Анализ ассортимента и качества газовых плит фирмы GEFEST.

Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Января 2013 в 17:11, курсовая работа

Краткое описание

Цель: ознакомиться и проанализировать ассортимент газовых плит фирмы GEFEST. Сделать вывод о полноте и широте ассортимента, указать изделья отсутствующие в продаже.
Задачи: Изучить пути развития ассортимента газовых плит фирмы GEFEST, изучить потребительские газовых плит, технические параметры, ассортимент газовых плит фирмы GEFEST,узнать факторы сохраняющие качество.

Файлы: 1 файл

курсовая.docx

— 321.19 Кб (Скачать)

Особенности:

  1. Настольная газовая плита со щитком
  2. Регулировочные ножки 

 комбинированная плита - GEFEST (Гефест) – Брест 1110-04

 

Технические характеристики

GEFEST (Гефест) – Брест 1110-04

количество комфорок

4

Мощность  горелок стола

Габариты (ВхШхГ) см

60х60х85

Передняя левая

2,0

Тип духовки

газовая

Передняя правая

3,05

Электроподжиг горелок  и духовки

нет

Задняя левая

2,0

Гриль

нет

Мощность электроконфорки

1,5

Вертел

нет

Мощность  горелок духовки

Таймер

нет

Основная горелка (нижняя)

2,7

Цвет

белый

Гриль-горелка

нет

Полезный объем  духовки 

65

Номинальное давление газа

Масса

46

Природный газ (метан)

1275/1961 Па

Номинальная потребляемая мощность

1,4 кВт

Сжиженный газ (пропанбутан)

2942 Па

Газ-контроль духовки

есть

Присоединительная резьба

G 1/2


 

Особенности:

  1. Подсветка духовки
  2. Термоуказатель духовки
  3. Регулировочные ножки
  4. Выдвижной ящик 

комбинированная плита GEFEST (Гефест) Брест 3111

Технические характеристики

GEFEST (Гефест) Брест 3111:

количество комфорок

4

Мощность  горелок стола

Габариты (ВхШхГ) см

 

85x50x53

Передняя левая

1,7 кВт

Тип духовки

газовая

Передняя правая

2,6 кВт

Электроподжиг горелок 

есть

Задняя правая

1,7 кВт

Гриль

есть

Мощность электроконфорки

1,0 кВт

Вертел

есть

Мощность  горелок духовки

Таймер

нет

Основная горелка (нижняя)

3,0 кВт

Цвет

белый

Гриль-горелка

1,5 кВт

Полезный объем  духовки 

44 л

Номинальное давление газа

Масса

38 кг

Природный газ (метан)

1275/1961 Па

Номинальная потребляемая мощность

3 кВт

Сжиженный газ (пропанбутан)

2942 Па

Внутреннее покрытие

эмаль

Присоединительная резьба

G 1/2




 

 

Особенности:

  1. Подсветка духовки
  2. Регулировочные ножки
  3. Выдвижной ящик
  4. ТЭН гриль
  5. Вертел с электрическим приводом
  6. Терморегулятор с предохранительным устройством 

комбинированная плита - GEFEST (Гефест) - Брест 3110-04

             

           

 

 

   

Технические характеристики

GEFEST (Гефест) Брест 3110-04:

         

Мощность  горелок стола

     

Габариты (ВхШхГ) см

85x50x53

Передняя левая

1,7 кВт

     

Тип духовки

газовая

Передняя правая

2,6 кВт

     

Электро-розжиг конфорок

нет

Задняя левая

1,7 кВт

     

Гриль

нет

Мощность электро-конфорки

1,0 кВт

     

Вертел

нет

Мощность  горелок духовки

     

Таймер

нет

Основная горелка (нижняя)

2,3 кВт

     

Цвет

белый

Номинальное давление газа

     

Полезный объем  духовки

44 л

Природный газ (метан)

1275/1961 Па

     

Масса

38 кг

Сжиженный газ (пропанбутан)

2942 Па

     

Номинальная потребляемая мощность

1,5 кВт

Присоедини-тельная резьба

G 1/2

Особенности:

