон за помірними цінами при високій якості обслуговування.

     Остаточний  рівень цін визначається співвідношенням  попиту та пропозиції. Тому на основі навіть самої складної формули не можна розрахувати ціну туристичного продукту. У дійсності вони складаються стихійно під впливом закону попиту та пропозиції.

     Оптимальний рівень цін на туристичні послуги фіксується в точці, в якій пропозиція зрівнюється з попитом (чи, навпаки, попит відповідає пропозиції). Поки попит перевищує пропозицію, ціни постійно ростуть, але як тільки пропозиція перевищить попит, ціни починають знижуватися.

     Відомо, що попит ніколи не є стабільним. Він коливається під впливом різних факторів: привабливості і якості послуг, сезону, моди, платоспроможності і навіть міжнародної політичної ситуації. Внаслідок цього і ціни відповідно до коливань попиту виявляють велику еластичність.

     Отже, попит на туристичні послуги є  головним регулятором рівня цін, тому його прогнозування повинне стати найважливішою умовою вироблення ефективних цін.

     Усі зазначені вище ціноутворюючі фактори  повинні враховуватися в

     методах формування цін на туристичні послуги, а саме:

     - врахування собівартості і маржинальної  націнки визначається як

     витратний метод;

     - врахування рівня конкуруючих  цін розглядається як конкурентний

     метод;

     - врахування співвідношення попиту  та пропозиції вважається

     кон'юнктурним  методом.

     У практичній роботі з формування цін  варто користатися трьома зазначеними методами. Відмова від кожного з них може привести до значних втрат. У той же час їх максимальне використання дозволить туристичній фірмі проводити ефективну цінову політику.

     Собівартість  туристського продукту містить у  собі наступну

     вартість:

     - проїзд;

     - проживання (у тому числі оплату бронювання);

     - харчування;

     - трансферт (транспортного обслуговування);

     - екскурсійне обслуговування;

     - оформлення візи;

     - послуги турфірми.

      Страхування — це самостійний вид послуг, що не входить у вартість турпакета, а усі відносини в зв'язку з ним турист вирішує безпосередньо зі страховою компанією.

     Аеродромні, консульські й інші збори виплачуються туристами персонально по місцю їх стягування й у вартість туру не включаються.

     Сума  собівартості і прибутку складає ціну турпродукта для туроператора. У табл. 2.1. проілюстровано приклад розрахунку собівартості тура з урахуванням вартості проживання в тризірковому готелі курорту Анталія (Кемер), знижки і доплати даються турецькою компанією “Трекс-Тревел”.

     Приведений  розрахунок собівартості тура на одну людину враховує вартість проживання в одно - чи двомісному номерах з напівпансіоном, доплатами за обід і кондиціонер, за розміщення дітей різного віку, сезону. Крім того, у собівартість туру включені витрати на керівника групи (15чол.) і комісія турагентам.

     Витрати на поїздку керівника групи сумуються як вартість проживання (якщо готель не надає безкоштовних послуг керівникам груп), авіаквитків, віз, відрядження, а також страхових полісів.

     Кінцева ціна реалізації турпродукта (тобто ціна, по якій турист купує тур агентської фірми) відрізняється від ціни туроператора надбавками і знижками.

     Надбавка  – агентська винагорода за виконання визначених послуг, пов'язаних з кінцевою реалізацією турпродукта. Її величина встановлюється в агентській угоді або в договорі доручення. Надбавка (чи комісійні) може бути виплачена агенту декількома способами:

     - у встановлений термін — після перерахування виторгу на рахунок

     туроператора  чи турагентства (у договорі іменованого Принципалом);

     - за допомогою відрахування з вартості турпродукта агентом

     безпосередньо при відправленні виторгу Принципалу;

     - на основі системи взаємозаліків, накопичувальних схем, компенсаційних розрахунків. 
 
 
 

Таблиця 2.1

Розрахунок собівартості туру на одну людину (без врахування 
варіантів розміщення з дітьми) 

 

     Комісійна винагорода агенту виплачується:

     - за прямі продажі, а також за продажі, здійснені Принципалом чи

     безпосередньо через третю особу (наприклад, іншого агента), але з

     території, закріпленої за даним агентом;

     - за повторні замовлення — пропорційна  винагорода (у меншому

     розмірі), обумовлене по спеціальній шкалі, якщо угода ініційована діями,

     рекламою  агента;

     - за кожного туриста, за групу з 10, 20, 50, 100 і 500 туристів за сезон

     по  спеціальних накопичувальних схемах;

     - за продаж додаткових послуг (страховки  і т.п.);

     - заохочувальні надбавки (премії) за  одержання плати готівкою.

     Агентська винагорода (комісійні) з кожного  продажу, що складає від

     2 до 12% від вартості туру або  послуг. 

     2.4. Аналіз фінансових показників  ТОВ «Вітан Травел»  

    Туристична  фірма «Вітан Травел» є товариством  з обмеженою відповідальністю, заснованим на праві колективної власності  громадянина України згідно з  Конституцією України, Законами України «Про підприємництво», «Про власність», «Про туризм». Підприємство було створене в червні 2003 року. За шість років існування фірма досягла значних результатів у області туристичних послуг. Приведений нижче звіт про фінансові результати показує, що підприємство покращує свої фінансові показники.  

    Звіт  про фінансові результати за 2009 р. туристичної агенції «Вітан Травел» 

    I. Фінансові результати

 

    Порівняємо  фінансові результати за звітний  період і за аналогічний період попереднього року.

    Чисті доходи за попередній період складають:

    (030 + 035 + 050 +060) = 41 (тис .грн.)

    Чисті доходи за звітний період складають:

    (030 + 040 + 050 + 060) = 62 (тис. грн.)

    Витрати разом складають:

    - за попередній період:

    (070 + 080 + 090 + 091 + 140 + 150 + 160) = 43 (тис. грн.)

    - за звітний період:

    (070 + 080 + 090 + 091 + 140 + 150 + 160) = 58 (тис. грн.)

    Чистий  прибуток за попередній період:

    (050 –070) = 41 – 43 = - 2 (тис .грн.)

    Чистий  прибуток за звітний період:

    (050 – 070) = 62 – 58 = 4 (тис. грн.)

    З одержаних результатів можна  зробити висновок, що в попередньому періоді підприємство зазнало збиток у розмірі 2 тис. грн., оскільки сумарні  витрати перевищили чистий дохід. У  звітному періоді прибуток склав 4 тис. грн. Сумарні витрати виявилися нижче за чисті доходи.

    ЕФ  ТОВ «Вітан Травел» є представником  ТОВ «Вітан Травел» в м. Енегродар. 

    Як  показують спостереження, туристи  в основному віддають перевагу відпочинку в екзотичних країнах. Ціни турів  міняються залежно від пори року, тривалості подорожі, типу готелю, кількості туристів проживаючих в номері і т.д.

    Порівняємо  ціни подорожей за 2007 і 2008 роки на Кубу.

    «Пекучий коктейль з жаркого тропічного сонця, запального латинського танка і безкрайніх плантацій цукрового очерету…» - таке визначення дуже привертає туристів і, не дивлячись на те, що ціни з кожним роком ростуть, охочих відпочити в цій країні стає все більше. 

    Таблиця 2.2

    Вартість  турів на Кубу в період з 01.08 по 31.09.2009р.