Автор: Пользователь скрыл имя, 15 Марта 2012 в 18:16, отчет по практике
Целью данного отчета является изучение организации технологических планировок торговых объектов.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Виды планировок торгового зала
2. Технология планировки торгового объекта, эффективность используемых площадей
2.1 Активизация товара предложения с помощью современных технологий в торговом объекте
2.2 Планировка торгового зала
Введение
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1. Виды планировок торгового зала
2. Технология планировки торгового объекта, эффективность используемых площадей
2.1 Активизация товара предложения с помощью современных технологий в торговом объекте
2.2 Планировка торгового зала
3. Организация торгово-технологического процесса в торговом объекте
3.1 Ознакомление организацией ТТП
3.2 Планирование торгового зала и торговое оборудование
3.3 Размещение товаров и организация контрольно-кассовых операций
3.4 Контрольно-кассовые операции
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Заключение
Список использованных источников