Формы организации розничной торговли

 Развозная торговля – розничная торговля, осуществляемая вне стационарных торговых объектов с использованием передвижных средств развозной торговли, представляющих собой специально оборудованные для торговли транспортные средства (автомагазины).

Разносная торговля – розничная торговля, осуществляемая вне стационарных торговых объектов с использованием передвижных средств разносной торговли, представляющих собой специальные приспособления для торговли (торговые автоматы, тележки, лотки, корзины и иные приспособления), либо без них. [6]

Структурное подразделение выездной торговли:

Автомагазины - это небольшой магазинчик на базе грузовика. Преимущество такого мини-магазина перед обычным - мобильность. Если торговля в одном месте не пошла - всегда можно переехать на новое место.

Ярмарки сельскохозяйственной продукции - представляют собой расширенную распродажу продукции крестьянско-фермерских хозяйств и малых предприятий.

Торговля с лотка продукций организаций - когда организации для продвижения своей продукции, либо для рекламы устанавливают ларьки на определённый период с преимущественно своей продукцией.

Выносная торговля магазинов - выносные столики, которые либо убираются по окончании торговли, либо устанавливаются на определенный период (как правило в весенне-летний период) вблизи торговых предприятий, на улицах городов, в парках, при проведении зрелищных, спортивных и других мероприятий.

Таким способом можно продавать как непродовольственные, так и продовольственные товары (кроме скоропортящихся продуктов, если на месте торговли нет специальных средств охлаждения).

В автомагазине разрешается продавать молочную, колбасную, хлебобулочные изделия, фрукты, овощи, а также цветы и печатную продукцию.

С тележек на улице можно продавать мороженое, прохладительные напитки (квас и соки), мелкоштучные хлебобулочные изделия в индивидуальной или промышленной упаковке (за исключением кремовых изделий), игрушки, воздушные шары, цветы, газеты и журналы.

Развитие розничной торговли через передвижную сеть обусловлено тем, что выездная торговля более работает на различные сегменты рынка, достаточна мобильна и, как показывает анализ, имеет тенденцию роста товарооборота, что вносит значительный вклад в общую работу организации.[4]

 

 

 

 

 

1.4. Прямые продажи и посылочная торговля

Телефон используется как средство коммуникаций, позволяющее производителю товара предложить его всем потенциальным покупателям и сразу же получить информацию об интересе или отсутствии этого интереса к предлагаемому товару.

По почте в отличие от продажи с использованием телефона, обратную информацию от потенциального покупателя о степени интереса к предлагаемому товару производитель не получает.

Телемагазины, или как их часто называют «магазины на диване», тоже в определенной степени можно рассматривать, как форму прямого сбыта, если последующая покупка товара будет именно у его производителя, а не у посредника. Во многих случаях производитель, заинтересованный в максимальном сбыте производимых товаров по всем каналам распределения, осуществляет широкую рекламную компанию. Однако часто он рассчитывает на прямой отклик и после демонстрации рекламного ролика сообщает номер своего телефона, по которому любой покупатель может обратиться за дополнительной информацией или приобретением товара. В Беларуси часто в телемагазинах предлагают мебель.

Покупки некоторых товаров могут осуществляться непосредственно у производителя в интерактивном режиме с помощью электронной торговли.

Следует учесть, что различия между этими формами заключаются лишь в средствах коммуникации, т.е. каким образом получает покупатель информацию о предлагаемом товаре. В конечном итоге всё сводиться к прямым связям между продавцом и покупателем. Расходы, связанные с использованием различных форм прямых продаж, существенно отличаются, и объёмы реализации обеспечивает разные. [3]

Посылочная торговля осуществляется предприятиями-изготовителями, оптовыми базами, оптово-торговыми фирмами через почту, интернет-магазинами, а также отдельными розничными торговыми предприятиями.

