Потребительские свойства зубной пасты
Курсовая работа, 25 Ноября 2011
Зубные пасты – эффективное и экономичное средство профилактики заболеваний зубов и полости рта. Их использование не требует привлечения медицинского персонала и носит регулярный характер. Гигиенические и лечебно-профилактические зубные пасты – массовое средство ухода за полостью рта, поэтому важную роль играют потребительские свойства этого товара – цвет, вкус, внешний вид. В нашей стране когда-то преобладали зубные порошки (в состав которых входит химически осажденный мел, и около 2 процентов, по массе, отдушки). Однако порошки достаточно быстро загрязняются микробами, а отдушка исчезает вскоре после начала применения, плюс абразивные свойства этих средств гигиены не позволяют применять их регулярно. В настоящее, время зубные пасты являются наиболее распространенными средствами ухода за полостью рта.
Творческий этап повара. Паста «Карбонара»
Дипломная работа, 17 Мая 2013
В результате написания творческого этапа я должна знать: основные понятия, термины и определения в области технологии; способы кулинарной обработки различных видов сырья; классификацию, ассортимент блюд, рецептуры и технологические процессы приготовления блюд, кулинарной и кондитерской продукции; правила оформления, отпуска, хранения, реализации готовой продукции; критерии качества и безопасности, процессы, формирующие качество пищи; нормативную базу технологии.
Товароведческие характеристики и экспертиза зубных паст
Курсовая работа, 30 Ноября 2011
Зубные пасты – многокомпонентные смеси, содержащие тонко измельченные мягкие абразивные порошки (например, мел), противовоспалительные вещества (экстракты хвои, сосны, можжевельника), лекарственные препараты, питьевую соду для отбеливания, соединения фтора для профилактики заболевания кариесом, дезодорирующие отдушки для освежения, поверхностно-активные вещества для создания устойчивой эмульсии компонентов смеси в воде.
Исследование средств по уходу за полостью рта на примере зубных паст
Курсовая работа, 12 Января 2013
Цель работы – исследовать качество паст зубных.
В соответствии с этим в представленной курсовой работе были поставлены следующие задачи:
-изучить ассортимент и классификацию зубных паст;
-рассмотреть объекты и методы исследований;
-изучить потребительские предпочтения паст зубных;
-сделать выводы и внести предложения на основании проведенной работы.
Маркетинговые исследования потребительских предпочтений на рынке томатной пасты г. Вологды
Курсовая работа, 12 Марта 2013
В настоящее время в мире происходят постоянные изменения стратегий и методов, и проблематика данного исследования по-прежнему несет актуальный характер. Актуальность исследования определяется необходимостью повышения эффективности управления запасами, а также повышения конкурентоспособности - важнейшего условия научно-технического реформирования российской экономики.
Томатопродукты: технологические операции получения томатного сока, томатного пюре и томатной пасты
Курсовая работа, 20 Ноября 2011
Томат – важнейшая овощная консервная культура. В ее плодах содержится значительное количество каротина, витамина С, сахаров и кислот; они обладают хорошим вкусом. В нашей стране на томатопродукты приходится до 25% выработки плодоовощных консервов. В томатном соусе вырабатывают многие виды рыбных консервов.