1) Кран для управления  горелкой духовки

2) Термоуказатель

3) Подсветка духовки

4) Регулировочные  ножки


 

 

 

 

комбинированная плита - GEFEST (Гефест) - Брест 1111

 
             

 

   

Технические характеристики

GEFEST (Гефест) - Брест 1111:


   

количество комфорок

4

Мощность  горелок стола

     

Габариты (ВхШхГ) см

85x60x60

Передняя левая

1,7 кВт

     

Тип духовки

газовая

Передняя правая

2,6 кВт

     

Электроподжиг горелок стола

есть

Задняя правая

1,7 кВт

     

Гриль

ТЭН

Мощность электроконфорки

1,5 кВт

     

Вертел

с электрическим  приводом

Мощность  горелок духовки

     

Таймер

нет

Основная горелка (нижняя)

3,0 кВт

     

Цвет

белый

Электрогриль

1,5 кВт

     

Полезный объем духовки

65 л

Номинальное давление газа

     

Масса

44 кг

Природный газ (метан)

1275/1961 Па

     

Номинальная потребляемая мощность

3,8 кВт

Сжиженный газ (пропанбутан)

2942 Па

     

Внутреннее покрытие

эмаль

Присоединительная резьба

G 1/2

Особенности:

1) секция для  посуды - выдвижной ящик

2) Подсветка духовки

3) Регулировочные  ножки

4) Терморегулятор  с предохранительным устройством


 

АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА

Плиты газовые

В зависимости от размеров рабочего стола газовые плиты GEFEST делятся на широкие — 60х60 см — модельный ряд 1100, и 50х50 см — модельный ряд 3100. Большое количество модификаций в каждом модельном ряду позволят выбрать действительно необходимые для вас функции. Все широкие газовые плиты GEFEST имеют составные решетки-подставки. Это не только элегантно, но и практично. Составную решетку можно вымыть в посудомоечной машине, да и саму плиту легче чистить. Также имеются в ассортименте настольные газовые плиты 4х и 2х горелочные. Они могут иметь следующие функции: фиксированное положение «малое пламя», регулировочные ножки, термоуказатель, фигурную решетку, может иметь духовку.

 

Плиты комбинированные

Комбинированная плита — это кухонная плита, в которой сочетаются газовые и электрические нагревательные элементы. Газоэлектрические плиты имеют следующие преимущества: быстрый нагрев газовой конфорки и множество режимов нагревания электрической духовки. Они имеют на конфорочной панели 3 или 2 газовые и 1 или 2 электрические конфорки — такие плиты просто незаменимы для районов, где случаются перебои подачи газа. Большим спросом пользуются модели с газовым столом и электрической духовкой. Электрическая духовка идеально подходит для выпечки, равномерно прогревается и экологически безопасна. Кроме того, для электрических духовок есть возможность установить такие полезные функции как термощуп, конвекция, таймер, программатор работы духовки, гриль и вертел.

Управление газовыми плитами  и духовками. 
 
Почти все современные газовые плиты и духовки имеют электрический поджиг с ручным или автоматическим включением. При ручном включении поджига нужно нажать кнопку зажигания при повороте ручки регулятора подачи газа. При автоматическом поджиге пламя загорается в момент поворота ручки. Газ поджигает электрическая искра, проскакивающая внутри горелки в момент включения. В дорогих моделях автоматический поджиг используют как для конфорок, так и для газовых горелок в духовке. Это максимально упрощает пользование плитой.

Гарантия и срок службы. 
 
Надежность и долговечность, цена и экономичность в эксплуатации очень важные показатели конкурентоспособности, которые часто определяют выбор покупателя. Чем больше срок официальной гарантии изготовителя или продавца, тем на большее время покупатель будет застрахован от лишних затрат при обнаружении скрытых дефектов кухонной плиты. Срок гарантии на газовые и комбинированные плиты от 1 года до 2 лет. Фактический срок службы отечественных газовых плит превышает 15 лет. На долговечность влияют условия эксплуатации. Четкое соблюдение правил эксплуатации способствует продлению срока службы кухонных изделий. 
 

