Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Апреля 2013 в 21:25, курсовая работа
Ювелірне мистецтво - один з найдавніших і широко розповсюджених видів декоративно-прикладного мистецтва. У ньому знаходить втілення властивого людині прагнення до краси. Ювелірне мистецтво виникло ще в далекій давнині. У 7 столітті до нашої ери в Древній Греції зародилося мистецтво гліптики – різьблення по каменю. У Древньому Римі великою популярністю користувалися різноманітні вироби з дорогоцінним камінням.
ВСТУП……………………………………………………………………………………5
1 ТОВАРОЗНАВЧА ОЦІНКА ЮВЕЛІРНИХ ПРИКРАС
ДЛЯ РУК (КІЛЬЦЯ)………..………………………………………………………..6 1.1
Загальні відомості про кільця ………………….6
Основні матеріали для виготовлення кілець….…………………………………..8
1.3 Особливості виробництва кілець ……………………………………………...16
2 СКЛАДАННЯ ТОВАРНОГО ДОСЬЄ ЮВЕЛІРНИХ ТОВАРІВ…………………19
2.1 Класифікація й асортимент ювелірних товарів………………………………….19
2.2 Споживчі властивості і вимоги до якості ювелірних товарів…………………..30
2.3 Проба та експертиза ювелірних товарів………………………………………….32
3 УМОВИ ВИКОРИСТАННЯ ТА ПРОДАЖУ ЮВЕЛІРНИХ ТОВАРІВ…………38
3.1 Упакування та транспортування ювелірних товарів…………………………….38
3.2 Основні правила зберігання ювелірних товарів…………………………………39
3.3 Нормативне регулювання торгівлі ювелірними товарами……………………...44 4 АНАЛІЗ РИНКУ ЮВЕЛІРНИХ ТОВАРІВ В УКРАЇНІ…………………………..50
4.1 Об’єм виробництва ювелірних товарів в Україні………………………………..50
4.2 Основні сегменти ринку ювелірних товарів в Україні………………………….53
4.3 Імпорт та експорт ювелірних товарів в Україні…………………………………55
4.4 Світові ціни на золото та ювелірні товари в Україні……………………………56
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ………………………………………………………..59
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ………………………………………………61
ДОДАТКИ………………………………………………………………………………62
Додаток А ………………………………………………………………………….. …63
Додаток Б ……………………………………………………………………………….64
Додаток В ……………………………………………………………………………...65
Додаток Г ……………………………………………………………………………….66
Додаток Д ………………………………………………………………………………67
Шпильки для капелюхів.
Вони складаються з металевого
загостреного стрижня довжиною
до 10 см, голівки і запобіжника.
Стрижень виготовляють зі
Запонки для манжет
виготовляють з однієї чи
Приналежності для паління (Додаток Г). Портсигари, сигаретниці, порттабаки, попільниці, мундштуки складають групу принадлежностей для паління.
Портсигари виготовляють із золота (рідко), срібла з позолоттю чи без неї; з мідних сплавів – посрібленими; з анодируваного алюмінію, пофарбованого під колір золота, і інших матеріалів. Стулки портсигарів роблять з виробленого каменю – яшми, лазуриту, малахіту, агата й ін. Випускають портсигари з різними видами художньої обробки корпуса: з карбованим, гравірованим чи рельєфним штампованим малюнком; оксидованим, рифованим, гильошированим, емалево-філігранним, з перегородкою, що просвічує чи мальовничою емаллю, з черню. Для прикраси золотих портсигарів використовують діаманти. Портсигари бувають гладкими полірованими, матовими чи, що нагадують по формі самородки золота; останні виготовляють переважно зі срібла.
Сигаретниці від портсигарів
відрізняються в основному
Порттабаки служать
для збереження тютюну і
Попільниці виготовляють з порцеляни і кришталевого скла в металевій оправі чи без оправи, виробних каменів, лаку і дерева з розфарбуванням, зі сплавів кольорових металів, з карбованим чи гравірованим малюнком.
