Состояние и перспективы развития сети супермаркетов в городе

Услуги, связанные с продажей конкретных товаров, осуществляемые в процессе послепродажного обслуживания:

а) доставка товаров к автомашине покупателя и их погрузка;

б) доставка купленных товаров на дом;

в) вызов покупателю такси для  доставки купленных товаров;

г) сбор стеклотары на дому у покупателя;

д) подарочная упаковка приобретенных  товаров.

Услуги, не связанные непосредственно  с продажей конкретных товаров:

а) организация обменных пунктов валюты;

б) организация детской комнаты;

в) организация аптечных киосков;

г) организация пунктов городской справки.

Вероятно, за счет применения предложенных вариантов усовершенствования технологического процесса в сетях супермаркетов Донецка, станет возможным обеспечение сбережения энергоносителей и сырья, высвобождение рабочей силы, решение социальных задач путем улучшения условий труда и быта, повышение качества потребительских товаров, а также культуры обслуживания в целом.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Таким образом, в ходе выполнения данной курсовой работы были рассмотрены вопросы по поводу такого торгового формата, как супермаркет, его классификация и основные характеристики, а также текущее состояние развития сетевых супермаркетов города Донецк.

Была изучена  работа торгового объекта – супермаркета «Амстор», который осуществляет торговлю продовольственными и непродовольственными товарами наиболее прогрессивной формой продажи - самообслуживание, когда покупатель сам осматривает, отбирает и доставляет отобранные товары в узел расчета.

При переориентации торговли на рыночные отношения каждое торговое предприятие стремится удержать крепкие позиции на рынке потребительских товаров и завоевать определенный сегмент потребителей. Это невозможно без качественного торгового обслуживания.

Торговое обслуживание обеспечивает торговому предприятию социальный и экономический эффект, т.е. социальный эффект проявляется в завоевании большого количества покупателей и качественном удовлетворении спроса, а экономический эффект заключается в максимальной прибыли предприятия, которая характеризует эффективное обеспечение покупателей лучшими товарами для удовлетворения их потребностей.

С повышением материального благосостояния населения возрастает и требование покупателей к работе супермаркета, к качеству торгового обслуживания. Поэтому «Амстор» постоянно учитывает этот факт и совершенствует по возможности торговое обслуживание.

Проанализировав уровень торгового  обслуживания в супермаркете «Амстор», можно с уверенностью сказать, что он достаточно высок, это положительно сказывается на экономических показателях деятельности супермаркета (т.е. на товарообороте, прибыли).

Анализируя деятельность супермаркета «Амстор», наблюдается улучшения в организации торгового обслуживания покупателей. И это закономерно, так как администрация супермаркета стремится к совершенству во всем: в товарах, реализуемых в супермаркете, в их безопасности и потребительских свойствах, в услугах, предоставляемых магазином, в наших человеческих отношениях, в конкурентоспособности на потребительском рынке, в получении максимальной прибыли.

Осуществляя свою торговую деятельность на потребительском рынке, «Амстор» думает о покупателе, о предоставлении ему лучших товаров и услуг, т.е. о комплексном удовлетворении потребительского спроса и качественном торговом обслуживании.

Выполнение курсовой работы позволило обобщить теоретический материал, углубить знания в области управления торговым обслуживанием.

Список  использованной литературы

1. Абчук « Коммерция» С-Пб. 2000г.
2. Воробьев Б.З., Локтев Э.М., Плетень Ю.М.  «Основы коммерческой деятельности », Учебное пособие - К: Европейский университет, 2004г.
3. Герасимов В. В. «Ценовая политика предприятия»-М.: Финансы, 1995г.
4. Азарян Е.М., Локтев Э.М., Олифиров В.П., «Организация и технология торговли», Донецк, 2008г.
5. Дашков Л. П., Памбухиянц В. К. «Коммерция и технология торговли»
6. М.:ИВЦ «Маркетинг», 1999г.
7. Ефимова О. В. Как анализировать финансовое положение предприятия- М.: Бизнес-школа, 1994г.
8. Ильин В. И. Поведение потребителей. - С-Пб.: «Питер»,2000г. 17.
9. Кравченко Л.И.«Анализ хозяйственной деятельности в торговле».
10. Минск: 1995г.
11. Локтев Э.М. и др. «Основы коммерческой деятельности»: практикум - К:Европейский университет, 2005г.
12. Локтев   Э.М.,   Волокитина  Л.А.   проблемы  развития   и   направления повышения эффективности МТБ оптовой торговли - Донецк, 2004г. 
13. Малые   предприятия:   организация,   экономика,   учёт,   налоги.-   М.:
14. ЮНИТИ- ДАНА,2001 г.
15. Платонов В. Н. Организация розничной торговли.- Минск, БГЭУ, 1996г.
16. Половцева Ф. П. Коммерческая деятельность. -М.: ИНФРА,2000г.
17. Чубаков Г. Н. Стратегия ценообразования в маркетинговой политике предприятия.- М.: ИНФРА, 1996г.