Специфика продвижения продуктов питания (южуралколбасы)

• определение целей рекламной компании;
• выделение целевой группы рекламного воздействия;
• выбор оптимальных каналов распространения рекламы для каждой целевой группы рекламного воздействия;
• выбор носителей рекламы;
• составление развернутого плана-графика рекламной компании: в каких носителях рекламы «В какое время» с какой частотой будет даваться реклама;
• принятие решения о рекламном обращении;
• расчет рекламного бюджета.

Таблица 5.2 - Мероприятия по пропаганде предприятия «Южуралколбасы»

Мероприятия	Средства распространения информации	Цель мероприятия
1	2	3
1. Рассылка брошюр о деятельности  «Южуралколбасы» на предприятия общественного питания, в крупные магазины, фирмы.	Почта	Информирование потенциальных клиентов о деятельности предприятия.
2. Печать в ведущих газетах  серий статей, рассказывающих о  сотрудничестве предприятия «Южураколбасы» с крупными предприятиями общественного питания.	Пресса	Создание положительного имиджа.
3. Заключение договоров на поставку мясных продуктов для больницы или другого социально ориентированного учреждения.	Телевидение, радио, пресса	Создание положительного имиджа.
4. К юбилею деятельности предприятия  «Южуралколбасы» выпуск книги о истории развития предприятия, о достижениях и проблемах предприятия и так далее.	Средства торговли	Формирование общественного мнения.

 

Целевой группой рекламного воздействия  является предприятия общественного  питания и продуктовые магазины города Челябинска и области.

Доля населения, составляющая целевой рынок - 40%.

Реклама предприятия размещается в газетах, на телевидении и радио.

Для выбора носителя рекламы и времени  ее выхода определить охват аудитории, относительный тариф, индекс избирательности.

Таблица 5.3 - Исходные данные для выбора газет с целью размещения рекламы «Южуралколбасы»

Газета	Тираж, тыс. экз.	Тариф, руб.	Относи-тельный тариф	Охват целевой аудитории	Индекс избира-тельности
1.Вечерний челябинск	70	15	0,21	49	0,8
2. Метро	10	9	0,375	30	0,65
3.Челябинский рабочий	95	12	0,125	42	0,74

 

Определяется относительный тариф  Т_отн

     Т_отн= Т1см²×1000/тираж,                                     (5.2)

где Т1см² - тариф за 1 см², руб.

Индекс избирательности I_изб служит для сравнения процента, приходящегося на долю носителя рекламы аудитории целевого рынка, с процентом населения, составляющих этот рынок.

I_изб=d/d_ц.р.,                                                  (4.3)

где d - доля читателей (зрителей, слушателей) носителя рекламы на целевом рынке, %;

d_ц.р. - доля населения, составляющая целевой рынок, % (d_ц.р.=40%).

 

 

Таблица 5.4 - Исходные данные для выбора телеканала с целью размещения рекламы «Южуралколбасы»

Время выхода рекламы	1. Восточный экспресс						2. 31 канал
	охват ауди-тории, тыс. чел.		тариф, руб.	относи-тельный  тариф	доля ауди-тории  на целевом рынке,%	индекс избира-тель-ности	охват ауди-тории, тыс. чел.	тариф, руб.	относительный тариф	доля ауди-тории  на целевом рынке,%	индекс избиратель-ности
700	60	15		0,25	30	0,75	70	15	0,21	31	0,775
2000	150	22		0,15	50	1,25	85	20	0,23	38	0,95
2200	210	34		0,16	52	1,3	155	32	0,20	45	1,125

 

 

 

 

 

 

Таблица 5.5 - Исходные данные для выбора радио с целью размещения рекламы «Южуралколбасы»

Время выхода рекламы	1. Радио «Кекс FM»					2. «Русское радио»
	охват аудитории, тыс. чел.	тариф, руб.	относительный тариф	доля аудитории  на целевом рынке,%	индекс избирательности	охват аудитории, тыс. чел.	тариф, руб.	относительный тариф	доля аудитории  на целевом рынке,%	индекс избирательности
800	200	5,5	0,027	40	1,0	210	6,5	0,030	45	1,125
1500	210	5	0.024	35	0,875	170	6	0,035	38	0,95
2000	80	4,5	0,056	30	0,75	95	5	0,053	31	0,775

 

На выбор наиболее эффективного носителя рекламы влияют наименьший относительный тариф и наибольший индекс избирательности.

Реклама «Южуралколбасы», исходя из этих факторов будет размещена в газете 3, на телеканале 1 в 22⁰⁰ и на радио 2 в 8⁰⁰.

Реклама в газете будет размещаться 1 раз в неделю в течении года. Площадь макета равна 20 см². Тариф на изготовление 1 см² макета составляет 2 руб.

Реклама на телеканале будет размещаться 1 раз в неделю в течении года. Стоимость производства 1 секунды - 15 руб. Продолжительность 30 секунд.

Реклама на радио размещаться ежедневно. Стоимость производства 1 секунды - 5 руб. Продолжительность 15 секунд.

Срок размещения наружной рекламы составляет 4 месяца. Стоимость изготовления наружной рекламы - 900 руб., стоимость размещения на 1 месяц - 200 руб.

График рекламной компании представлен  на таблице 4.6.

 

Таблица 5.6 - График рекламной компании

	Месяц – январь
	число - месяца
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20	21	22	23	24	25	26	27	28	29	30
Газета «Челябинский рабочий»
Восточный экспресс 2200
«Русское радио» 800
Наружная реклама

 

Рекламное обращение на телевидении  имеет содержание:

Предприятие «Южуралколбасы» предлагает широкий ассортимент колбасных изделий, отличного качества по оптовым и розничным ценам.

