Разработка тура в Ирландию

2.1. 5 Достопримечательности

Дублин ("Дубх Лайн" - первоначальное название города, его можно перевести как "Черная гавань") - один из старейших городов  Европы, с прекрасными скверами и  бульварами, историческими площадями. Главная улица столицы - О"Kоннол стрит, неоднократно разрушенная и восстановленная, представляет собой в настоящее время достаточно пеструю смесь стилей и эпох. Тэмпл Бар - одна из самых старых областей Дублина. Здесь очень многочисленных ресторанов, пабов и модных магазинов. Большинство достопримечательностей сосредоточено в районе к югу от реки Лиффи, которая, в отличие от большинства городских рек мира, является достаточно чистой и обильной рыбой.

В городе множество  общественных парков, наиболее известным  из которых является Парк Феникс, расположенный  рядом с резиденцией ирландского  президента и посла США. Центром  города считается собор Св. Патрика (датирован 1190 - 1225 гг.), который был основан на участке, где легендарный Св. Патрик крестил местных жителей. Другие известные места сосредоточения зданий георгианской архитектуры - Мэрриот Сквэ, Эли Плейс и Фитцуильям Сквэ.

Блэкрок Хауз - живописная летняя резиденция английского вице-короля Ирландии (XVIII в.). Дублинский Замок - знаменательное место, где с ХII столетия и до 1920-х гг., располагалась британская администрация, он находится на возвышении к западу от города. Библиотека Честер Битти, расположенная в замке, обладает уникальным собранием древних папирусов, исламских рукописей, китайских, японских, индийских и иных восточных предметов искусства, здесь также хранятся некоторые древние тексты Библии и других христианских рукописей. Это также и одна из самых богатых коллекций западных граверных и печатных книг в мире.

В городе большое  количество театров и музеев - Национальный Театр Ирландии "Эбби ", Государственный  концертный холл, Дублинский Гражданский  Музей, Муниципальная Галерея Современного Искусства, Национальная Ирландская Библиотека, Королевская Ирландская Академическая  Библиотека и др.

Недалеко от столицы расположены живописные Дублинские горы и пляжи, а в прибрежном районе лежат такие известные  достопримечательности города, как  башня форта Мартелло с музеем Джеймса Джойса, парк Блэкрок или  старинный каменный крест периода  зарождения христианства в Ирландии, а также улица Брайтон Вэйл, на которой расположена старинная  пушечная позиция, которая ныне переоборудована  в миниатюрный парк, украшенный скульптурами.

Местечко Бру-ан-Буан , расположенное у излучины реки Буан, славится на весь мир своими археологическими памятниками захоронений Ньюгрэйндж, Наут и Даут, заселённых людьми примерно 5 тыс. лет тому назад. 
На севере, в графстве Донегол, по легендам, часто видели Далахана, страшного всадника без головы, который преследует сбившихся с дороги ночных путников, освещая себе дорогу ярко горящими глазами, держа собственную голову в правой руке.

2.1.6 История

"Изумрудный  остров" был заселен кельтами  за много веков до нашей  эры. В IX-ом веке Ирландия  была покорена англичанами и  присоединена к английской короне. Ирландия стала первой английской  колонией, и установленный режим  был довольно суровым. Любые  освободительные движения карались  жесточайшим образом.

На протяжении более 800 лет, до 1922 года, Ирландия оставалась колонией Британии. Дублин был вторым по величине, после Лондона, городом  Британской империи. В 1922 году остров был  политически разделен (в результате освободительной войны) на Северную Ирландию и Ирландское свободное  государство (Доминион), которое в 1949 году стало независимой Республикой  Ирландия. Территория Северной Ирландии (шесть графств) осталась в составе  Британского Объединенного Королевства.

Ирландия - необыкновенно  тихая страна. Жизнь здесь течет  по спокойному, отлаженному руслу. Во всем чувствуется основательность  и аккуратность. Экономика Республики в настоящее время является одной  из самой бурно развивающихся в Европе. Одними из основных отраслей ирландской экономики являются компьютерная индустрия, международный финансово-фондовый рынок, агрокультура, телекоммуникации и, конечно же, туризм.

2.1.7 Климат

Климат умеренный  океанический. Западное и северо-западное побережье Ирландии омываются Гольфстримом, поэтому климат здесь достаточно теплый и влажный. Погода непредсказуема - ливень может многократно сменяться  солнцем по несколько раз за день. Дожди не сильные, но частые, осадков  выпадает в среднем до 1200 мм. в год. Средняя температура зимой от +4 C до +7 С, летом - от +14 C до +17 С. Самое благоприятное время для посещения страны - июль и август. Посещение Ирландии в июне или сентябре также имеет множество преимуществ - погода все ещё достаточно теплая, меньше наплыв туристов и все достопримечательности открыты для посещения. В зимние месяцы погода теплая, но сырая, снег выпадает крайне редко. 

