Отчет по практике в ООО «Молл»

Я проходил учебную практику в ООО «Молл» розничной торговой сети «Молния-5», который расположен по адресу: ул. Братьев Кашириных, 133. За время прохождения практики мной был проделан анализ деятельности торгового предприятия по следующим разделам:
характеристика торгового предприятия: основной ассортимент реализуемой продукции; режим работы предприятия; структура административно-технического и хозяйственного управления предприятием; структура торговых и неторговых площадей;

Введение………………………………………………………………………………….3
1. Характеристика торговой организации……………………………………..............5
1.1. Режим работы магазина. Основной ассортимент реализуемой продукции………………………………………………………………………....5
1.2. Структура административно-технического и хозяйственного управления………………………………………………………………………...6
1.3. Структура торговых и неторговых площадей. Оборудование торгового зала………………………………………………………………………………...8
2. Торговый процесс организации……………………………………………..............10
2.1. Технологическая схема товародвижения…………………………..............10
2.2. Объем и состав товарооборота……………………………………………...12
3. Приемка, хранение и реализация товаров…………………………………………..13
3.1. Организация и документальное оформление приемки товаров по качеству и количеству. Порядок браковки товаров по первичной приемке, а также в процессе хранения и реализации………………………………………..................................................13
3.2. Особенности хранения и реализации товаров……………………………..15
4. Работа в торговом зале……………………………………………………………….18
4.1. Обслуживание покупателей, правила работы в конфликтных ситуациях………………………………………………………………………….18
4.2. Размещение и выкладка товаров в торговом зале магазина……................19
5. Работа на контрольно-кассовых машинах…………………………………………..20
Заключение……………………………………………………………………................22
Список использованной литературы ………………………