Товароведческие характеристики и экспертиза зубных паст

Автор: Пользователь скрыл имя, 30 Ноября 2011 в 13:54, курсовая работа

Краткое описание

Зубные пасты – многокомпонентные смеси, содержащие тонко измельченные мягкие абразивные порошки (например, мел), противовоспалительные вещества (экстракты хвои, сосны, можжевельника), лекарственные препараты, питьевую соду для отбеливания, соединения фтора для профилактики заболевания кариесом, дезодорирующие отдушки для освежения, поверхностно-активные вещества для создания устойчивой эмульсии компонентов смеси в воде.

Оглавление

Введение 2
Глава 2. Частная классификация и ассортимент товарной группы. 9
Глава 3. Классификация и кодирование товара. 16
3.1 Общероссийский классификатор продукции 16
3.2. Кодирование зубных паст в ОКП 18
3.3. Гармонизированная система описания и кодирования товаров 19
3.4. ТН ВЭД России. Характеристика десятизначного кода. Содержание разделов и групп, принципы построения. 20
3.5. Код зубных паст в ТН ВЭД 22
Глава 4. Факторы, формирующие качество товаров. 23
Глава 5. Факторы, влияющие на сохраняемость, потерю при хранении и подготовке товаров. 26
5.1.Упаковка. 26
5.2 Транспортирование и хранение. 27
Глава 6. Стандарты на товар. 35
Глава 8. Средства информации о товаре (маркировка). 41
Глава 9. Экспертиза товаров. 44
9.1. Товароведная экспертиза – цели, задачи и виды товарной и товароведной экспертизы. Основные нормативные документы, составляющие правовую и нормативную базу товароведной экспертизы. 44
9.2. Порядок проведения и оформления товароведной экспертизы 54
9.3. Товароведная экспертиза зубных паст. 59
Заключение 60
Список литературы 61

Файлы: 1 файл

Курсовая работа по товароведению Зубные пасты.doc

— 773.50 Кб (Скачать)
 

     Экспертные  организации оказывают услуги по товарной экспертизе по заявкам организаций на основании:

       •     договора установленной  формы;

       •    долгосрочной письменной  заявки с гарантией заказчика  по созданию условий для проведения экспертиз и оплате расходов за оказанные услуги.

     На  подготовительном этапе экспертизы получают документы о назначении товарной экспертизы. К ним относятся заявка на проведение экспертизы, оформляемая заказчиком, и наряд на проведение экспертизы. По принятым заявкам, в случае положительного решения БТЭ о проведении, экспертиза должна быть начата в сроки, указанные заказчиком экспертизы, но не позднее сроков, предусмотренных особыми условиями поставки.

     Результаты  экспертизы оформляются на основании  записей, сделанных экспертом в рабочей тетради в процессе проведения экспертизы. Акт экспертизы составляется на бланках единой формы (контрактные экспертизы) с приложением или на бланках других форм для иных видов экспертизы. Оригинальный экземпляр акта экспертизы должен быть составлен экспертом на русском языке собственноручно или на печатающем устройстве четко, без помарок и сокращений (за исключением общепринятых). Акт экспертизы состоит из трех частей: протокольной, констатирующей и заключения. При составлении актов экспертизы эксперт заполняет соответствующие пункты формы акта.

     Протокольная часть экспертизы - в заглавной части указывается десятизначный номер акта экспертизы, соответствующий регистрационному номеру наряда. Результаты экспертиз нескольких партий товара, проведенных по одному наряду у одного заказчика, эксперт оформляет отдельными актами, регистрационные номера которых выражаются дробью, в числителе указывается регистрационный номер наряда, в знаменателе - порядковый номер акта.

     В пунктах протокольной части акта экспертизы эксперт указывает сведения, соответствующие наименованиям пункта. При отсутствии данных для заполнения какого-либо пункта, указанный пункт не заполняется, о чем в констатирующей части акта делается соответствующая запись.

     Констатирующая  часть акта экспертизы - в констатирующей части акта экспертизы должен быть описан ход изучения предъявленных документов; аргументировано изложены методы и фактически установленные в соответствии с поставленной задачей результаты экспертизы; проставлены даты начала и окончания проверки товара (если необходимо). Констатирующая часть конкретного акта экспертизы подписывается экспертом и представителями организации, принимавшими участие в проведении экспертизы. При несогласии представителей организаций с содержанием акта последние должны подписать его со ссылкой на прилагаемое к акту экспертизы особое мнение. В случае отказа представителей заказчика от подписи и дачи особого мнения в письменной форме эксперт вправе оформить акт экспертизы без их подписей, сделав при этом в акте экспертизы соответствующую запись.

