Товарознавча оцінка та складання товарного досьє ювелірних товарів

Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Апреля 2013 в 21:25, курсовая работа

Краткое описание

Ювелірне мистецтво - один з найдавніших і широко розповсюджених видів декоративно-прикладного мистецтва. У ньому знаходить втілення властивого людині прагнення до краси. Ювелірне мистецтво виникло ще в далекій давнині. У 7 столітті до нашої ери в Древній Греції зародилося мистецтво гліптики – різьблення по каменю. У Древньому Римі великою популярністю користувалися різноманітні вироби з дорогоцінним камінням.

Оглавление

ВСТУП……………………………………………………………………………………5
1 ТОВАРОЗНАВЧА ОЦІНКА ЮВЕЛІРНИХ ПРИКРАС
ДЛЯ РУК (КІЛЬЦЯ)………..………………………………………………………..6 1.1
Загальні відомості про кільця ………………….6
Основні матеріали для виготовлення кілець….…………………………………..8
1.3 Особливості виробництва кілець ……………………………………………...16
2 СКЛАДАННЯ ТОВАРНОГО ДОСЬЄ ЮВЕЛІРНИХ ТОВАРІВ…………………19
2.1 Класифікація й асортимент ювелірних товарів………………………………….19
2.2 Споживчі властивості і вимоги до якості ювелірних товарів…………………..30
2.3 Проба та експертиза ювелірних товарів………………………………………….32
3 УМОВИ ВИКОРИСТАННЯ ТА ПРОДАЖУ ЮВЕЛІРНИХ ТОВАРІВ…………38
3.1 Упакування та транспортування ювелірних товарів…………………………….38
3.2 Основні правила зберігання ювелірних товарів…………………………………39
3.3 Нормативне регулювання торгівлі ювелірними товарами……………………...44 4 АНАЛІЗ РИНКУ ЮВЕЛІРНИХ ТОВАРІВ В УКРАЇНІ…………………………..50
4.1 Об’єм виробництва ювелірних товарів в Україні………………………………..50
4.2 Основні сегменти ринку ювелірних товарів в Україні………………………….53
4.3 Імпорт та експорт ювелірних товарів в Україні…………………………………55
4.4 Світові ціни на золото та ювелірні товари в Україні……………………………56
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ………………………………………………………..59
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ………………………………………………61
ДОДАТКИ………………………………………………………………………………62
Додаток А ………………………………………………………………………….. …63
Додаток Б ……………………………………………………………………………….64
Додаток В ……………………………………………………………………………...65
Додаток Г ……………………………………………………………………………….66
Додаток Д ………………………………………………………………………………67

Файлы: 1 файл

ювелірні прикраси.docx

— 2.38 Мб (Скачать)

 Шпильки для капелюхів.  Вони складаються з металевого  загостреного стрижня довжиною  до 10 см, голівки і запобіжника.  Стрижень виготовляють зі срібного, латунного чи сталевого дроту,  голівку і запобіжник – з  металу, янтарю, пластмаси, кісти,  дерева, скла. Бувають голівки, прикрашені  вставками з напівкоштовних, виробних  і синтетичних каменів різних  форм. Голівку звичайно закріплюють  наглухо на одному кінці стрижня,  а в інший, загострений, кінець  вставляють чи нагвинчують на  нього запобіжник.

 Запонки для манжет  виготовляють з однієї чи двома  розетками різних фасонів. Найбільш  розповсюджена конструкція запонок  – з однією розеткою. Розетка  з'єднується за допомогою стійки  чи ланцюжка. Запонка з двох  розеток звичайно скріплюється  ланцюжком чи дротиком, вигнутим  у вигляді вісімки, або шарнірною  стійкою. Запонки роблять із  золота, срібла і сплавів кольорових  металів, з позолоттю чи без  неї. Для обробки запонок застосовуються  дорогоцінні, напівкоштовні, виробні  і штучні камені, янтар, скло  й ін. Гладкі запонки без уставок  прикрашають емаллю, черню, гравіюванням, штампованим малюнком і ін.

Приналежності для паління (Додаток Г). Портсигари, сигаретниці, порттабаки, попільниці, мундштуки складають групу принадлежностей для паління.

