Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2011 в 16:07, доклад
Услуги по размещению и питание занимают центральное место в комплексе услуг, предоставленных туристам во время путешествия, удовлетворяя насущные потребности людей, неотъемлемой составной частью каждого тура.
Классификация гостиниц. Стандартная классификация средств размещения туристов.
Услуги по размещению и питание занимают центральное место в комплексе услуг, предоставленных туристам во время путешествия, удовлетворяя насущные потребности людей, неотъемлемой составной частью каждого тура.
Проживание туристов
обеспечивают средства размещения,
к которым относятся любые
объекты, регулярно или эпизодически
предоставление туристам места для
ночёвки. Все средства размещения разделяются
на 2 основные группы: коллективные
и индивидуальные средства размещения.
Категории | Разряды | Группы |
1.
Коллективные средства |
1. Гостиницы и
аналогич. средства размещения
1.2. Специализированные заведения |
1.Гостиницы, аналогичные
гостиницы 1.2 Оздоровительные
заведения, Лагеря труда и Обществ. средства транспорта, Конгресс-центры |
1.3 Прочие коллективные заведения | 1.3. Жилища, предназначенные
для отдыха, площадки для кемпинга,
Прочие колл. заведения | |
2. Индивид. средства размещения | Индивид. средства размещения туристов | Собственные жилища,
арендуемые комнаты в семейных домах,
арендуемые жилища у частных лиц
или агентств,
Размещение у родственников и знакомых (бесплатно) |
К коллективным средствам размещения относятся :
1)гостиницы
и аналог. заведения, они характерны
тем, что состоят из номеров,
число которых превышает опред.
а) Гостиницы-дома с мебелированными комнатами для временного проживания, по вместимости больше отеля , располагается в центре города или городской черте, предлагает достаточно широкий спектр услуг и цены на них равны уровню региона, расположения или несколько выше, рассчитанное на приём бизнесменов , туристов, индивидуалов , участников конгресса конференции.
б) является
разновидностью курортной гостиницы
в)Мотель - гостиница для туристов, путешествующих на автомобиле, которая наряду с гостиничными услугами, предоставляет места для стоянки автомашин и соответствующее им обслуживание. Это простые одно- и двухэтажные сооружения, расположенные вне городской застройки, в пригороде. Это малые или средние предприятия (до 400 мест), характерен средний уровень обслуживания, при небольшом количестве персонала клиентами являются разные категории туристов, но с акцентом на познавательный автотуризм.
г) Курортные клубы- отличаются безупречным уровнем сервиса по системе " всё включено", когда в стоимость пребывания включены абсолютно все услуги.
д) Апарт- отели с номерами квартирного типа для семейного отдыха, дают возможность туристам сохранить привычный образ жизни во время путешествия.
2)К специализированным заведениям относятся заведения, которые заняты другим видом деятельности (лечение, соц. обеспечение, трансп. обслуживание) помимо предоставления размещения они характеризуются отсутствием деления на номера и ограниченным набором услуг, включают в себя:
а)лечебные
гостиницы
б)лагеря труда и отдыха
в)туристские базы
г)транспортные средства размещения:
Плавучие гостиницы
часто используются в местах, где
ценность ландшафта или приобретенный
рельеф, исключают возможность
3)прочие
коллективные заведения-любые
К данной категории относятся:
а)кемпинг - лагерь для автотуристов, который располагается на охраняемой территории в загородной местности. Туристы размещаются в домиках летнего типа, в трейлерах, палатках, удобства элементарные.
б)туристский приют или хижина- место для ночлега на маршрутах с оптимальным способом передвижения, представляющий собой помещения с местами для ночного отдыха и приготовления пищи
в)бунгало- лёгкая жилая застройка в загородной зоне, имеющая жильё, комнаты, кухню и санузел. Быт построен на самообслуживание.
г)туристская деревня-комплекс лесных летних построек, вне населенных пунктов, быт основан на самообслуживании, с приготовлением пищи, уборка помещения).
Желающие могут пользоваться услугами кафе, бара, ресторана.
2)Индивидуальные средства размещения
К ним относятся:
А)собственные жилища, используемые хозяевами в качестве второго дома или дома для отдыха в турист. центре , дома в деревне, дачи, виллы;
Б)жилища и комнаты, арендуемые у частных лиц или агентств, размещения у родственников или знакомых.
Каждая единица размещения(жилище, комната, являются независимой и предоставляются за плату или бесплатно .Индивидуальные средства размещения предполагают только размещение ,а все другие услуги(питании, уборка помещения) обеспечиваются туристами САМОСТОЯТЕЛЬНО или за дополнительную плату.
В период активного туристического сезона до 70% от общего количества мест во всех средствах размещения приходится на индивидуальные средства размещения.