Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2013 в 20:17, курсовая работа
В современных условиях работы предприятия большую роль играет снижение издержек производства. Связано это в первую очередь с тем, что на продовольственном рынке много однородной продукции не только отечественного, но и импортного производства, что вызывает высокий уровень конкуренции между различными предприятиями. Поэтому все чаще экономисты вынуждены находить новые резервы снижения себестоимости производимой продукции. Земля, содержание животных и получение готовой продукции сельского хозяйства и агропромышленного комплекса экономические ресурсы (оборотные и основные средства, рабочая сила, сами животные) требуют постоянного возмещения для дальнейшего осуществления воспроизводства. В условиях товарного производства эти затраты возмещаются через цену продукции или услуг при реализации последних, что предполагает получение обобщающих показателей затрат на всех уровнях хозяйствования и сопоставления их с выручкой от реализации.
Введение
Понятие и экономическое содержание себестоимости, система показателей себестоимости продукции.
2. Понятие урожайности, её виды и показатели.
3. Методы изучения взаимосвязей экономических явлений
3.1. Метод аналитических группировок
3.2. Дисперсионный анализ
3.3. Корреляционно-регрессионный анализ
4. Краткая финансово-экономическая характеристика ФГУП «Учхоз «Знаменское» Курской ГСХА имени профессора И. И. Иванова»
5. Динамика урожайности и себестоимости зерна в ФГУП «УЧХОЗ «Знаменское» Курской ГСХА имени профессора И.И. Иванова»
6. Индексный анализ урожайности и себестоимости зерна в ФГУП «УЧХОЗ «Знаменское» Курской ГСХА имени профессора И.И. Иванова»
7. Измерение влияния отдельных факторов на себестоимость продукции растениеводства с помощью метода группировок и корреляции по совокупности сельскохозяйственных предприятий Курской области
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Теперь перейдем к анализу состава и структуры затрат на производство всей продукции растениеводства.
Таблица 15 - Динамика и структура затрат на производство продукции растениеводства
в ФГУП «УЧХОЗ «Знаменское» Курской ГСХА имени профессора И.И. Иванова»
Статьи затрат |
2008 год |
2010год |
2010г. в % к 2008 г. | ||
сумма, тыс. руб. |
в % к итогу |
сумма, тыс. руб. |
в % к итогу | ||
1. Оплата труда с начислениями |
399 |
3,7 |
164 |
2,1 |
41,1 |
2.Материальные затраты, всего |
5797 |
53,8 |
4123 |
52,5 |
71,1 |
в том числе: - семена и посадочный материал |
787 |
7,3 |
653 |
8,3 |
83 |
- минеральные удобрения |
2674 |
24,8 |
1382 |
17,6 |
51,7 |
- органические удобрения |
458 |
4,2 |
- |
- |
- |
- химические средства защиты растений |
763 |
7,1 |
1299 |
16,5 |
170,2 |
- нефтепродукты |
1115 |
10,3 |
789 |
10,1 |
70,8 |
3. Амортизация основных средств |
1460 |
13,5 |
1301 |
16,6 |
89,1 |
4. Прочие затраты |
3121 |
29 |
2261 |
28,8 |
72,4 |
Итого затрат по основному производству |
10777 |
100 |
7849 |
100 |
72,8 |
Проанализировав данные, полученные в таблице 12, я могу сделать вывод о том, что на рассматриваемом предприятии в 2010 году затраты на основное производство уменьшились по сравнению с 2008 годом на 27,2% , что является причиной снижения себестоимости продукции растениеводства, а в частности - зерна.
Что же касается удельного веса отдельных статей затрат в общих затратах на основное производство, то можно сказать об уменьшении таких затрат как: оплата труда с начислениями – на 58,9% , семена и посадочный материал – на 17% , минеральные удобрения – на 48,3%, нефтепродукты – на 29,2%, амортизация основных средств – на 10,9%, прочие затраты – на 27,6%. В то время как затраты на химические средства защиты растений возросли на 70,2%, а затраты на органические удобрения вовсе отсутствуют. Из всего вышесказанного следует, что ФГУП «УЧХОЗ «Знаменское» Курской ГСХА имени профессора И.И. Иванова» под влиянием различных неблагоприятных факторов увеличивает объем производимой продукции за счет введения нового оборудования и технологий. Эта благоприятная тенденция может привести к дальнейшему снижению себестоимости продукции, поскольку окупаемость затрат на инновации и повышение эффективности производства намного выше, чем окупаемость материальных затрат.
6. Индексный анализ урожайности и себестоимости зерна в ФГУП «УЧХОЗ «Знаменское» Курской ГСХА имени профессора И.И. Иванова»
Для проведения индексного анализа себестоимости зерна рассчитаем величины для определения индексов.
Таблица 16 -Расчет величин для определения индексов себестоимости
Виды продукции |
Количество продукции, ц |
Себестоимость 1 ц зерна, руб. |
Затраты на производство зерна, тыс. руб. | ||||
2008 г. |
2010 г. |
2008 г. |
2010 г. |
2008 г. |
2010 г. |
Условные | |
Условные обозначения |
qo |
q1 |
z0 |
z1 |
qo*z0 |
q1*z1 |
q1*z0 |
Зерно |
33219 |
12089 |
321,29 |
643,15 |
10672,9 |
7775 |
3884,1 |
Теперь для проведения дальнейшего исследования необходимо определить следующие индексы:
= 0,364
4. Взаимосвязь между индексами: = 0,7287
5. Индекс структурных сдвигов: = 1
6. Индекс переменного состава: = 2,002
7. Индекс себестоимости фиксированного состава:
= 2,002
8. Взаимосвязь индексов: = 2,002
Определим абсолютные изменения производственных затрат в отчетном периоде по сравнению с базисным:
Для изменения уровня затрат на 1ц зерна и урожайности на себестоимость 1ц зерна используем индексный метод анализа.