  Портсигари виготовляють із золота (рідко), срібла з позолоттю чи без неї; з мідних сплавів – посрібленими; з анодируваного алюмінію, пофарбованого під колір золота, і інших матеріалів. Стулки портсигарів роблять з виробленого каменю – яшми, лазуриту, малахіту, агата й ін. Випускають портсигари з різними видами художньої обробки корпуса: з карбованим, гравірованим чи рельєфним штампованим малюнком; оксидованим, рифованим, гильошированим, емалево-філігранним, з перегородкою, що просвічує чи мальовничою емаллю, з черню. Для прикраси золотих портсигарів використовують діаманти. Портсигари бувають гладкими полірованими, матовими чи, що нагадують по формі самородки золота; останні виготовляють переважно зі срібла.

 Сигаретниці від портсигарів  відрізняються в основному тільки  розміром. На сигаретниці йдуть  ті ж матеріали і з такими  ж видами художньої обробки,  що і портсигар, але вироби  менші по розміру. 

 Порттабаки служать  для збереження тютюну і являють  собою коробочки прямокутної  форми. Зовні порттабак подібний  з портсигаром, але відрізняється  від нього тим, що має глибокий  корпус, що закривається плоскою  кришкою на шарнірі. Порттабаки  виготовляють в основному з  золота і срібла. По обробці  вони бувають гладкими і полірованими, матовими, рифованими чи з емаллю.

Попільниці виготовляють з порцеляни і кришталевого скла в металевій оправі чи без оправи, виробних каменів, лаку і дерева з  розфарбуванням, зі сплавів кольорових металів, з карбованим чи гравірованим малюнком.

  Мундштуки курильні роблять зі срібла, кісти, рога й інших матеріалів. За формою вони можуть бути круглими, овальними, квадратними, ромбічними; без оправи й у металевій оправі, що закріплюють на кінці мундштука. Випускають мундштуки комбіновані, у яких одна частина, що утворить прикус, з янтарю, чи кісти рога, а інша – наконечник, з'єднана насадкою чи гвинтовим різьбленням, - зі срібла, латуні, томпаку з позолоттю. Наконечник мундштука може бути гладким, із гравіруванням, зі штампованим малюнком, з черню, чи філігранню накладною філігранню з емаллю.

  До предметів для сервіровки столу відносять столові і чайні прилади: ложки, качани, ножі, чарки, келихи, стопки, графини для вина, чайники, чашки з блюдцями, підсклянники, лопатки для тістечка, кільця серветкові, сільнички і перечниці, вироби з кришталевого скла, а також сервізи і прилади (для вина і лікеру) і вироби з кришталевого і звичайного скла (додаток В). Предмети для сервіровки столу, що входять в асортимент ювелірних магазинів, виготовляють зі срібла, мельхіору, нейзильберу і томпаку з наступним срібленням чи золоченням, а також з нержавіючої сталі, рога, кісти, кришталевого скла і порцеляни.

 Ложки по призначенню  бувають столовими, десертними, чайними,  кавовими, розливальними, для соусу,  варення, салату, гірчиці, солі. Ложки  бувають гладкими полірованими  чи з гравірованим, карбованим, штампованим  оксидованим малюнком на ручці,  з черню, емаллю. Ложки столові,  десертні, чайні, кавові звичайно  випускають яблуком (чепраком) витягнутим  й округлої форми, розливальні  – напівкульовий, круглий, із трохи плоским дном; для соусу – напівкульової зі зливом на бічній частині черпака; для варення – округлої; для салату – з рога зі срібним черешком.

Качани. Як і ложки вони бувають столовими, десертними, для  риби, салату, лимона й ін. Ручки в  збірних вилок зі срібла, мельхіору, нейзильберу, порцеляни й ін., а  ріжки – з нержавіючої сталі; ручки металеві бувають гладкими полірованими, із гравірованим штампованим  чи оксидованим малюнком, з черню, емаллю, а порцелянові – з обробленням  живописним і декалькоманією різної тематики. На відміну від столових і десертних вилок, що мають по 4 ріжки, рибна вилка має 3 ріжки, один із яких (лівий) більш широкий і  служить для розрізування риби. Салатна  вилка нагадує ложку, що закінчується 3 короткими ріжками. Качани для лимона бувають різної довжини і мають 2 ріжки.