     Заключение  эксперта - в заключении эксперт в ответ на поставленную задачу должен сформулировать выводы. Заключение составляется кратко, конкретно и обоснованно, исходя из бесспорных объективных данных, настолько четко, чтобы не потребовалось дополнительных разъяснений. Заключение подписывает только эксперт. Оформленный акт экспертизы и приложения к нему заверяются печатью. Данные по каждой исполненной заявке вносятся в банк данных и хранятся 2 года.

9.3. Товароведная экспертиза зубных паст.

Методы  исследования зубной пасты.

Внешний вид, цвет и запах зубной пасты определяют органолептически, нанося небольшое количество пасты на гладкую стеклянную пластинку или лист белой бумаги. Легким растиранием устанавливают отсутствие крупинок и одновременно определяют цвет и запах.

Вкус зубной пасты определяют органолептически.

Испытание зубной пасты предусматривает проведение следующих испытаний:

  • углекислого кальция и углекислого магния;
  • сумма тяжелых металлов;
  • глицерина (ГОСТ 14618.8);
  • массовой доли воды (определяют по ГОСТ 14618.6)
  • динамического предела текучести и коэффициента пластичности;
  • пенного числа и устойчивости пены.

 

Заключение

     Объем продаж зубной пасты в России в 2002 – 2004 годах увеличивался примерно равными темпами, составившими 12% в год. В 2004 году объем продаж зубной пасты составил 750 млн. тюбиков в натуральном выражении и 190 млн. долларов США в стоимостном выражении (по предварительным оценкам).

     По фактору своеобразия состава на российском рынке зубных паст различают следующие основные сегменты: отбеливающие зубные пасты, пасты от повышенной чувствительности зубов, лечебно профилактические пасты, лечебные пасты или гели, освежающие пасты, «экзотические» пасты.

     По  фактору цены российский рынок зубной пасты делится на четыре основных сегмента: экономичный сегмент (менее 15 рублей); средний сегмент (15-35 рублей); премиум сегмент (35-50 рублей); сегмент суперпремиум (свыше 50 рублей). Крупных производителей зубной пасты в России насчитывается не более десяти. Ведущее положение на российском рынке занимают три компании: ОАО «Концерн «Калина» (г. Екатеринбург), ОАО «Невская косметика» (г. Санкт-Петербург), ОАО «Косметическое объединение «Свобода» (г. Москва).

     Преимущественная  доля зубной пасты, представленной на российском рынке, производится отечественными производителями – доля российских производителей на рынке составляет около 55% в натуральном выражении по отношению к 45%, остающимся за зарубежными производителями. На долю мировых лидеров в производстве зубной пасты (Colgate-Palmolive, Procter&Gamble, GlaxoSmithKline) приходится 18% российского рынка в натуральном выражении. Одними из основных особенностей динамики потребительского рынка зубной пасты в России выступают рост «брендового» потребления и увеличение значимости фактора качества по отношению к фактору цены (в том числе, рост спроса на дорогие зубные пасты).

     Список литературы:

    1. ГОСТ 7983-99 «Пасты зубные. Общие технические условия» (от 1 января 2001 г.).
    2. Санитарные правила и нормы СанПиН 1.2.676-97 «Гигиенические требования к производству, качеству и безопасности средств гигиены полости рта» (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20 октября 1997 г. N 24)
    3. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов. – М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2000. – 286 с.
    4. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Т.Е. Ивахненко Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: Учебное пособие. – Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2001. – 144 с.
    5. Яковлева Л.А., Кутакова Г.С. Товароведение парфюмерно-косметических товаров: Учебник для вузов. – СПб.: Издательство «Лань», 2001. – 256 с.
    6. www.colgate.ru – официальный сайт компании Colgate-Palmolive.
    7. www.consultant.ru – Общероссийский классификатор продукции.
    8. www.dentoday.ru/ru/content/archive/2000/1/8/№1, 2000 год: Статья «Научные и технические аспекты создания зубных паст. Обзор основных компонентов» Автор - А.В. Гроссер
    9. www.gxm.su/ximmarket -- Химмаркет: прайс-листы
    10. www.marketcenter.ru – Информационный портал делового сотрудничества.
    11. www.tks.ru – Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Российской Федерации.
    12. www.tuba.ru – Информация о тубах и упаковке в тубы.
    13. www.vavt.ru/wto/wto/HarmonizedCommodityDescription -Гармонизированная система описания и кодирования товаров.

Информация о работе Товароведческие характеристики и экспертиза зубных паст