Мундштуки курильні роблять зі срібла, кісти, рога й інших матеріалів. За формою вони можуть бути круглими, овальними, квадратними, ромбічними; без оправи й у металевій оправі, що закріплюють на кінці мундштука. Випускають мундштуки комбіновані, у яких одна частина, що утворить прикус, з янтарю, чи кісти рога, а інша – наконечник, з'єднана насадкою чи гвинтовим різьбленням, - зі срібла, латуні, томпаку з позолоттю. Наконечник мундштука може бути гладким, із гравіруванням, зі штампованим малюнком, з черню, чи філігранню накладною філігранню з емаллю.
До предметів для сервіровки столу відносять столові і чайні прилади: ложки, качани, ножі, чарки, келихи, стопки, графини для вина, чайники, чашки з блюдцями, підсклянники, лопатки для тістечка, кільця серветкові, сільнички і перечниці, вироби з кришталевого скла, а також сервізи і прилади (для вина і лікеру) і вироби з кришталевого і звичайного скла (додаток В). Предмети для сервіровки столу, що входять в асортимент ювелірних магазинів, виготовляють зі срібла, мельхіору, нейзильберу і томпаку з наступним срібленням чи золоченням, а також з нержавіючої сталі, рога, кісти, кришталевого скла і порцеляни.
Ложки по призначенню
бувають столовими, десертними, чайними,
кавовими, розливальними, для соусу,
варення, салату, гірчиці, солі. Ложки
бувають гладкими полірованими
чи з гравірованим, карбованим, штампованим
оксидованим малюнком на ручці,
Качани. Як і ложки вони бувають столовими, десертними, для риби, салату, лимона й ін. Ручки в збірних вилок зі срібла, мельхіору, нейзильберу, порцеляни й ін., а ріжки – з нержавіючої сталі; ручки металеві бувають гладкими полірованими, із гравірованим штампованим чи оксидованим малюнком, з черню, емаллю, а порцелянові – з обробленням живописним і декалькоманією різної тематики. На відміну від столових і десертних вилок, що мають по 4 ріжки, рибна вилка має 3 ріжки, один із яких (лівий) більш широкий і служить для розрізування риби. Салатна вилка нагадує ложку, що закінчується 3 короткими ріжками. Качани для лимона бувають різної довжини і мають 2 ріжки.
Ножі. Розрізняють ножі їдальні, десертні, для фруктів, олії, сиру, ікри й ін. Леза ножів можуть бути з нержавіючої сталі, срібла і неметалічних матеріалів (кісти, рога, пластмаси). Ручки ножів виготовляють зі срібла, посрібленого мельхіору і нейзильберу, порцеляни й ін. Металеві ручки бувають гладкими полірованими, із гравірованим, карбованим чи штампованим малюнком, з черню, емаллю, а порцелянові – з обробленням живописним і декалькоманією.
Чарки виготовляють зі срібла і посрібленого мельхіору, різних фасонів і розмірів. По обробці чарки підрозділяють на гладкі, гравіровані, емалево-філігранні, з черню. Внутрішню поверхню корпуса чарки позолочують, а потім полірують і крацюють. Гравіровані малюнки здебільшого позолочуюють і оксидують. Чарки зі срібла випускають також із гравірованим, але не позолоченим малюнком.
Стопки. Їх виготовляють зі
срібла, мельхіору і томпаку. Вони
мають форму правильно
Графини для вина. Такі
графини бувають різних форм
і фасонів, з ручкою і без
ручки. Графини зі срібла
Сервізи – це комплект посуду одного призначення, розрахований на визначену кількість людей. Розрізняють сервізи чайні і кавові, у які входять різні предмети, оформлені в одному стилі. Сервізи зі срібла бувають гладкими матовими чи крацьованими, зі штампованим, гравірованим чи карбованим малюнком, з черню, прес-філігранними і ручною накладною філігранню з художньою емаллю.
Підсклянники виготовляють срібні, мельхіорові, нейзильберові і томпакові, з нержавіючої сталі й алюмінієві. Срібні підсклянники можуть бути золоченими як зовні, так і всередині; з мельхіору і нейзильберу – посрібленими зовні і позолоченими усередині; з томпаку – золоченими чи обробленими кислотою способом травлення під колір золота; з нержавіючої сталі – полірованими; з алюмінію – анодируваними і пофарбованими під колір золота. Підсклянники бувають з рельєфним штампованим, оксидованим і полірованим малюнком, із гравіруванням і позолоченням по малюнку, ажурної філігранної роботи, прес-філігранні з емаллю, емалево-філігранні (ручної роботи), з малюнком черню.
