Сельское хозяйство Республики Коми на примере конкретного предприятия

Однако на протяжении последних четырех лет наблюдались  противоположная тенденция: в структуре продукции сельского хозяйства рос удельный вес сельхозорганизаций (с 43% в 2003 г. до 50% в 2007 г.) и крестьянских хозяйств, индивидуальных предпринимателей (с 1% до 2,5%). Соответственно снизилась доля хозяйств населения (с 56% до 48%). Подобные изменения происходят в животноводстве : в структуре продукции увеличился удельный вес сельхозорганизаций (с 63% в 2003 г. до 67% в 2007 г.) и крестьянских хозяйств (с 1% до 3%).

В растениеводстве распределение  объемов производства по категориям хозяйств за тот же период было более стабильно.

В 2007 г. структура сельхозпродукции по категориям хозяйств в республике была почти такая же, как в среднем по Северо-Западному федеральному округу. В целом же по России выше удельный вес фермеров - он достиг 7%.

 

В составе продукции  сельского хозяйства увеличивается удельный вес животноводческой продукции, динамика которой в последние годы более стабильна. Постоянно растет производство мяса птицы, в меньшей степени сокращалось (а в отдельные годы и возрастало) производство яиц и мяса свиней. В той или иной мере тенденция увеличения удельного веса животноводства присуща всем категориям хозяйств. Однако индексы производства в разных категориях хозяйствах значительно отличались.

По данным переписи, сельхозорганизации специализировались преимущественно на смешанном сельхозпроизводстве - растениеводстве в сочетании с животноводством (в 2005 г. таких было 67%). Но в зависимости от категории организации виды деятельности отличались. Среди крупных, средних и малых организаций наибольший удельный вес организаций, занимавшихся разведением крупного рогатого скота (66%) и небольшой - содержавших свиней (12%), птицу (3%). Многие из них оказывали услуги в области растениеводства (26%) и животноводства (30%). Подсобные хозяйства в равной степени занимались разведением свиней (44%) и крупного рогатого скота (42%), среди них немалая доля содержавших птицу (15%). На выращивании зерновых, технических и других сельскохозяйственных культур специализировалось 78% подсобных организаций, на овощеводстве, декоративном садоводстве - 29%. Эти показатели выше, чем по крупным, средним и малым организациям, где соответствующие удельные веса составили соответственно 65% и 8%.

 

Организации, имевшие  животноводческую направленность, в  меньшей степени переходили в число нефункционирующих: по сравнению с 2005 г. на дату переписи немного возрос удельный вес организаций, занимавшихся разведением крупного рогатого скота - с 56% до 61%, свиней - с 25% до 28%, птицы - с 8% до 9%.

Приблизительно каждая третья сельскохозяйственная организация, а из крупных и средних - каждая вторая наряду с основной деятельностью имела и иную специализацию. Из общего числа организаций, осуществлявших несельскохозяйственную деятельность, 56% занималось розничной торговлей (по крупным и средним - 75%), 23% - производством пищевых продуктов (31%), 21% - ветеринарной деятельностью, 12% -строительством и более половины - другими различными видами несельскохозяйственной деятельности. По России розничной торговлей занималось 28% организаций, производством пищевых продуктов - 10%.

Несмотря на разительные негативные перемены, сопровождавшие приспособление к новым условиям хозяйствования, сельскохозяйственные организации остаются обладателями основной части ресурсов в сельском хозяйстве.

В этом секторе была сосредоточена  основная часть поголовья коров, свиней, птицы, оленей, пушных зверей. Эти показатели выше, чем в среднем по России.

 

Отличался от среднероссийских показателей и возрастной состав поголовья молочного крупного рогатого скота и свиней. В республике выше удельный вес особей более старших возрастных групп.

Скотоводством сельхозорганизации занимались не во всех городах и районах. В Сосногорске не было организаций, содержавших крупный рогатый скот; в Вуктыле, Инте, Усинске, Ижемском, Койгородском, Троицко-Печорском, Усть-Цилемском районах - организаций, содержавших свиней. Основная часть поголовья свиней находилась в Сыктывкаре и Сыктывдинском районе (81%). Поголовье крупного рогатого скота распределено более равномерно, но более половины поголовья (53%) сосредоточено в пяти городах и районах: Корткеросском, Ухте, Сыктывдинском, Прилузском, Усинске. Практически все поголовье птицы приходилось на организации Сыктывдинского района (82%) и Инты (18%), но и в других поселениях организации содержали до нескольких сотен голов (в Сыктывкаре, Ухте, Княжпогостском районе).

