Анализ процесса товароснабжения предприятий общественного предприятия

Товарная продукция пищевой промышленности, продукты питания, поступающие по импорту, а также получаемые от производственных и подсобных хозяйств, образуют товарные ресурсы, используемые для удовлетворения потребности населения и различных нужд народного хозяйства. В товарные ресурсы входят как продовольственные, так и непродовольственные товары, поэтому ресурсы продуктов питания составляют общих товарных ресурсов страны. Товарные ресурсы по характеру их образования и распределения делятся на государственные и местные.

Введение ……………………………………………………………………………………….. 2
Сущность и значение товароснабжение предприятия общественного питания в рыночных условиях…………………………………………………………………..3-12
Сущность предприятий общественного предприятия…………………………3-10
Товароснабжения предприятий общественного питания……………………11-12

Анализ процесса товароснабжения предприятий общественного предприятия…………………………………………………………………………13-19
Сущность и основные требования, предъявляемые к организациям……….13-14
Организация и технология завоза товаров на предприятия общественного питания…………………………………………………………………………15-16
Завершающая стадия процесса товароснабжения………………………….17-19
Заключение…………………………………………………………………………………..20
Список используемой литературы…………………………………………………………21