Лопатки для тістечка. Їх застосовують для розкладки тістечок, пирогів і тортів. Матеріалом для лопаток служать срібло, посріблений мельхіор і нейзильбер, що неіржавіє полірована сталь, хромована чи нікельована латунь.
Кільця серветкові. Такі
кільця виробляють зі срібла, посріблених
нейзильберу і мельхіору, кісти,
порцеляни й інших матеріалів.
Срібні кільця можуть бути гладкими полірованими,
зі штампованим, оксидованим малюнком;
гравірованими, з черню, емалево-філігранними;
мельхіорові – полірованими чи зі
штампованим і оксидованим
Сільнички і перечниці. Їх виготовляють зі срібла, мельхіору й інших матеріалів. У продаж вони надходять у вигляді штучного товару й у складі комплекту; сільничка, перечниця, ложечка для солі і піднос. Найбільш розповсюджені форми перечниць – яйцеподібна і циліндрична. Випускають перечниці і сільнички більш складних форм: у вигляді птахів, риб і т.д.
Вироби з кришталевого скла. До них відносять вази для цукерок, варення, фруктів, квітів; салатники, сільнички, графини, глечики й інші вироби.
Як правило, їх обробляють срібною оправою зі штампованим оксидованим чи карбованим малюнком. Зустрічаються вироби в срібній оправі художньої карбованої роботи.
Вироби з кришталевого чи звичайного скла з алмазною гранню (вази для цукерок, салатники й ін.) можуть бути в мельхіоровій посрібленій гладкій оправі, зі штампованим оксидованим малюнком.
Письмове приладдя (Додаток Д), що входять в асортимент товарів ювелірних магазинів, виготовляють зі срібла, мельхіору, виробних каменів, пап'є-маше, кісти й ін. До такого приладдя відносять чорнильниці на підставці, пап'є, ножі для різання паперу, склянки для олівців, настільні блокноти і бювари, письмові прилади з однієї чи двома авторучками на кам'яній підставці.
Письмові прилади. Срібні письмові прилади декорують штампованим, гравірованим і карбованим малюнком емаллю і черню. Прилади й окремі приладдя з виробних каменів прикрашають металевими обрамленнями і рельєфними накладками.
Ножі для різання
паперу. Такі ножі виготовляють
зі срібла з ручкою, карбованою,
штампованим малюнком чи
Склянки для олівців. Вони можуть бути зі срібла, виробного каменю, кісти і пап'є-маше.
Настільні блокноти
і бювари. Їх виготовляють з
картону й наклеюють на них
шовк, шкіру. Звичайно вони мають
срібну пластину з
В асортименті ювелірних
магазинів значне місце
Каменерізні художні
вироби. Ці вироби – вази, скриньки,
фігурки й ін. – виготовляють
з виробних каменів, іноді в
сполученні з напівкоштовними
каменями. Їх виточують з цілого
шматка чи виробляють з тонких
пластин. Деякі види
Мозаїчна мініатюра
може виконуватися з деталей
різної форми, вирізаних з
Значне місце у виготовленні каменерізних виробів займають м'які виробні камені (гіпсовий камінь і селеніт), що легко розпилюються й обточуюються на верстаті. З цих каменів роблять різні скриньки, вази, ковші з фігурними ручками, настільні коробки з ажурними кришками, різні фігурки птахів, звірів і ін.
Художні вироби з кісти. Це кубки, мініатюрна скульптура, що зображує людей, птахів, тварин і ін. Їх виготовляють з бивнів слона і мамонта, іклів моржів і трубчастих кісток великих домашніх тварин. Такі вироби відрізняються тонким художнім різьбленням вигадливих візерунків. Для виготовлення виробу використовують також ріг великої рогатої худоби, іноді в сполученні з кістою. З рога виготовляють головним чином мініатюрну скульптуру.
Лакові художні вироби
з пап'є-маше. До них відносять
скриньки, декоративні тарілки й
інші предмети, що здобувають
широку популярність як у
Информация о работе Товарознавча оцінка та складання товарного досьє ювелірних товарів