Таблица 17 - Урожайность и затраты на 1ц зерна в ФГУП «УЧХОЗ «Знаменское» Курской ГСХА имени профессора И.И. Иванова»
Наименование показателя |
Условные обоз. |
2008 г. |
2010 г. |
2010 г. в % к 2008 г. |
Затраты средств на 1 га посевов зерна, руб. |
X |
14180 |
10290 |
72,57 |
Урожайность, ц/га |
У |
43,7 |
15,8 |
36,16 |
Себестоимость 1ц зерна, руб. |
Z |
321,29 |
643,15 |
200,18 |
Чтобы определить общее изменение себестоимости, рассчитаем индивидуальный индекс:
i z = 643,15/321,29 = 2
Абсолютное изменение себестоимости 1 ц зерна в целом: 643,15-321,29= 321,86
Изменение себестоимости 1ц зерна вследствие изменения затрат на 1 га посевов:
- в относительном выражении: (10290/15,8)/(14180/15,8) = 0,73
- в абсолютном выражении: (10290/15,8)-(14180/15,8) = -246,2
Изменение себестоимости зерна вследствие изменения урожайности:
- в относительном выражении: (14180/15,8)/(14180/43,7) = 2,77
- в абсолютном выражении: (14180/15,8)-(14180/43,7) = 572,98
Проведённый индексный анализ показал, что в целом размер средней себестоимости увеличился, о чём свидетельствует индекс себестоимости переменного состава равный 2,002. Индекс затрат составил 0,728, что говорит об уменьшении затрат на производство продукции 0,272. Индекс структурных сдвигов равен 1, что говорит о том, что изменения затрат на производство фактически уравнивается под действием значительного уменьшения количества продукции и увеличения её себестоимости.
Теперь проведём индексный анализ урожайности и валового сбора, для этого вычислим следующие индексы:
Таблица 18 – Расчёт величин для определения индексов урожайности
Виды продукции |
Площадь посевов, га |
Урожайность ц/га |
Валовый сбор, ц | ||||
2008 г. |
2010 г. |
2008 г. |
2010 г. |
2008 г. |
2010 г. |
Условные | |
Условные обозначения |
so |
s1 |
y0 |
y1 |
s0y0 |
s1y1 |
s1y0 |
Озимые зерновые |
360 |
373 |
43,7 |
16 |
15732 |
5968 |
16300 |
Яровые зерновые |
400 |
390 |
43,7 |
16 |
17480 |
6240 |
17043 |
Зерно всего |
760 |
763 |
43,7 |
16 |
33212 |
12208 |
33343 |
1. Общий индекс валового сбора = 0,368
2. Индекс урожайности постоянного состава = 0,366
3. Индекс размера и структуры посева = 1,004
4. Индекс структурных сдвигов = 87,4
5. Индекс урожайности переменного состава = 59,7
Проведённый индексный анализ показал, что урожайность уменьшилась, о чём свидетельствует индекс урожайности постоянного состава равный 0,366. Индекс урожайности переменного состава равен 59,7, что говорит об уменьшении урожайности и посевных площадей яровых в структуре зерновых культур. Индекс размера и структуры посева составил 1,004, что говорит об увеличении посевов на 0,004. Индекс валового сбора составил 0,368, что обусловлено уменьшением урожайности. Индекс структурных сдвигов составил 87,4, что говорит об изменении валового сбора за счёт уменьшения урожайности и небольшого увеличения площади посевов.
Анализируя проведённые индексные анализы по себестоимости и урожайности зерновых в в ФГУП «УЧХОЗ «Знаменское» Курской ГСХА имени профессора И.И. Иванова» можно сделать вывод о том, что величина урожайности оказывает значительное влияние на величину себестоимости зерна в обратной пропорции.
7. Измерение влияния отдельных факторов на себестоимость продукции растениеводства с помощью метода группировок и корреляции по совокупности сельскохозяйственных предприятий Курской области
Для установления взаимосвязи между урожайность и себестоимостью 1ц зерна целесообразно применить следующую группировку
Таблица 19 - Зависимость себестоимости зерна от урожайности зерновых культур в 2010году
Группы хоз-в по урожайности |
Число хоз-в в группе |
Средняя себестоимость, тыс. руб. за 1ц |
Средняя урожайность, ц/га |
16,3-21,2 |
13 |
0,115 |
19,2 |
21,2-26,1 |
8 |
0,109 |
23,5 |
26,1-31 |
3 |
0,093 |
27,2 |
31-35,9 |
4 |
0,085 |
34,8 |
В среднем по совокупности |
7 |
0,1005 |
26,175 |
Произведенная простая аналитическая группировка позволяет оценить взаимозависимость между имеющимися показателями. Так, расчетные величины свидетельствуют о том, что: с уменьшением урожайности, себестоимость единицы продукции увеличивается и наоборот. Например при урожайности 23,5 ц/га средняя себестоимость 1ц зерна составляет 0,109 тыс.руб., а при урожайности 19,2 ц/га себестоимость составляет уже 0,115 тыс. руб.