Отчет по товароведно-торговой практике в магазине "Светлана"
Отчет по практике, 07 Октября 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Целью моего отчета является изучение торгово-технического процесса на примере одного магазина, его структуры, раскладки товара, ассортимента.
Задачей моей работы является изучение правильного соседства товаров, способа его реализации на примере майонеза.
Оглавление
Введение
1.Характеристика торгового предприятия
1.1Внешний вид магазина, его планировка.
1.2 Санитария и гигиена предприятия
1.3 Товарное соседство
2. Анализ ассортимента растительных масел
Заключение