Специфика продвижения продуктов питания (южуралколбасы)

Сегодня актуальность продвижения не вызывает сомнения, так как оно играет ключевую роль в развитии рыночной экономики и является её важным элементом. Если производителя лишить такой эффективной связи с потребителем, как реклама и персональная продажа, то он перестанет вкладывать деньги в совершенствование старых и создание новых товаров. Поэтому в странах с массовым производством тратятся огромные деньги на маркетинговые коммуникации. Основная функция продвижения – передача информации о товаре, знакомство с ним потенциальных покупателей, убеждение их в необходимости приобретения товара. От обычных информационных сообщений продвижение отличается заинтересованностью в конечном результате – увеличении спроса на товар.

ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1. ПРОДВИЖЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ: ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АСПЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
Продвижение: определение, особенности и виды 8
Категория продуктов питания 14
Особенности продвижения продуктов питания 19

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СПЕЦИФИКИ ПРОДВИЖЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НА ПРИМЕРЕ ПРЕДПРИЯТИЯ «ЮЖУРАЛКОЛБАСЫ»
2.1 Характеристика предприятия «Южуралколбасы» 25
2.2 Теоретико-методологические основания изучения специфики продвижения продуктов питания на примере предприятия «Южуралколбасы» 29
2.3 Результаты анализа специфики продвижения продуктов питания на примере предприятия «Южуралколбасы» 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 39
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 43