Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Мая 2013 в 10:50, курсовая работа
Цель настоящей работы заключается в проведении статистико-экономического анализа себестоимости и уровня производства привеса крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях Тюменской области.
Для достижения поставленной цели в работе определены следующие конкретные задачи:
Изучить природно-климатическую характеристику Тюменской области;
Познакомится с системой показателей статистики животноводства, показателями продуктивности сельскохозяйственных животных, а так же со статистическим анализом данной продукции;
Провести сбор и проверку данных для проведения анализа;
Сделать группировку предприятий по группировочному признаку ;
Введение…………………………………………………………………………...4
Глава I: «Природно-климатическая характеристика Тюменской области»
Природно-климатическая характеристика Тюменской области……6
Глава II: «Статистика результатов сельскохозяйственного производства, продукции животноводства»
2.1 Система показателей статистики животноводства…………………..9
2.2 Показатели продуктивности сельскохозяйственных животных…...10
2.3 Статистический анализ продукции животноводства……………….12
Глава III: «Статистико-экономический анализ себестоимости и уровня производства привеса крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях Тюменской области»
3.1 Анализ основных экономических показателей мясного скотоводства в хозяйствах Тюменской области………………………………………..16
3.2 Группировка предприятий по среднегодовому поголовью молодняка на 100 га с/х угодий………………………………………….18
3.3 Показатели интенсификации в группах хозяйств………………..…20
3.4 Индексный анализ себестоимости прироста КРС…………………..21
3.5 Анализ затрат на оплату труда……………………………………….23
3.6 Комбинационная группировка……………………………………….24
3.7 Изучение потребления и производства кормов……………………..24
3.8 Корреляционный анализ между валовым приростом живой массы на 1 голову и себестоимостью 1ц прироста живой массы……………..28
3.9 Показатели специализации, уровня интенсивности и интенсификации…................................................................………...…...32
3.10 Анализ рентабельности производства………………….…………..36
3.11 Расчет и анализ показателей ряда динамики ……………..……….38
Выводы и предложения…………………………………………………………41
Список литературы………………………………………………
Вывод: из данных таблицы следует, что наиболее высокая себестоимость 1ц прироста живой массы КРС (руб.) за 2009 год наблюдалась в ЗАО АФ «Луговская» 20040,6 руб., а наименьшая – в ОАО «Нива» 4446,5 руб. Самый высокий среднесуточный прирост (г) у ЗАО «Лесной» 817,7 г, а низкий у СХПК «им. Чапаева» 273,9 г. Максимальные затраты на прирост 1 головы (тыс. руб.) в ЗАО АФ «Луговская» 37, 8 тыс. руб., а минимальные в ОАО «Нива» 5,01 тыс. руб. Что касается затрат на 1ц прироста КРС (чел.-час.), то наибольшие они у ОАО «Авангард» 85,7 чел.-час, а наименьшие у ГУСП ПЗ «Тополя» СО РАСХН 3,1 чел.-час. Самое большое среднегодовое поголовье молодняка на 100 га с/х угодий (гол.) наблюдается в ЗАО «Успенское» 31,03 головы, что обусловлено большим поголовьем молодняка (7920 гол.), а наименьшее в ООО «Казанское» 2,9 головы, что обусловлено маленьким поголовьем молодняка (118 гол.).
3.2 Группировка предприятий по среднегодовому поголовью молодняка на 100 га с/х угодий
Статистическая группировка – это процесс образования однородных групп на основе расчленения статистической совокупности на части или объединения изучаемых единиц в частные совокупности по существенным для них признакам, каждая из которых характеризуется системой статистических показателей. [4, стр. 282]
Построим ранжированный ряд по среднегодовому поголовью молодняка на 100 га с/х угодий (гол.).
Ранжированный ряд по среднегодовому поголовью молодняка на 100 га с/х угодий, гол.