Ножі. Розрізняють ножі їдальні, десертні, для фруктів, олії, сиру, ікри й ін. Леза ножів можуть бути з  нержавіючої сталі, срібла і неметалічних матеріалів (кісти, рога, пластмаси). Ручки  ножів виготовляють зі срібла, посрібленого мельхіору і нейзильберу, порцеляни  й ін. Металеві ручки бувають гладкими полірованими, із гравірованим, карбованим чи штампованим малюнком, з черню, емаллю, а порцелянові – з обробленням  живописним і декалькоманією.

Чарки виготовляють зі срібла і посрібленого мельхіору, різних фасонів  і розмірів. По обробці чарки підрозділяють  на гладкі, гравіровані, емалево-філігранні, з черню. Внутрішню поверхню корпуса  чарки позолочують, а потім полірують  і крацюють. Гравіровані малюнки здебільшого позолочуюють і оксидують. Чарки зі срібла випускають також із гравірованим, але не позолоченим малюнком.

Стопки. Їх виготовляють зі срібла, мельхіору і томпаку. Вони мають форму правильно усіченого  конуса. Розрізняють стопки гладкі, із гравірованим малюнком чи малюнком черню, емалево-філігранні, прес-філігранні і з перегородчатої емалі. Стопки з томпаку покривають золотом чи сріблом, а зі срібла – золотять і полірують чи крацюють. Зовнішня поверхня стопок зі срібла буває матовою, із гравірованим, оксидованим і позолоченим малюнком. Гравіровані стопки можуть бути і не позолені. Стопки з мельхіору сріблять, внутрішню поверхню їх полірують чи позолочують і полірують, зовнішню – крацюють.

 Графини для вина. Такі  графини бувають різних форм  і фасонів, з ручкою і без  ручки. Графини зі срібла декорують  гравіюванням, карбуванням, чи чорнінням  філігранню в сполученні з  кольоровими емалями. Випускають  графини, як правило, у складі  винних приладів: графин, комплект  чарок чи стопок з підносом  чи без нього. 

Сервізи – це комплект посуду одного призначення, розрахований на визначену  кількість людей. Розрізняють сервізи  чайні і кавові, у які входять  різні предмети, оформлені в одному стилі. Сервізи зі срібла бувають  гладкими матовими чи крацьованими, зі штампованим, гравірованим чи карбованим малюнком, з черню, прес-філігранними і ручною накладною філігранню з художньою емаллю.

Підсклянники виготовляють срібні, мельхіорові, нейзильберові  і томпакові, з нержавіючої сталі  й алюмінієві. Срібні підсклянники можуть бути золоченими як зовні, так  і всередині; з мельхіору і  нейзильберу – посрібленими зовні  і позолоченими усередині; з томпаку  – золоченими чи обробленими кислотою способом травлення під колір  золота; з нержавіючої сталі –  полірованими; з алюмінію – анодируваними  і пофарбованими під колір  золота. Підсклянники бувають з рельєфним  штампованим, оксидованим і полірованим  малюнком, із гравіруванням і позолоченням по малюнку, ажурної філігранної  роботи, прес-філігранні з емаллю, емалево-філігранні (ручної роботи), з малюнком черню.

Лопатки для тістечка. Їх застосовують для розкладки тістечок, пирогів і тортів. Матеріалом для  лопаток служать срібло, посріблений  мельхіор і нейзильбер, що неіржавіє полірована сталь, хромована чи нікельована латунь.

Кільця серветкові. Такі кільця виробляють зі срібла, посріблених  нейзильберу і мельхіору, кісти, порцеляни й інших матеріалів. Срібні кільця можуть бути гладкими полірованими, зі штампованим, оксидованим малюнком; гравірованими, з черню, емалево-філігранними; мельхіорові – полірованими чи зі штампованим і оксидованим малюнком; кістяні – гладкими чи з художнім різьбленням; порцелянові – з  розписом керамічними фарбами, декалькоманією й ін.

Сільнички і перечниці. Їх виготовляють зі срібла, мельхіору  й інших матеріалів. У продаж вони надходять у вигляді штучного товару й у складі комплекту; сільничка, перечниця, ложечка для солі і  піднос. Найбільш розповсюджені форми  перечниць – яйцеподібна і  циліндрична. Випускають перечниці  і сільнички більш складних форм: у вигляді птахів, риб і т.д.

Вироби з кришталевого скла. До них відносять вази для  цукерок, варення, фруктів, квітів; салатники, сільнички, графини, глечики й інші вироби.