Купите, попробуйте и приходите еще!

Звоните по телефону: …. или обращайтесь  по адресу: …. »

На экране идет показ ассортимента продукции, в правом верхнем углу - фирменный знак предприятия «Южуралколбасы». Внутри экрана адрес предприятия, контактный телефон. Текст вещает голос из-за кадра.

Содержание аудиоролика

«Если Вы занимаетесь торговлей  продуктов питания и не знаете, чем удивить своих покупателей, обращайтесь к нам! Предприятие  «Южуралколбасы» предлагает широкий ассортимент мясных изделий, который удивит любого вашего покупателя, а оптовые цены порадуют Вас.   Адрес: ….    Контактный телефон: ….. »

В газете рекламное объявление будет  иметь содержание:

«В центре рекламного макета фирменный знак «Южуралколбасы»»; вверху - «Продажа мясных изделий по цене завода-изготовителя. Доставка в любую точку города, постоянным заказчикам – скидки»; внизу - адрес и контактный телефон.

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В целях пропаганды предприятия  и его услуг необходимо разрабатывать  мероприятия, направленные на создание положительного имиджа компании «Южуралколбасы» (благотворительные мероприятия, пропаганда передового сбыта, связь с прессой, телевидение, радио, формирование общественного мнения).

Предприятие «Южуралколбасы» должно  непрерывно совершенствовать все сферы своей деятельности, вводя различные новшества, в связи с наличием объективных внешних глобальных процессов, к которым относятся: - развитие науки и техники; - всеобщее расширенное воспроизводство; - конкуренция.

В сетевой рознице поставщики проводят специальные мероприятия по продвижению мясной продукции. Так, в сети «Патэрсон» поставщики проводят расширенные дегустации выпускаемых новинок с оригинальной выкладкой на витрине, предоставляют фирменную подставку под продукты, размещают интересные и выгодные для покупателя предложения продукции в буклетах, выпускаемых сетями, проводят консультации для покупателей, стимулирующие первичную покупку и поддерживающие спрос на продукцию.

Можно прогнозировать, что перераспределение  потребительских предпочтений по производителю  и приверженность потребителей к новым видам мясоколбасной продукции произойдет за счет активных маркетинговых действий и неординарных технологических решении.

В рамках глобальной стратегии  развития компании направленной на достижение долгосрочных задач и целей, особое значение приобретают усилия компании по использованию рекламы в качестве основных средств маркетинговых коммуникаций.

С целью наиболее эффективного решения стратегических задач в  области рекламы необходимо четко представление о бизнесе и особенностях товара, знать сильные и слабые стороны компании, обладать информацией о рынке - знать возможности которые он предлагаем, и представлять себе проблемы деятельности на этом рынке. Необходимо четко спланировать рекламную кампанию в отношении сроков средств рекламы, задействованных в кампании, рекламного бюджета и т.д.

Реклама не только позволяет  информировать потребителей о товаре на который есть спрос на рынке, но и создавать этот спрос, в особенности  на развивающихся рынках.

Таким образом, эффективное использование средств маркетинговых коммуникаций (рекламы) позволяет решать стратегические и тактические задачи фирмы, связанные с глобальной миссией компании на рынке.

Реклама определяется как  процесс обезличенной передачи различными средствами, как правило, платной  и носящей характер убеждения  информации о товаре, услугах и идеях, предлагаемых представляющими себя рекламодателями.

В качестве инструмента организации  сбыта реклама выполняет нижеследующие  функции:

• Представление наименований товаров и дифференциация между ними.
• Сообщение информации о товаре.
• Стимулирование заинтересованности потенциальных покупателей новыми товарами и поддержание вторичного спроса у уже существующих.
• Оптимизация сбыта товара.
• Расширение области применения товара.
• Обеспечение предпочтительного отношения к товару и приверженности ему.

Помимо маркетинговых, реклама может выполнять целый ряд других функций:

• коммуникативную;
• образовательную;
• экономическую;
• общественную.

Цели рыночной деятельности компании должны логически вытекать из её анализа существующей ситуации, её прогнозов относительно будущих тенденций и её понимание корпоративных целей. Они должны соотноситься с потребностями конкретных целевых рынков и с целями продажи товаров, цели продажи товаров должны быть конкретными, качественно определёнными и реалистичными.

Цели рекламы можно  выразить как перемещение потенциальных покупателей с одного уровня рекламной пирамиды на другой (осведомленность, понимание, убеждённость, желание, действие). Они могут быть также выражены как создание потребности в конкретной марке, желания отправить купон или как изменения отношения к товару.

Рекламная (или творческая) стратегия определяется способом использования  рекламодателем творческого комплекса. Творческий комплекс включает:

• целевую аудиторию;
• концепцию продукта;
• средства распространения информации;
• рекламное сообщение.

Целевая аудитория представляет конкретную группу людей, которым адресуется реклама. Она может совпадать  или не совпадать с целевым  рынком. Концепция продукта представляет собой совокупность свойств товаров, представляемых покупателям. Средства распространения информации – это способ передачи рекламного сообщения. Рекламное сообщение – это то, что компания планирует сказать в своих объявлениях, и то как она планирует об этом сказать. К основным средствам распространения рекламы относятся: объявления в прессе, в газетах, либо журналах, по радио, телевидению или рекламные щиты.