№ п/п |
Хозяйство |
Среднегодовое поголовье молодняка на 100 га с/х угодий, гол. |
1 |
ООО «Казанское» |
2,9 |
2 |
ОАО «Авангард» |
3,4 |
3 |
ООО АФ «Заречная» |
3,6 |
4 |
СПК «Колос» |
4,7 |
5 |
ОАО АФ «Новоселезнёво» |
4,9 |
6 |
ЗАО «Шестаковское» |
5,5 |
7 |
ООО «Зауралье» |
5,7 |
8 |
СПК «Криволукский и К» |
5,8 |
9 |
СХПК «им. Чапаева» |
6,01 |
10 |
ООО АФ «Афонькино» |
6,4 |
11 |
ЗАО «Тобол» |
7,5 |
12 |
ОАО «Нива» |
8,6 |
13 |
СПК «Шанс» |
9,4 |
14 |
СХПК «им. Кирова» |
10,2 |
15 |
ЗАО «Флагман» |
10,4 |
16 |
СПК «Ембаевский» |
12,02 |
17 |
ГУСП ПЗ «Тополя» СО РАСХН |
12,2 |
18 |
СПК «Петелино» |
14,7 |
19 |
СПК «Садовод» |
14.9 |
20 |
ОАО с/з «Червишевский» |
15,2 |
21 |
ЗАО «Приозерное» |
15,7 |
22 |
ЗАО АФ «Луговская» |
18,06 |
23 |
ЗАО «Лесной» |
21,6 |
24 |
ЗАО «Падунское» |
23,9 |
25 |
ЗАО «Успенское» |
31,03 |
Рисунок 1
Определим величину интервала группировочного признака по формуле:
xmax – максимальное значение группировочного признака,
xmin – минимальное значение группировочного признака,
n – число групп;
Таблица 2
Группировка хозяйств по среднегодовому поголовью молодняка на 100 га с/х угодий, гол
№ п/п |
Группы по среднегодовому поголовью молодняка на 100 га с/х угодий, гол. |
Кол-во хозяйств в группе |
% к итогу |
1 |
0 – 8 |
11 |
44 |
2 |
8 – 16 |
10 |
40 |
3 |
16 – 24 |
3 |
12 |
4 |
24 – 32 |
1 |
4 |
ИТОГО |
25 |
100 |
В результате группировки все предприятия были разделены на 4 группы. Наибольший процент к итогу (44%) приходится на 11 предприятий (ООО «Казанское», ОАО «Авангард», ООО АФ «Заречная», СПК «Колос», ОАО АФ «Новоселезнёво», ЗАО «Шестаковское», ООО «Зауралье», СПК «Криволукский и К», СХПК «им. Чапаева», ООО АФ «Афонькино», ЗАО «Тобол»), которые включены в первую группу с интервалом от 0 до 8. 40 процентов от итога пришлись на 10 предприятий (ОАО «Нива», СПК «Шанс», СХПК «им. Кирова», ЗАО «Флагман», СПК «Ембаевский», ГУСП ПЗ «Тополя» СО РАСХН, СПК «Петелино», СПК «Садовод», ОАО с/з «Червишевский», ЗАО «Приозерное»), включенных во вторую группу с интервалом от 8 до 16. Предприятия, в которых значение группировочного признака являются сильно отклоняющимися вошли в остальные две группы. В 3 группу с интервалом от 16 до 24 попали 3 предприятия (ЗАО АФ «Луговская», ЗАО «Лесной», ЗАО «Падунское»), которые составили 12 процентов от общего итога. Оставшиеся 4 процента пришлись на 4 группу с интервалом от 24 до 32, в которую вошло одно предприятие (ЗАО «Успенское»).
3.3 Показатели интенсификации в группах хозяйств
Интенсификация – средство совершенствования уровня производства в целом (увеличение объема продукции, повышение ее качества, улучшение ассортимента), а в конечном итоге – условие роста благосостояния людей. [9, стр. 101]
Таблица 3
Показатели интенсификации в группах хозяйств по среднегодовому поголовью молодняка на 100 га с/х угодий, гол
Группы |
Валовой прирост живой массы КРС на среднегод. голову, ц |
Валовой прирост живой массы КРС на 100 га с/х угодий, ц |
Поголовье молодняка КРС на 100 га с/х угодий, гол. |
Затраты на 1 голову молодняка КРС, руб. |
Расход кормов, тыс. руб. |
Выход прироста живой массы, ц на 1 тыс. руб. расходов кормов | |
на 100 га с/х угодий |
на 1 гол. моло-дняка | ||||||
I |
1,85 |
10,06 |
5,44 |
20777,9 |
56,64 |
10,42 |
0,18 |
II |
1,89 |
23,09 |
12,29 |
15633,9 |
113,59 |
9,24 |
0,20 |
III |
2.46 |
51,85 |
21,11 |
21821,4 |
254,51 |
12,06 |
0,21 |
IV |
1,98 |
61,58 |
31,04 |
17021,4 |
223,69 |
7,21 |
0,28 |
В среднем |
2,05 |
36,65 |
17,47 |
18813,7 |
162,11 |
9,73 |
0,22 |
Таким образом, по данным таблицы видно, что наибольший валовый прирост живой массы КРС на среднегодовую голову наблюдается в третьей группе 2,46ц, здесь самые большие затраты на 1 голову молодняка КРС 21821,4 руб., и высокий расход кормов как на 100 га с/х угодий 254,51 тыс. руб, так и на 1 голову молодняка 12,06 тыс. руб. В четвертой группе наблюдается самый высокий валовый прирост живой массы КРС на 100 га с/х угодий 61,58ц, что связано с наибольшим поголовьем молодняка КРС на 100 га с/х угодий 31,04 гол. Выход прироста живой массы на 1 тыс. руб. расходов кормов также выше в четвертой группе, он равен 0, 28ц. Однако, в четвертой группе самый малый расход кормов на 1 голову, который составляет 7,21 тыс. руб. Что касается второй группы, то в ней самые маленькие затраты на 1 голову молодняка КРС 15633,9 руб. В первой группе самые низкие показатели валового прироста живой массы КРС на среднегодовую голову 1,85 ц, валового прироста живой массы КРС на 100 га с/х угодий 10,06 тыс.руб., расхода кормов на 100 га с/х угодий 56,64 тыс. руб. и выхода прироста живой массы ц на 1 тыс. руб. расходов кормов 0,18ц.
