Резервы увеличения объема реализации продукции и улучшения финансовых результатов ООО«Шахтер» Атнинского района РТ

 

Р↑РП = Р↑ВП ∙УТ;

По молоку= 9990,19 ∙82,12 = 8203,9 ц.

За счет увеличения объемов производства ООО «АгроСтар» сможет дополнительно реализовать молока на - 8203,9 ц больше. Чем больше сможет реализовать хозяйство продукции, тем больше получить прибыль от продажи.

От рынков сбыта зависят объем продаж, средний уровень цен, выручка от реализации продукции, сумма полученной прибыли.

 

 

 

 

 

Таблица 4.3 - Влияние рынков сбыта молока на изменение средней цены в ООО «Красный Восток Агро» Верхнеуслонского  района РТ 2008 г.

Рынок                          сбыта                    продукции	Цена за 1 ц, руб.	Объем     реализации, ц		Структура    реализации, %				Изменение                    средней                               цены, руб.
		2008	2009	2008	2009	+/-
Малокозаводы	600,00	12250	14806,60	100	70	-30	-180
Частные предприятия и организации	810,00	-	6345,68	-	30	+30	243
Итого	-	12250	21152,28	100	100	-	63

 

Предприятие реализует свое молоко предприятию Эдельвейс-М. Поскольку они предлагают более высокие цены за молоко и является предприятием партнером. Также предприятие может увеличить канал сбыта продукции, то есть реализовать ее частным предпринимателям и различным организациям. Если же филиал будет продавать свое молоко по другим каналам реализации средний уровень цен увеличится на 63 руб., а сумма прибыли соответственно на 1332,59 тыс.руб.

А на основе ранее выявленного резерва увеличения  объема реализации рассчитаем резерв увеличения суммы прибыли.

Таблица 4.4 - Резерв роста прибыли за счет увеличения объема реализации молока в ООО «АгроСтар» Высокогорского района РТ, 2012 г.

Показатели	Молоко
Резерв увеличения объемов реализации, ц	9902,28
Фактическая сумма прибыли на 1 ц продукции, руб.	17,14
Резерв увеличения суммы прибыли, тыс.руб.	169,73

 

За счет дополнительного объема реализации молока можно получить прибыль в размере 169,73 тыс.руб.

Снижение себестоимости – основной резерв увеличения прибыли сельскохозяйственного предприятия.

Основными источниками резервов снижения себестоимости являются: увеличение  объемов производства  и  сокращение  затрат на его производство.

Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Последовательное осуществление на предприятиях режима экономии проявляется, прежде всего, в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и управлению.

Резервы сокращения затрат выявляются по каждой статье расходов за счет конкретных организационно-технических мероприятий, которые будут способствовать экономии заработной платы, снижению материалоемкости, энергоемкости, фондоемкости.

Таблица 4.5 - Резервы сокращения затрат на производство молока в ООО «АгроСтар» Высокогорского района РТ, 2012 г.

Источники резерва	Молоко
	Фактическая сумма, тыс.руб.	Резервы снижения затрат, тыс.руб.
Затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды, тыс.руб.	857,00	780,00
Корма, тыс.руб.	3207,00	2230,00
Затраты на содержание основных средств, тыс.руб.	151,00	110,00
Прочие	4933,00	1933,00
Всего затрат	9148,00	5053

 

В общем виде методику подсчета резервов снижения себестоимости продукции можно свести к определению разности между ее фактическим и возможным уровнем, который учитывает ранее выявленные резервы увеличения производства продукции и сокращения затрат на производство.

   

где З1 - фактические затраты на производство продукции;

Р↓З - резерв сокращения затрат на производство продукции;

Зд - дополнительные затраты, необходимые для освоения резервов увеличения производства продукции;

VВВ1 - фактический объем производства продукции;

Р↑ВВ - резерв увеличения производства продукции.

 

Р↓С = [(9148-5053+1700)/12359+9990,19]-(9148/12359) = -0,48 тыс.руб.

 

За счет снижения производственной себестоимости снижаем полную себестоимость продукции.

687,84-480 = 207,84 руб.

 

За счет снижение себестоимости увеличиваем прибыль.

 Р↑П = Р↓С ∙ РПв = 1990,85 ∙ 829,69 = 1651,79 тыс.руб.

Затраты на оплату труда можно снизить за счет механизации рабочих процессов с применением научно-технического прогресса. Для приготовления кормовых смесей предлагается кормосмеситель компании «ДеЛаваль» ОптиМикс, который измельчает и смешивает корма с любой длиной стебля, готовит смесь на основе грубых, сочных, водянистых и концентрированных кормов. Кормосмеситель имеет емкость бункера в 8 м3 и 12 м3, оборудуется силосопогрузчиком и не требует дополнительной механизации при загрузке. Для раздачи корма используется ленточный транспортер. Наиболее сложной и ответственной операцией в молочном скотоводстве является получение молока от коров. Доение весьма трудоемкий процесс, машинное доение значительно облегчает его, повышает производительность труда. Производительность работы оператора по машинному доению (доярка) в переносные ведра 15-16 коров в час, доение в молокопровод (АДМ8) 25, при доении в залах («Тандем», «Елочка») 30-43 коровы в час. Эффективное удаление навоза улучшает не только здоровье коров и гигиену доения, но и климат в помещении коровника, так как при этом сокращается уровень содержания аммиака и азотистых газов в воздухе. В более широком контексте правильная эксплуатация хорошо спроектированной системы навозоудаления позволяет сохранять биохимические свойства навоза как удобрения, снижая потребность в приобретении промышленных удобрений. Скребковый транспортер Robust, система прессования навоза и дельта-скрепера образуют простую, нужную и эффективную систему удаления как твердого, так и жидкого навоза в коровниках. Большинство систем работают от гидропривода с низким потреблением энергии. Конструкция всех дельта-скреперов исключает причинение вреда людям и коровам.

