Организация обслуживания туристов в конгрессных отелях

Автор: Пользователь скрыл имя, 26 Апреля 2013 в 19:47, курсовая работа

Краткое описание

Цель данной работы – выявить тенденции развития конгрессных отелей и особенности обслуживания туристов в конгрессных гостиницах.
Объектом нашего исследования являются конгрессные отели.
Предметом данного исследования, в свою очередь, будет считаться стратегии и технологии организации программного обслуживания клиентов.
Задачи:
- выделить и охарактеризовать основные составляющие конгрессной индустрии туризма;
- рассмотреть основные приемы организации и особенности обслуживания туристов в конгрессных отелях;
- охарактеризовать особенности программного туризма.

Оглавление

Введение 3
Основные аспекты конгрессного туризма как специализированного сегмента рынка туристических услуг 5
Понятие и сущность конгрессного туризма 5
Особенности конгрессных отелей: специфика и отличительные
черты 10
Клиенты конгрессного туризма: типовой портрет 14
Организация обслуживания туристов в конгрессных отелях 16
Стратегия обслуживания туристов в конгрессных отелях 16
Формирование программного туристического пакета для
туристов 19
Организация приема и обслуживания туристов в конгрессных отелях 24
Заключение 28
Список использованной литературы 31