 

  1. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ЭЛЕКТРОБЫТОВЫХ МАШИН

 

Одно из основных требований к качеству электробытовых машин -  их электропожаробезопасность. По степени защиты от поражения электрическим током бытовые машины(плиты) и оборудавание должны изготавливаться 0-I класса.

Рабочие части машин (электродвигатели) должны быть герметичными, защищенными от попадания жидкости(воды и пищевых продуктов и т.п.)

Машины не должны самопроизвольно  перемещаться.

Материалы и покрытия, соприкасающиеся  с пищевыми продуктами, а такжи  теплоизоляция должны быть не токсичными и применяться только с разрешением  органов здравоохранения. Они должны быть химически стойкими, чтобы не разрушаться от соприкосновения с пищевыми продукта-ми, водой, моющими средствами.

Детали бытовых газовых плит (рис. 16) изготавливают из материалов, обеспечивающих коррозионную устойчивость, термическую стойкость, долговечность и надежность в эксплуатации. Для ручек кранов используют пластмассы или другие материала

Электробытовые машины должны иметь стопроцентное качество, при  этом в первую очередь проверяется  состояние  упаковки, а после ее разработ-ки – внешний вид(чистота, наличие дефектов внешнего вида, качество покрытия, отделки), наличие пломб, комплектность, работоспособность.

 

 

 

 

 

 

 

Дефекты

  1. Не горит или вяло горит горелка.

Причина:

    • слишком малое давление в сети;
    • в каналы горелки попала грязь или влага;
    • горелка установлена с перекосом;
    • засорило сопло.

Как устранить:

    • обратиться в газоснабжающую службу;
    • прочистить и просушить горелку;
    • правильно установить горелку;
    • тонкой проволокой или иголкой прочистить сопло.
  1. Горелка горит напряженно с отрывами пламени.

Причина:

    • Слишком большое давление в сети.

Как устранить:

    • Обратиться в газоснабжающую службу;
    • Уменьшить ручкой подачу газа до стабилизации горения;
    • *Установить шибер (для горелки духовки).
  1. Не срабатывает кнопка ТУПа

Причина:

    • конец термопары неправильно выставлен в пламени;
    • Нет контакта вместе присоединения термопары к ТУПу;
    • Неисправна термопара;
    • Неисправен электромагнитный клапан.

Как устранить:

    • *выставить положение термопары (рис.17 см. в приложении);
    • *подтянуть крепежные гайки(рис.18(а,б) см в приложении);
    • *заменить термопару;
    • *заменить электромагнитный клапан.

 

  1. При нагревании клинит ручку крана.

Причина:

    • выработалась смазка крана

как устранить:

    • *пересмазать кран (пересмазка крана не реже 1 раза в 3 года).
  1. Не работает все электрооборудование.

Причина:

    • Плита не подключена к сети;
    • Обрыв сетевого кабеля.

Как устранить:

    • Подключить плиту;
    • *заменить кабель.
  1. Не работает электророзжиг: нет искры; есть искра, но не разжигает.

Причина:

    • Повреждена проводка к разряднику;
    • Сломан фарфоровый корпус разрядника;
    • Сильно загрязнен или залит разрядник;
    • Неправильно выставлен разрядник по высоте и удалению от горелки;
    • Слишком большое давление в сети.

Как устранить:

    • *заменить проводку;
    • *заменить разрядник;
    • Прочистить и просушить разрядник;
    • *выставить разрядник(рис. 19 см. приложение);
    • Зажигать при меньшей подаче газа.
  1. Не вращается вертел.

Причина:

    • Мотор остановился в «мертвой» точке;
    • Штык выходит из зацепления с муфтой мотора.

Как устранить:

    • При включении ручкой повернуть штык в любую сторону;
    • Сместить опорную втулку или чуть подогнуть крючок.
  1. Не горит лампочка подсветки духовки.

Причина:

    • Перегорела лампочка;
    • Повреждена проводка.

Информация о работе Анализ ассортимента и качества газовых плит фирмы GEFEST.