Товарная характеристика и требования к качеству парфюмерных изделий

     В классификации ассортимента парфюмерных  товаров выделяются подгруппы духов, парфюмерных вод, туалетных вод, одеколонов, дезодорантов. Ассортимент  выпускаемых парфюмерных товаров  значительно расширился преимущественно за счет ввоза импортной продукции на российский рынок.

     В практической части работы, для исследования, в колличестве 3-х образцов парфюмерной воды Prada Tendre ,Britney Spears Fantasy, Armani Code For Women оценивалось качество по комплексу органолептических (внешний вид, цвет, запах), физико-химических (стойкость запаха, прозрачность, объемная доля этилового спирта) показателей.

     Идентификация по маркировке подтвердила несоответствие маркировки образца №2 Britney Spears Fantasy Eau de parfum по содержанию всех информационных сведений на этикетках образцов парфюмерных изделий согласно ГОСТ 27429-87 Изделия парфюмерно-косметические жидкие. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение, а именно отсутствие данных о наименовании и местонахождении изготовителя, а так же информации о сертификации. Так же, в маркировке данного образца не была указана объемная доля этилового спирта, что является недопустимым отклонением от требований стандарта;

     Факторами, формирующими качество парфюмерной воды, являются сырье, рецептуры и технология производства. Каждое ассортиментное наименование парфюмерной воды изготавливается из душистых веществ натурального и синтетического происхождения и их смесей, этилового спирта, воды. Одним из основных факторов, влияющих на качество парфюмерной воды, является создание и составление рецептур, т.к. уже на начальном этапе формируется будущий аромат и стойкость будущих парфюмерных композиций. В процессе производства парфюмерной воды особое значение уделяется таким этапам как дозирование и смешивание компонентов.

     Данные  теоретического обзора и результаты исследований, полученные в экспериментальной  части работы, позволяют сделать  следующие вывод:

      - парфюмерные товары играют значительную  эстетическую роль в жизни современного человека;

     - при оценке качества образцов  парфюмерной воды по органолептическим показателям (внешний вид, цвет, запах) отклонений от требований стандарта не выявлено;

     - результаты оценки качества образцов  парфюмерной воды по некоторым  физико-химическим показателям (прозрачность, стойкость запаха) показали, что не все образцы парфюмерной воды соответствуют ГОСТ Р 51578-2000 Изделия парфюмерные жидкие. Общие технические условия. 

      СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 

1. Ален Корбен АРОМАТЫ ЧАСТНОЙ ЖИЗНИ (Из книги "Миазмы и Нарцисс: Обоняние и общественное сознание в XVIII-XIX веках") Перевод с французского Е. Ляминой и М. Божович - НЛО № 43, 2000
2. Волошко Н.И., Черноморец Н.А. Парфюмерно-косметические товары: ассортимент, сертификация, особенности торговли. Учебное пособие. – Белгород, БКАПК, 1995 г.
3. А. Головашева Драгоценные ароматы или духи известных ювелирных домов. – М., 2006
4. 4.Журнал "Новости в мире косметики", №1-2/2008 г Екатерина Жирицкая,
5. Каспаров Г. Н. Основы производства парфюмерии и косметики. - М., 1988.
6. Мария Кристал Духи в граненом хрустале. – М. 2005
7. Натуральная косметика и парфюмерия от «Дзинтарс» – М., «Экономика», 2001
8. Товароведение промышленных товаров. Учебное пособие. – Москва, Экономика, 1981г.
9. Е.Шашина Народная экспертиза. – «Невское время» No 127(2250) 15 июля 2000 г.
10. А.Фридман «Парфюмерия и косметика» – М., «Пищевая промышленность», 1975
11. Энциклопедия. Мужские Lignes de Force – «Невское время», ст. 12, 2000

12. Екатерина  Жирицкая, «Новости в мире косметики»