Товароведно-технологическая практика в лемент-Трейд-Тюмень» универсам «Монетка»

Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Ноября 2011 в 17:31, отчет по практике

Краткое описание

Прибыльность рассматривается не только как основная цель, но и как главное условие деловой активности предприятия, как результат его деятельности, эффективное осуществление своих функций по обеспечению потребителей необходимыми товарами со спросом на них.

Оглавление

Введение
1 Общая характеристика предприятия………………….
2 Характеристика технологического процесса…………
2.1 Приемка товаров по количеству и качеству……….
2. 2 Выкладка товаров…………………………………….
2.3 Работа на кассовом аппарате…………………………
2.4 Условия и режимы хранения товаров………………
3 Характеристика ассортимента магазина…………….
4 Экспертиза качества……………………………………
5 Заключение………………………………………………