2.1.8 Кухня

Ирландская кухня  очень простая и экологически чистая. 
Основой кухни являются блюда из говядины, телятины, свинины, баранины, дичи, птицы. 
Готовят мясо чаще всего, поджаривая большим куском на открытом огне. Известное мясное блюдо - irish stew - традиционное ирландское рагу из свежей баранины. Не реже чем мясо, употребляется и рыба, которую подают в жареном виде.

Картофель - это  второй хлеб в Ирландии. Он входит в  основу многих национальных супов, пирогов, клецок, булочек, оладий. Из известных  ирландских картофельных блюд стоит  попробовать:

• Чамп (champ) - похожее блюдо, но картофель измельчается не очень мелко и смешивается с зеленым луком, молоком, сливочным маслом, солью и перцем,
• Боксти (boxty) - картофельные оладьи из тертого картофеля, жаренные на сковороде,
• Колканнон (colcannon) - от старого названия "cole" - капуста, в состав которого входят картофельного пюре, нарезанная капуста, лук и приправы. Подается в запеченном виде. Также картофель любят употреблять в отваренном виде или в «мундире» с простоквашей или сельдью.

Мучные и овощные  блюда занимают не последнее место  в рационе ирландцев. 
Основными злаками, из которых ирландцы пекли хлеб, были овес и ячмень. Овсяный хлеб ели с мясом, обмакивая его в соусы и подливки, или добавляли в качестве загустителя.

Любимым напитком в Ирландии является чай. 
Из спиртных напитков – популярностью пользуется ирландское пиво, которое приправляется травами, медом и специями, вино из терновых ягод и всеми любимый Irish Coffee или кофе по-ирландски.

2.1.9 Магазины и банки

Граждане стран, не входящих в состав ЕС, при совершении покупок могут взять в магазине специальные формы "Tax Back" для  получения денежной компенсации  (возврата НДС) при выезде из страны - 12-17% на вывозимые товары (при наличии формы и чека, подтверждающего покупку).

Крупные магазины открыты с 9.00 до 18.00 в рабочие дни, некоторые супермаркеты открыты  и в воскресенье - с 12.00 до 18.00. Многие мелкие магазины работают с 7.00 до 23.00 и  дольше.

Главпочтамт ("General Post Office") открыт с 8.00 до 20.00. В воскресенье  с 10.00 до 18.00.

Телефонный код  Ирландии (из России): 8-10-353. Затем следует  набрать код города и номер  абонента. Для звонка из Дублина  в Россию, надо сначала набрать 7, а затем - междугородный код и  телефон абонента, который набирается при междугородных звонках внутри России. Звонить по телефонным автоматам, принимающие карточки, дешевле, чем  по обычным таксофонам. Телефонные карты продаются в большинстве  магазинов и на автозаправочных  станциях.

Коды городов: Дублин - 1, Голуэй - 91, Корк -21, Лимерик - 61, Слайго - 71, Уотерфорд - 51.

2.1.10 Население

Население страны около 3,52 млн. человек. Этнический состав - ирландцы и небольшое количество англосаксонского населения.

2.1.11 Полезная информация

Стандартное электрическое  напряжение 230 В\50 Гц, но электрические розетки с тремя отверстиями, поэтому потребуется переходник.

Гостиницы в  Ирландии есть на любой вкус: от 1* (наподобие  общежитий) до 5*. В целом отели  достаточно дорогие, по сервису и  номерам они всегда четко соответствуют  своей звездности. Общий уровень  отелей выше, чем в среднем по Европе. Начиная от 3* в каждом номере есть фен, телевизор, чайник. Питание - в основном завтраки. Завтраки здесь сытные, с горячим. Помимо отелей есть "гестхаузы" (guesthouses) и небольшие частные пансионы, которые дешевле отелей.

Все гостиницы  страны зарегистрированы в Министерстве Туризма Ирландии и регулярно  обследуются инспекторскими проверками. Поэтому за четкое соответствие каждой из них присвоенной "звездности" можно ручаться. Большинство отелей предоставляет сервисы для детей. В них есть игровые площадки под  открытым небом и (или) в специальных  помещениях, специальное детское  меню. Все отели Ирландии имеют  бары.Знаменита Ирландия и своим портером, черным и тягучим.

Гостиницы и  рестораны обычно добавляют к  счету 10-12% на оплату услуг, в заведениях классом пониже чаевые обычно не требуются.