В целом по стране удельный вес хозяйств, занимавшихся скотоводством, был меньше, а среднестатистическое животноводческое хозяйство - более крупное, чем в республике: поголовье основных видов скота больше вдвое, а поголовье птицы - в полтора раза. В сельхозорганизациях соседних регионов - Республики Карелия, Архангельской области, Мурманской области - среднее поголовье крупного рогатого скота составило соответственно 650, 328, 311 голов, свиней - 230, 237, 1242 головы.

 

 

По данным переписи, сельхозорганизации возделали 38,0 тыс. га посевных площадей, или 81% по республике. Удельный вес сельхозорганизаций в общей посевной площади в большинстве городов и районов превышал 60%; менее половины площади занимали они в Троицко-Печорском районе (8%), Усть-Вымском (38%), Сыктывкаре и Печоре (по 48%).

Так как большая часть  сельскохозяйственных организаций  растениеводство совмещает с животноводством, основную часть посевов занимали кормовые культуры - 96% общей площади, 2% - зерновые культуры и столько же - картофель и овощи. Выращивались также технические (лекарственные) культуры.

Выращивание кормовых и  зерновых культур почти полностью  осуществляется сельхозорганизациями. В Прилузском районе - 92% всех посевных площадей зерновых и зернобобовых по республике; в Прилузском районе, Ухте, Сыктывдинском, Корткеросском, Сысольском, Усть-Куломском районах - 75% всех посевов кормовых культур. В посевных площадях других сельскохозяйственных культур удельный вес сельхозорганизаций невелик, можно выделить только посадки капусты, свеклы, моркови. Основная часть (71%) всех посевных площадей овощей в сельхозорганизациях приходилась на Сыктывкар и Сыктывдинский район. Более трех четвертей посевных площадей сельхозорганизаций располагалось в 6 районах: Прилузском (20%), Ухте (15%), Сыктывдинском (13%), Корткеросском (12%), Сысольском (10%), Усть-Куломском (8%).

Здесь находилось 8 из 10 организаций  с наиболее крупными наделами земли. В пользовании последних было 53% посевных площадей данной

категории хозяйств. А  удельный вес их в общем числе  организаций, имеющих посевную площадь, составил 8%. По России - похожее соотношение: 12% организаций, имевших посевные площади, обрабатывали 52% посевных площадей.

По предварительным расчетам, в 2010г. хозяйствами всех категорий (сельхозяйственными организациями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, населением) произведено продукции сельского хозяйства (в действующих ценах) на 7 миллиардов рублей, что в сопоставимой оценке на 0,4% меньше, чем в 2009 году.

Посевная площадь в  хозяйствах всех категорий уменьшилась по сравнению с 2009г. на 2% и составила 40,5 тысячи гектаров.

Производство картофеля  и овощей сосредоточено в хозяйствах населения, которыми в 2010г. выращено 95% общего сбора картофеля (в 2009г. - 92%) и 77% овощей (в 2009г. - 75%) .

Урожайность картофеля  в сельскохозяйственных организациях составила 85 центнеров, что на 20% ниже, чем в 2009 году. Средний сбор овощей открытого грунта с единицы убранной  площади уменьшился с 231 центнера в 2009г. до 154 центнеров в 2010 году.

Численность крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий, по оценке, на начало января 2011г. составила 39,3 тысячи голов (в том числе 18,3 тысячи коров), свиней - 24,8 тысячи, птицы - 1869,7 тысячи голов. По расчетам, на хозяйства населения и крестьянские (фермерские) хозяйства приходилось 48% общего поголовья крупного рогатого скота, 28% свиней (на начало января 2010г. - соответственно 48% и 25%).