1.5. Характеристика активных форм продажи

В последнее время с целью стимулирования потребительского спроса широкое распространение получили различные активные формы продажи. В частности, в магазинах используются и проводятся: широкие распродажи товаров, дегустации продовольственных товаров, выставки-продажи, бонусная торговля и дисконтные системы.

Распродажи. Суть распродажи проста: предложение клиенту товара со сниженной ценой. Но уценка имеет мало общего с распродажей, которая объединяет целый комплекс мер, включающий информирование покупателя, работу с ним в магазине, а также создание ощущения приятного «послевкусия» выгодной покупки.

Выставки. Проводимые фирмами выставки являются мероприятиями, на которых продавцы товаров и услуг выставляют или рекламируют свои изделия потенциальным покупателям. Выставки могут быть очень разными по своему размаху - от небольшой простой экспозиции знаков и литературы до мероприятий невероятных масштабов, где выставляется оборудование, организуются специальные показы и демонстрации и куда вкладываются целые состояния.[4]

Продажа товаров организациям и учреждениям мелкооптовыми партиями. Может осуществляться сетью специальных баз розничной торговли и магазинов по безналичному расчету. В этом случае оплата стоимости товара осуществляется путем перечисления бухгалтерией покупателя через банк денежных сумм на расчетный счет магазина. Продажа по безналичному расчету производится по разрешению городских и областных управлений торговли по определенному перечню.

Продажа товаров в кредит. Продажа товаров в кредит осуществляется по ограниченному кругу товаров, перечень которых определяется самим магазином.

Комиссионная продажа товаров. Продажа товаров, принятых от населения, кооперативов, лиц, занимающихся индивидуальной трудовой деятельностью, - осуществляется сетью комиссионных или коммерческих магазинов, главная задача которых – оказание помощи в продаже ненужных вещей, за что лица, сдавшие вещи на комиссию (комитенты), оплачивают стоимость услуг, связанных с продажей товаров. Порядок комиссионной продажи регулируется Правилами комиссионной торговли непродовольственными товарами.

Сезонные базары, ярмарки. Сезонные базары и ярмарки имеют целью расширение продажи товаров в определенные периоды (елочные, школьные базары, елочные базары). Для их организации в магазинах увеличивается число рабочих мест, привлекается дополнительный штат продавцов, производится предварительное накопление сезонных товаров.

 Торговля на ярмарке - розничная торговля, проводимая в определенном месте и в определенное время. Торговля на ярмарке осуществляется в форме развозной и разносной торговли.     Данный вид продаж позволяет приблизить места реализации товаров к покупателям, расширить продажу товаров. Ярмарки представляют собой периодические крупные торги. Они проводятся традиционно, в них участвуют различные предприятия и организации торговли, культурно-просветительные учреждения. Базары тоже представляют собой периодические торги, организуемые торговыми предприятиями и организациями накануне каких-либо знаменательных событий. [7]

Аукционы и конкурсы. Эта форма продажи характеризуется тем, что цена товара устанавливается минимальная, максимальная же на конкурсной основе устанавливается самими покупателями в зависимости от спроса на тот или иной товар. Применяется при продаже антикварных вещей, картин, скульптур, драгоценностей, товаров культурно – бытового назначения. 

Мелкорозничная торговля. Мелкорозничная торговля – активная форма предложения товаров повседневного и наиболее частого спроса и оказания услуг вне магазина. Возможность ее быстрого развертывания и перемещения, т.е. высокая подвижность, представляет большие удобства для организации сезонной торговли овощами и фруктами, мороженым, табачными изделиями, сувенирами, печатными изданиями, цветами и т.п.

1.6. Опыт применения  различных форм торговли за рубежом

Опыт развитых стран в области торговли свидетельствует об ускоренном процессе обновления и модернизации материально-технической базы отрасли и совершенствования торговых процессов. Основной формой реализации товаров в современных условиях остается розничная торговля.

