Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Июня 2014 в 11:41, отчет по практике
Краткое описание
Цели и задачи производственной практики Задачей производственной практики по специальности 100401 «Туризм» является освоение видов профессиональной деятельности: ПМ 03 Предоставление туроператорских услуг ПМ 04 Управление функциональным подразделение организации т. е. систематизация, обобщение, закрепление и углубление знаний и умений, формирование общих и профессиональных компетенций, приобретение практического опыта в рамках профессиональных модулей: ПМ 03 Предоставление туроператорских услуг ПМ 04 Управление функциональным подразделение организации
Оглавление
Введение 1.Основная часть 2. Охрана труда и техника безопасности в организации 3. Выполнение индивидуального задания Заключение Приложения
собирать информацию о работе организации
и отдельных её подразделений;
использовать различные методы принятия
решений;
составлять план работы подразделения;
организовывать и проводить деловые
совещания, собрания, круглые столы, рабочие
группы;
работать в команде и осуществлять лидерские
функции;
осуществлять эффективное общение;
проводить инструктаж работников;
контролировать качество работы персонала;
контролировать
технические и санитарные условия в офисе;
управлять конфликтами;
работать и организовывать работу с офисной
техникой;
пользоваться
стандартным программным, обеспечением
для организации делопроизводства;
оформлять отчётно-плановую документацию
по работе подразделения;
проводить презентации;
рассчитывать основные
финансовые показатели работы организации (подразделения) (себестоимость услуг, базовые налоги, финансовый результат деятельности организации, порог рентабельности);
собирать информацию о качестве работы
подразделения;
оценивать и анализировать качество
работы подразделения;
разрабатывать меры по повышению эффективности
работы подразделения;
внедрять инновационные методы работы;
Знать:
значение планирования как функции управления;
методику сбора информации о работе организации
и отдельных её подразделений;
виды планирования и приёмы
эффективного планирования;
эффективные методы принятия решений;
основы организации туристской деятельности;
стандарты качества в туризме;
правила организации делопроизводства
и работы с офисной техникой;
приёмы эффективного
общения, мотивации персонала и работы
с конфликтами;
методики
эффективной организации деловых встреч
и совещаний;
принципы эффективного контроля;
Трудовой кодекс Российской Федерации;
организацию отчётности в туризме;
основные финансовые показатели деятельности
организации и методику их расчёта;
методику проведения презентаций;
основные показатели качества работы
подразделения;
методы по сбору информации о качестве
работы подразделения;
методы совершенствования работы подразделения;
инновации в сфере управления организациями
туристской индустрии.