Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Декабря 2011 в 16:11, курсовая работа
Мясо диких животных всегда считалось здоровой пищей. Причины очевидны. Во-первых, дикие животные питаются натуральными кормами, к тому же вдали от промышленных зон. Во-вторых, они ведут подвижный образ жизни, что положительно сказывается на консистенции их мяса — оно достаточно плотное и не особенно жирное. В силу обоих факторов мясо диких животных одновременно имеет высокие питательные и диетические свойства.