Торговля по заказам населения товарами повседневного спроса в развитых странах идет по двум направлениям: во-первых, как форма дополнительного обслуживания покупателей со стороны стационарных магазинов и, во-вторых, как самостоятельная форма торговой деятельности. В первом случае в супермаркетах создаются отделы заказов, которые принимают заказы по телефону и доставляют их в определенное время на дом покупателям. Во втором случае создаются специализированные магазины заказов.

Продажа по заказам в комбинации с продажей по образцам применяется и при реализации непродовольственных товаров и получила распространение в США, ФРГ, Англии, Франции и некоторых других странах. В этом случае экран телевизора служит средством предложения товаров. На экране не только демонстрируется товар, но и отмечаются его преимущества, возможности использования, цена. После выбора товара покупатель делает заказ по телефону или через персональный компьютер. В свою очередь, торговое предприятие высылает заказанный товар по почте или обеспечивает его доставку другим способом. Продажа товаров может осуществляться либо по общим телевизионным каналам, либо по кабельному телевидению. [8]

Посылочная торговля. Эта форма розничной торговли применяется для широкого ассортимента как продовольственных, так и непродовольственных товаров.

Во Франции фирмы посылочной торговли реализуют товары по заказам, поступающим от населения, по трем каналам: почтовые письма, в том числе электронные, по телефону, через посреднические бюро приема заказов, функционирующие при некоторых крупных розничных магазинах.

Во многих странах все больше предприятий посылочной торговли применяют компьютеризованные абонентские справочно-информационные системы для приема заказов от покупателей, рекламирования предлагаемых товаров, создания электронных каталогов, которыми могут пользоваться заказчики — абоненты этой системы. По мере роста численности абонентов увеличивается и количество заказов предприятиям посылочной торговли, направляемых через бытовые терминалы компьютеризованных справочно-информационных систем, а также вклад этих заказов в общий товарооборот фирм посылочной торговли.

Продажа товаров через торговые автоматы

Торговые автоматы широко используются для организации промежуточного питания на промышленных предприятиях, на которых таким способом реализуется 15 - 20% товарооборота общественного питания.

Определенное развитие получает и торговля через торговые автоматы непродовольственными товарами. Они устанавливаются в витринах магазинов, в отелях, на вокзалах, в метро (продажа мужских рубашек, джинсов, головных уборов, галантереи, книг, газет, журналов).

Быстрому развитию торговли через автоматы за рубежом способствует применение современных форм расчета за товары с помощью авансированной (дебетовой) или кредитной карточки. Преимуществами такого расчета являются:

· упрощение процесса покупки;

· простота изменения цен на товары (цена не связана с номиналом монет и банкнот);

· уменьшение риска хищения выручки;

· отсутствие затрат на инкассацию и транспортировку монет и банкнот;

· упрощение бухучета и отчетности.

Для внедрения безналичной оплаты торговые автоматы комплектуются специальными платежными механизмами, принимающими кредитные карточки.

Успешному функционированию формы торговли через автоматы способствует координация работы таких сфер деятельности, как производство товаров для реализации через автоматы, изготовление упаковок, поставка специальной посуды одноразового пользования, транспортировка продукции, производство автоматов с электронной системой управления и их ремонт, утилизация отходов.

Мощное развитие в последние годы в зарубежной практике получила электронная торговля. В связи с переходом торговли на рыночный механизм хозяйствования возникает необходимость использования зарубежного опыта по оказанию торговых услуг. [8]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.  Аналитическая  часть

2.1. Характеристика  торгового объекта КУП ТЦ «Радзивилловский»

Коммунальное торговое унитарное предприятие «Торговый центр «Радзивилловский»» зарегистрировано решением Минского городского исполнительного комитета от 1 августа 2014 г. №2044 в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.

 Имущество предприятия  находится в коммунальной собственности  города Минска, права собственника  которого осуществляет Минский  городской Совет депутатов в  лице Минского городского исполнительного  комитета. Форма собственности КУП  ТЦ «Радзивилловский» - государственная. Местонахождение предприятия: город  Минск, улица Лобанка, дом 107.