Як правило, їх обробляють срібною оправою зі штампованим  оксидованим чи карбованим малюнком. Зустрічаються вироби в срібній  оправі художньої карбованої роботи.

Вироби з кришталевого чи звичайного скла з алмазною гранню (вази для цукерок, салатники й  ін.) можуть бути в мельхіоровій посрібленій  гладкій оправі, зі штампованим оксидованим  малюнком.

 Письмове приладдя (Додаток Д), що входять в асортимент товарів ювелірних магазинів, виготовляють зі срібла, мельхіору, виробних каменів, пап'є-маше, кісти й ін. До такого приладдя відносять чорнильниці на підставці, пап'є, ножі для різання паперу, склянки для олівців, настільні блокноти і бювари, письмові прилади з однієї чи двома авторучками на кам'яній підставці.

  Письмові прилади. Срібні письмові прилади декорують штампованим, гравірованим і карбованим малюнком емаллю і черню. Прилади й окремі приладдя з виробних каменів прикрашають металевими обрамленнями і рельєфними накладками.

 Ножі для різання  паперу. Такі ножі виготовляють  зі срібла з ручкою, карбованою, штампованим малюнком чи малюнком  черню; з кісти з художніми  ажурними візерунками, із пластмаси з металевою штампованою ажурною оправою. Випускають ножі з лезом з металу з художнім гравіруванням, позолоченим чи нікельованим і ручкою з виробленого каменю, кісти й інших матеріалів.

  Склянки для олівців. Вони можуть бути зі срібла, виробного каменю, кісти і пап'є-маше.

 Настільні блокноти  і бювари. Їх виготовляють з  картону й наклеюють на них  шовк, шкіру.  Звичайно вони мають  срібну пластину з гравірованим  позолоченим чи рельєфним штампованим  і оксидованим малюнком, бувають  художньої карбованої роботи. Випускають  також блокноти і бювари з  мельхіоровою посрібленою пластиною  з рельєфним штампованим і  оксидованим малюнками. 

 В асортименті ювелірних  магазинів значне місце займають  художні вироби з каменю, кісти,  лакові вироби з пап'є-маше. Вони  є декоративними предметами, що  прикрашають наш інтер'єр (вази, скульптури, скриньки, декоративні настінні  прикраси й ін.).

 Каменерізні художні  вироби. Ці вироби – вази, скриньки, фігурки й ін. – виготовляють  з виробних каменів, іноді в  сполученні з напівкоштовними  каменями. Їх виточують з цілого  шматка чи виробляють з тонких  пластин. Деякі види каменерізних  виробів прикрашають шматочками  кольорового каменю.

 Мозаїчна мініатюра  може виконуватися з деталей  різної форми, вирізаних з каменю  різних порід. Тіло такої мозаїки  заповнюють мастикою з кам'яної  крихти і клеячи. Іноді композицію  мозаїки висвердлюють у монолітній  тонкій пластинці каменю й  в отримані отвори вставляють  деталі мозаїки з каменю іншої  породи.

 Значне місце у виготовленні  каменерізних виробів займають  м'які виробні камені (гіпсовий  камінь і селеніт), що легко  розпилюються й обточуюються на верстаті. З цих каменів роблять різні скриньки, вази, ковші з фігурними ручками, настільні коробки з ажурними кришками, різні фігурки птахів, звірів і ін.

  Художні вироби з кісти. Це кубки, мініатюрна скульптура, що зображує людей, птахів, тварин і ін. Їх виготовляють з бивнів слона і мамонта, іклів моржів і трубчастих кісток великих домашніх тварин. Такі вироби відрізняються тонким художнім різьбленням вигадливих візерунків. Для виготовлення виробу використовують також ріг великої рогатої худоби, іноді в сполученні з кістою. З рога виготовляють головним чином мініатюрну скульптуру.

 Лакові художні вироби  з пап'є-маше. До них відносять  скриньки, декоративні тарілки й  інші предмети, що здобувають  широку популярність як у нашій  країні, так і за рубежем завдяки  їх мініатюрам, що прикрашають.  Тематика мініатюр різноманітна: пейзажі, мотиви, запозичені з  казок, билин, пісень; портрети, натюрморти, орнаментальні малюнки й ін.

Информация о работе Товарознавча оцінка та складання товарного досьє ювелірних товарів