2.1.12 Праздничные и  выходные дни

Новый Год (New Year's Day) - 1 января;  
День святой Бригитты, первый день весны, праздник Имболк - 1 февраля  
День Св. Патрика (St. Patrick's Day) национальный праздник Ирландии - 17 марта;  
Святая Пятница (Good Friday) - последняя пятница перед Пасхой (это не государственный праздник, но в этот день большинство ирландских банков и компаний не работает);  
Пасха и Пасхальный Понедельник (Easter Monday) - первый понедельник после Пасхи;  
Майский Праздник (May Holiday) праздник Бельтайн.- первый понедельник мая,  
День святого Иоанна, самый длинный день года - 24 июня  
Июньский Праздник (June Bank Holiday) - первый понедельник июня.  
Августовский Праздник (August Bank Holiday) праздник Лугнасад - первый понедельник августа.  
Октябрьский Праздник (October Bank Holiday) Ночь Самайна, канун "Дня всех святых", первый день зимы. - последний понедельник октября.  
Рождество (Christmas Day) - 25 декабря,  
День Св. Стефана (St. Stephen's Day) - 26 декабря.

2.1.13 Развлечения

В Ирландии, в  горах Мохер пасутся овцы, из шерсти которых делают знаменитую тонкую и  теплую пряжу. В графстве Киллкени варят  известные на весь мир сорта черного  и красного пива. А вот в тихих  озерах северо-западного графства Голуэй осенью очень хорошо клюет рыба. Эти места привлекают любителей  рыбалки из многих стран. Приезжают  сюда даже из Бразилии. С недавних пор  появились здесь и россияне. В  ноябре и первой половине декабря  жилье, питание и лицензия на рыбную ловлю стоят в графстве совсем недорого. От международного аэропорта  Шэннон до графства Голуэй полтора  часа езды на автомобиле. Там можно  не только рыбачить и жарить на углях  леща или плотвичку, но и гулять по густым лесам, заглядывать в замки  и старинные городки, плавать  на парусной лодке. Самый рыбный водоем в графстве Голуэй - озеро Лох-Корриб, вытянувшееся узкой полоской на семьдесят  километров. С одной стороны к  озеру подходят скалистые горы Коннемар. С другой - холмистая долина, простирающаяся до самого моря. В долине луга, поросшие травой характерного для Ирландии изумрудного цвета, перемежаются густыми сосновыми лесами и рощами. Лучше всего рыба ловится неподалеку от двух крохотных средневековых городков - Гринфилда и Нокферри. Там на пологом, каменистом берегу озера выстроены небольшие поселки из деревянных коттеджей, где и живут приезжие рыболовы. Каждый коттедж рассчитан на две семьи. В коттеджи проведено электричество, отапливаются они масляными радиаторами. Для любителей посидеть вечером у огня есть и камины. Кухня для всех жильцов общая. Стоит проживание в коттедже недорого - $$35-40 (расплачиваться придется в Евро) в день за двухкомнатные апартаменты. Обычно в поселке имеется магазин, пункт проката рыболовных снастей и лодок. Впрочем, в этих краях построены и трехзвездочные гостиницы. Кроме того, несколько древних замков, расположенных в предгорьях Коннемара, превращены в комфортабельные отели. В замках гостям предлагают роскошные апартаменты с кроватями под балдахином. На стенах, обшитых панелями из мореного дуба, висят картины старых мастеров в золоченных рамах. Каждый номер имеет балкон с видом на озеро. Ночь, проведенная в таком дворце, стоит $$120-180 (расплачиваться придется в Евро). Но комфорт для настоящих рыбаков не столь уж важен. Была бы крыша над головой, свитер потеплее, да очаг, где можно развести огонь и пожарить рыбу. Все остальные достижения цивилизации сполна заменит удачная рыбалка, прогулки по лесным тропинкам, аромат сосновых деревьев и легкий бодрящий туман, что клочьями висит ранним утром над поверхностью озера Лох-Корриб. Удочки, блесны, крючки туристы могут привозить с собой. Но могут и купить в местном магазинчике. Резиновые надувные лодки и дощатые весельные плоскодонки сдаются в аренду прямо в коттеджных поселках. Можно также арендовать лодки с подвесным двигателем. Но плавать по Лох-Корриб на моторных лодках разрешено далеко не везде. Поэтому в нужное место лучше доехать на машине - вдоль берегов озера проложены прекрасные автомобильные дороги. Рыболовы обязаны купить в местном муниципалитете лицензию. Недельное разрешение на ловлю самой крупной здешней рыбы - сазана (вес его доходит до пятнадцати килограммов) стоит около 40 Евро. Оно позволяет рыбаку вылавливать по одной рыбе в день. Лицензия на ловлю леща, который меньше сазана по размерам, но зато водится в озере в изобилии, стоит 25 Евро. Разрешено вылавливать до пяти лещей в день. Совсем мелкую рыбешку вроде плотвы удочкой можно ловить без ограничения. Запрещена только ловля сетями. Она считается браконьерством и карается довольно сурово. Свою природу ирландцы любят и тщательно оберегают.