Необходимо полностью механизировать раздачу кормов и уборку навоза на фермах, подачу воды. При комплексной механизации трудоемких процессов затраты труда на единицу животноводческой продукции могут быть сокращены на 35-40%.

В современных условиях, когда количество пахотных земель в расчете на душу населения неуклонно уменьшается, особое значение приобретает способность крупного рогатого скота давать продукцию без значительных затрат зерна, которое составляет значительную часть рациона человека. Благодаря особенностям пищеварения крупный рогатый скот способен эффективно использовать пастбищную траву, отходы растениеводства и пищевой промышленности, то есть те корма, которые не могут использовать другие животные. Для получения свинины, яиц, птичьего мяса необходимы значительные затраты зерна, а в животноводстве высокой молочной и мясной продуктивности можно добиться, используя, например, многолетние травы, которые в отличие от зерновых и пропашных культур защищают почву от эрозии. Если в свиноводстве и птицеводстве широко используется дорогостоящий животный белок, то в скотоводстве можно использовать растительный белок за счет бобовых многолетних трав, которые обогащают почву азотом. Поедая растительный протеин, корова превращает его в молочный белок - самый лучший по качеству белок, необходимый для питания человека. Часть кормового белка скоту можно заменить дешевыми синтетическими азотистыми веществами. Главным резервом увеличения дешевых пастбищных кормов должна быть интенсификация лугово-пастбищного хозяйства за счет поверхностного и коренного улучшения природных кормовых угодий, залужения деградированных пахотных земель, введение и освоение сенокосо- и пастбищеоборотов. Осуществление этих мер позволит повысить долю дешевых пастбищных кормов в рационах маточного поголовья до 42-45%, что явится одним из главных условий успешного развития животноводства.

Важным является также уменьшение затрат на амортизацию и ремонт путем улучшения качества и комплексности поступающей техники, повышение фондоотдачи за счет роста продуктивности животных.

Выяснили, что за счет дополнительного объема производства хозяйство сможет реализовать молоко на 9902,28 ц больше. За счет дополнительного объема реализации можно получить прибыль от реализации молока – 169,73 тыс.руб., за счет снижения себестоимости  - 2058,09 тыс.руб.

 

 

 

 

Заключение

 

Обобщая данную курсовую работу можно сделать следующее заключение. Хозяйство характеризуется средним уровнем специализации производства со скотоводческо-зерновым направлением. В 2012 году увеличилась доля пастбищ и соответственно их площадь. На продукцию животноводства приходится  82,5% от общей структуры товарной продукции.

Наблюдается уменьшение показателей фондооснащенности и энергооснащенности хозяйства. ООО «АгроСтар» достаточно обеспечено энергоресурсами, но не в достаточной степени основными средствами. В 2012 году видно резкое снижение запасов  труда на 13,5 тыс.чел.-час., по сравнению с 2011 годом. Это связано с уменьшением количества работников, занятых в сельскохозяйственном производстве.

Для учета реализации продукции скотоводства используется счет 90 «Продажи». Молоко реализуется в молокозавод и используется на корм животным. Мясо выдается работникам организации в виде натуральной оплаты труда и частично продается различным организациям. Основным недостатком в учете является то, что заведующий фермой не вовремя сдает свой отчет бухгалтеру по животноводству. При передаче животных населению на выращивание составляется  приемо-расчетная ведомость на животных, принятых хозяйством от населения для последующей продажи государству, но в место данного документа должен использоваться акт на передачу (продажу), закупку скота и птицы по договорам с гражданами. Для совершенствования учета необходимо автоматизация учетного процесса в хозяйстве. При автоматизированном ведении бухгалтерского учета сокращается объем работы бухгалтера. Поскольку не надо переносить данные из одних документов в другие, и при автоматизации учета на основании одних документов можно составить другие документы.

В основном прибыль хозяйство получает от реализации продукции животноводства. Факторный  анализ объема производства показал, что в 2012году валовое производство молока увеличилось  на 1122,5 ц, за счет продуктивности животных.

От продажи продукции животноводства хозяйство получило 9338 тыс.руб. выручки. На рост выручки оказало влияние увеличение средней цены реализации. Также данный показатель положительно повлиял и на прибыль. Но не смотря на высокие цены реализации доход от продажи снизился. От реализации молока предприятие получает сумму прибыли равную 178 тыс.руб. Основным фактором явившимся причиной уменьшения прибыли является увеличение себестоимости 1 ц молока. За счет этого фактора доход от реализации молока вырос на 1193,4 тыс.руб Увеличение себестоимости продукции животноводства также отрицательно сказалось и на уровне рентабельности.

На увеличение средней цены реализации влияют качество реализуемой продукции и каналы реализации. Высокий уровень качества продукции способствует повышению спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли не только за счет объема продаж, но и за счет более высоких цен.

За счет улучшения качества молока выручка от реализации хозяйства увеличилась на 102,92 тыс.руб., а средняя цена за 1 ц – на 8,40 руб. Поскольку молоко имеет только один канал реализации, то за счет увеличения покупателей данной продукции средняя цена реализации увеличится на 63 руб. и сумма прибыли на 1332,59 тыс.руб.