3.4. Индексный анализ себестоимости прироста КРС
Важное значение в статистических исследованиях имеет индексный анализ. С помощью него определяется не только изменение явления, но и решается задача оценки влияния факторов на изменение результативного показателя в относительном и абсолютном выражении. [7, стр. 72]
Индекс – это относительная величина, показывающая, во сколько раз уровень изучаемого явления в данных условиях отличается от уровня того же явления в других условиях. [5, стр. 121]
При исследовании себестоимости прироста КРС широко используется индексный метод.
Таблица 4
Данные к индексному анализу себестоимости прироста КРС
Группа по группировочному признаку |
Валовой прирост на 1 гол., ц |
Себестоимость 1 ц прироста живой массы, руб. |
Затраты на 1 голову, тыс. руб. |
I |
1,85 |
11097,7 |
20,78 |
II |
1,89 |
8317,6 |
15,63 |
III |
2,46 |
8709,2 |
21,82 |
IV |
1.98 |
8561,8 |
17,02 |
В среднем |
2,05 |
9171,6 |
18,81 |
По данным таблицы можно сделать вывод, что в первой группе при самом низком валовом приросте на 1 голову 1,85ц самая высокая себестоимость 1ц прироста живой массы 11097,7 руб. Во второй группе при валовом приросте 1,89ц самая низкая себестоимость 1 ц. прироста живой массы 8317,6 руб. и самые низкие затраты на 1 голову 15,63 тыс. руб. В третьей группе наблюдаются самый высокий валовый прирост на 1 гол 2,46ц и самые высокие затраты на 1 голову 21,82 тыс. руб.
Рассчитаем индекс себестоимости по каждой группе и в среднем по формуле:
I группа:
II группа:
III группа:
IV группа:
В среднем:
Таким образом, по отношению к первой группе себестоимость прироста КРС во второй группе снизилась на 26,36%. Сравнивая себестоимость прироста КРС второй группы с третьей, прослеживается ее увеличение на 7,26%. Однако, сравнивая третью и четвертую, вновь наблюдается снижение себестоимости на 3,16%. И при сравнении себестоимости прироста первой группы с четвертой, себестоимость также снижается на 18,25%.
3.5 Анализ затрат на оплату труда
Для анализа затрат на оплату труда составим таблицу 5.
Таблица 5
Данные к анализу затрат на оплату труда
Показатели |
Группы |
В среднем | |||
I |
II |
III |
IV | ||
1. Удельный вес оплаты в |
13,22 |
15,79 |
11,59 |
19,63 |
15,06 |
2. Оплата на 1 ц прироста, руб. |
1466,98 |
1312,39 |
1010,18 |
1680,75 |
1367,58 |
3. Оплата на 1 головы, руб. |
2714,23 |
2464,85 |
2481,18 |
3334,83 |
2748,77 |
4.Оплата 1 чел.-час., руб. |
55,09 |
58,23 |
92,13 |
89,09 |
73,64 |
5. Затраты труда на 1 ц прироста, чел.-час. |
26,63 |
22,54 |
10,96 |
18,86 |
19,75 |
6. Затраты труда на 1 голову, чел.-час. |
49,27 |
42,33 |
26,93 |
37.43 |
38,99 |
7. Валовой прирост живой массы на 1 голову, ц |
1,85 |
1,89 |
2,46 |
1,98 |
2,05 |
По данным таблицы видно, что наибольшие показатели удельного веса оплаты в затратах на прирост КРС (19,63%), оплата на 1ц прироста (1680,75 руб.) и оплата на 1 голову (3334,83 руб.) у четвертой группы. По оплате 1 чел.-час. максимальные показатели в третьей группе 92,13 руб., а минимальные 55,09 в первой. Затраты труда на 1ц прироста и на 1 голову самые высокие в первой группе 26,63 и 49,27 чел.-час., а низкие – в третьей группе 10,96 и 26,93 чел.-час. соответственно. Так же в третьей группе самые низкие показатели как удельного веса оплаты в затратах на прирост КРС 11,59%, так и оплаты на 1 ц прироста 1010,18 руб. Во второй группе самый низкий показатель по оплате на 1 голову, который равен 2464,85 руб.
3.6 Комбинационная группировка
Таблица 6
Комбинационная группировка по среднесуточному приросту, г