Формы организации розничной торговли

Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Января 2015 в 00:37, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является изучение форм организации торговли продовольственными (непродовольственными) товарами.
Задачи курсовой работы: исследование необходимости развития разных форм продаж в современном мире. Для этого необходимо рассмотреть следующие вопросы:
- формы организации розничной торговли: классификация и характеристика;
- мелкорозничная торговля;
- передвижная торговля;

Оглавление

Введение…………………………………………………..……………….……3
1. Литературный обзор………………………………………………………...5
1.1. Формы организации розничной торговли: классификация и характеристика………………………………………………………….……………5
1.2. Характеристика мелкорозничной торговли……………………………...9
1.3. Характеристика передвижной торговли………………………..………10
1.4. Прямые продажи и посылочная торговля………………………………12
1.5. Характеристика активных форм продажи.…………………………..…13
1.6. Опыт применения различных форм торговли за рубежом…………….15
2. Аналитическая часть………………………………………………….…...18
2.1. Характеристика торгового объекта КУП ТЦ «Радзивилловский»……18
2.2. Характеристика организации торговли в торговом объекте на экономические показатели………………………………………………………...22
Выводы и предложения..……………….……………………………...……..28
Список используемых источников…..…………..…….…………………….29

Файлы: 1 файл

курсовая (1).docx

— 53.54 Кб (Скачать)

 

Из  таблицы 2.3. видно, что по КУП ТЦ «Радзивилловский» наибольшую долю в розничном товарообороте занимают продовольственные товары. В 2013 г. по сравнению с 2012 г. удельный вес мяса и птицы снизился на 5,9%; колбасных изделий – на 0,2%; рыбы и морепродуктов – на 0,7%; хлеба и хлебобулочных изделий – на 1,7%; табачных изделий – на 0,1%. Рост удельного веса произошел по сахару на 0,3%; непродовольственным товарам – 0,4; остальных продтоваров – на 9,1%.

          Товарные запасы на конец года  одновременно являются остатками  товаров на начало следующего  года. Поэтому их следует сопоставлять  и с нормативом в днях на  следующий год.

Норматив товарного запаса необходим для осуществления экономической, финансовой и коммерческой деятельности, при регулировании размера оборотных средств, вложенных в запасы, определении планового размера кредита, для оперативного контроля за товарными запасами, при расчете затрат по хранению. Рациональная организация товарных запасов является важным условием повышения эффективности использования оборотных средств. Основные пути сокращения товарных запасов ТЦ «Радзивилловский» в следующем:

- их рациональному использованию;

- ликвидации сверхнормативных  запасов продуктов питания;

- совершенствованию нормирования;

- улучшению организации  снабжения, в том числе путем  установления четких договорных  условий поставок и обеспечения  их выполнения;

- оптимального выбора  поставщиков;

- налаженной работы транспорта;

- важная роль принадлежит  улучшению организации складского  хозяйства.

Важнейшими предпосылками сокращения вложений оборотных средств в эту сферу являются, рациональная организация сбыта готовой продукции, применение прогрессивных форм расчетов, своевременное оформление документации и ускорение ее движения, соблюдение договорной и платежной дисциплины.

Ускорение оборота товарных запасов позволяет высвободить значительные суммы, и таким образом, увеличить прибыль торгового предприятия без дополнительных финансовых ресурсов, а высвободившиеся средства использовать в соответствии с потребностями организации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выводы и предложения

 

Розничная торговля - это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли.  Коммерческая работа по продажи в розничных торговых предприятиях в отличии от оптовых предприятий имеет свои особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции.

На предприятиях розничной торговли завершается процесс кругооборота средств, вложенных в производственные предметы потребления, происходит превращение товарной формы стоимости в денежную и создается экономическая основа для возобновления производства товаров. Здесь происходят постоянные количественные и качественные изменения, вызванные применением передовой технологии, совершенствованием техники и оборудования, методов управления, обеспечивающих повышение эффективности работы торговых предприятий и повышение культуры торговли.

Изменения рынка, изменения мышления, изменения предпочтений клиентов. Конкуренция заставляет компании, занимающиеся торговлей, действовать агрессивно и применять новые методы и формы продаж. Самой эффективной формой на сегодняшний день в КУП ТЦ «Радзивилловский» являются активные формы продаж.

Поэтому для обеспечения более эффективной работы предприятия и получения более высокой прибыли необходимо систематично устраивать акции, дегустации, предпраздничные скидки.

 

 

 

Список используемых источников

  1. Экономика предприятий торговли / Н.В. Максименко [и др.]; под общ. ред. Н.В. Максименко, Е.Е. Шишковой. - Минск: Выш. шк., 2005. - 542 с.
  2. Приказ Министерства торговли Республики Беларусь от 14.12.1995 № 80 "О стандартизации терминологии в области торговли"
  3. Платонов, В.Н. Организация торговли: учеб. пособие / В.Н. Платонов. - Минск: БГЭУ, 2002. - 287 с.
  4. Организация и технология торговли: учебник / С.Н. Виноградова [и др.]; под общ. ред. С.Н. Виноградовой. - 3-е изд., испр. - Минск: Выш. шк., 2009. - 464 с.
  5. Панкратов, Ф.Г. Коммерческая деятельность/ Ф.Г. Панкратов, Т.А. Серегина. - М.: ИВЦ «Маркетинг», 2003.
  6. ЗАКОН РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 8 января 2014 г. № 128-З «О государственном регулировании торговли и общественного питания в Республике Беларусь».
  7. Савинский, А.И. Потребительская кооперация и сельский рынок/ А.И. Савинский и др. - Минск, 1993.
  8. Режим доступа: http://lektsiopedia.org/lek-15330.html - Дата доступа 01.11.2014.

 

 


Информация о работе Формы организации розничной торговли