Обслуживание гостей во время проживания в гостинице

Исходя из этого целью моей экзаменационной работы является: изучить особенности обслуживания гостей в гостинице "69 Параллель".

Для достижения цели работы, необходимо решить задачи:

- Изучить организацию и технологию предоставления гостиничных услуг.

- Провести анализ обслуживания гостей во время проживания в гостинице "69 Параллель".

Введение……………………………………………………………………………...3

1 Обслуживание гостей во время проживания в гостинице………………………5

1.1 Предоставление услуг питания………………………………………………..5

1.2 Дополнительные услуги, предоставляемые в гостиницах…………………..6

1.3 Обслуживание постоянных клиентов……………………………………….10

2 Обслуживание гостей в гостинице «69 Параллель»……………………...…….11

2.1 История гостиницы «69 Параллель»…………………………………...……11

2.2 Номера гостиницы…………………………………………………………….11

2.3 Бесплатные услуги для проживающих……………………………………...12

2.4 Платные услуги для проживающих………………………………………….12

2.5 Дополнительные услуги для всех клиентов………………………………...12

Заключение………………………………………………………………………….13

Список используемой литературы………………………………………………...14

Приложение 1……………………………………………………………………….15

Приложение 2……………………………………………………………………….17