В сельскохозяйственных организациях в 2010г. по сравнению с 2009г. производство скота и птицы на убой увеличилось на 3,3%, молока - на 3,2%, яиц - снизилось на 9,7%. В 2010г. в структуре производства скота и птицы на убой (в живом весе) сельскохозяйственными организациями отмечалось уменьшение удельного веса крупного рогатого и других видов скота по сравнению с 2009 годом. Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях (без малых) в 2010г. составил 3779 килограммов против 3523 килограммов в 2009г., яйценоскость курицы-несушки -300 штук яиц против 313 штук год назад. На начало января 2011г. в сельскохозяйственных организациях (без малых) обеспеченность скота кормами составила 4,8 центнера кормовых единиц в расчете на одну голову условного крупного скота.

В 2010г. по сравнению с  соответствующим периодом предыдущего года снизилась продажа сельхозорганизациями яиц, по остальным видам сельскохозяйственной продукции наблюдался рост.

 

 

 

 

 

2. Экономический  анализ деятельности СПК «Заречье»

2.1. Специализация СПК «Заречье»

 

СПК «Заречье» образовано в 1962 г. Специализируется общество на выращивании крупного рогатого скота и производства молока.

Если в целом охарактеризовать СПК «Заречье», то данные можно свести в таблицу 2.1, где представлены общие сведения о деятельности предприятия.

Таблица 2.1

Общие сведения о предприятии

Показатель	2008 г.	2009 г.	2010 г.
1. площадь сельскохозяйственных  угодий, га	5087	5087	5087
в т. ч. пашни	4394	4394	4394
площадь посева основных видов культур	2430	2430	2430
Выручка от продажи продукции (за минусом НДС), тыс. руб.	2655	17332	23440
Себестоимость проданной продукции, тыс. руб.	2870	17417	22855
Прибыль (убыток), тыс. руб.	- 215	- 85	+585
Число среднегодовых работников, занятых  в сельском хозяйстве, человек	174	170	159
Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	8653	11946	12172
Стоимость оборотных средств, тыс. руб.	11359	18896	25958
Материальные затраты, тыс. руб.	8860	7189	4905
Производственные затраты, тыс. руб.	2100	7100	8624
Поголовье продуктивного скота, усл. год.	1200	1290	1260
Затраты на корма, тыс. руб.	9000	9387	11962
Уровень рентабельности, %	- 8,1	- 0,49	+2,5
Окупаемость затрат, %	24,2	12,0	68,0

 

Как видно из таблицы 1, в 2010 г., значительно увеличилась выручка от продажи продукции на 20785 тыс. руб. по сравнению с 2005 г., и на 6108 тыс. руб., по сравнению с 2009 г. Такие высокие показатели стали возможными при более эффективном и рациональном использовании рабочей силы и сельхоз угодий. Так снижение работников привело к большему объему работы на 1 человека, но в тоже время это позволило сократить затраты на оплату труда. Стоимость основных производственных фондов в 2010 г., возросла на 3519 тыс. руб. по сравнению с 2008 г., и на 226 тыс. руб. в 2006 г. Затраты на корма возросли, но не на значительную сумму, это связано с ростом цен на топливо и увеличением поголовья скота.

Уровень рентабельности в 2008 – 2009 гг., с минусом. Рентабельность из-за больших затрат и не урожая была очень низкой. И только в 2010 г., рентабельность предприятия выросла.

Структуру товарной продукции СПК «Заречье», рассмотрим в таблице 2.2.

Таблица 2.2

Структура товарной продукции СПК «Заречье», за 2008-2010 гг.

Продукция	2008 г.		2009 г.		2010 г.		В среднем за 3 года
	Денежная выручка, тыс. руб.	%	Денежная выручка, тыс. руб.	%	Денежная выручка, тыс. руб.	%	Денежная выручка, тыс. руб.	%
Молоко	1012	47,4	8593	54,1	12273	52,4	7292,6	56,6
КРС в жив. массе	618	28,9	5191	32,7	7488	31,9	4432,3	34,5
Свиньи	201	9,4	1336	8,4	0	0	512,3	4,0
Лошади	0	0	15	0,1	95	0,4	36,6	0,3
Прочие	304	14,3	738	4,7	708	3,0	583,3	4,6
Итого:	2135	100	15873	100	20564	100	12857,1	100