Підприємства консервної промисловості: Томати мариновані

Найважливішими проблемами економіки являється забезпечення населення продуктами харчування на основі науково – обґрунтованих норм споживання. Зниження жителів зростання обсягів виробництва в харчовій промисловості спричинилось не лише технологічною відсталістю розвитку виробництва, а й також адміністративно – командних методів керівництва. Держава зайняла позицію монополіста на засоби виробництва, продукцію, централізоване планування, а цим самим позбавила підприємства ініціативи в плануванні ефективних шляхів розвитку, впровадження в виробництво науково – технічного прогресу, підвищення продуктивності праці та поліпшення якості продукції.

Вступ.
1.Розділ 1. Організаційно – економічна характеристика ПП «Михалич і Ко»
2.розділ2. Організація виробництва та визначення ефективності від випровадження нового виду продукції «Томати мариновані»:
2.1. характеристика технологічного процесу та обладнання для виробництва продукції.
2.2. Організація праці та її оплата.
2.3. Планування виробництва собівартості та ефективності виробництва.
Висновки та пропозиції.
Перелік використаної літератури.