Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2012 в 12:34, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является анализ показателей экономической эффективности производства молока и путей ее повышения на примере ООО «НИВА» Сосновского района Нижегородской области.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Дать организационно – экономическую характеристику ООО «НИВА»;
2. Освоить методику расчета показателей эффективности производства молока;
3. Оценить состояние молочного подкомплекса в современных условиях на примере ООО «НИВА»
4. Определить организационно-экономические факторы повышения производства молока.
1.Обзор литературы…………………………………………………6
2.Организационно – экономическая характеристика ООО «НИВА»
Сосновского района Нижегородской области…….…………….20
3.Использование имитационной модели совершенной конкуренции для
оценки хозяйственной деятельности…………………………….44
Выводы и предложения…………………………………………….54
Список используемой литературы………………………………...56
Приложения…………………………………………………………61
Это позволяет решать сложные многопараметрические и многокритериальные нелинейные задачи экономического анализа и синтеза производственно-коммерческой структуры аграрного производства с элементами ее обоснованной корректировки. [2.С.200].
Формализация
этого подхода описана в
Повышение эффективности
хозяйствования во многом
2. Организационно-экономическая
характеристика ООО «НИВА»
Сосновский район расположен на юго-западе Нижегородской области и граничит с Павловским, Богородским, Дальнеконстантиновским, Арзамасским, Ардатовским, Навашинским и Вачским районами.
Климатические
условия Сосновского района в
целом соответствуют
Сельским хозяйством в
районе занимаются восемь сельхозпредприятий,
подсобные хозяйства
ООО «НИВА» достаточно небольшое сельскохозяйственное предприятие. ООО «Нива» Сосновского района входит в юго-восточную природно-экономическую зону Нижегородской области. В этом микрорайоне находят свое типичное выражение природные и экономические условия черноземной полосы с ее возможностями и ресурсами для устойчивых, гарантированных высоких урожаев сельскохозяйственных культур развитого высокопродуктивного молочно-мясного животноводства. Значительная часть земельных угодий изрезана оврагами, подвержена эрозии. В целом рельеф хозяйства вполне благоприятен для механизированной обработки, хотя и есть определенные трудности для производительного использования техники. Самыми распространенными почвами, занимающими основную площадь землепользования ООО «Нива», являются черноземы. Качество почв относительно высокое. В целом относительно высокое естественное плодородие почв является важнейшей предпосылкой для дальнейшей интенсификации не только растениеводства, но и животноводства.
Климатические условия Сосновского
района в целом соответствуют
среднеобластным значениям. Климат
района умеренно континентальный. Климатические
условия благоприятны для здоровья
человека и способствуют возделыванию
большинства
Площадь района — 117000 гектар.
Основу экономики района составляет промышленность, представленная следующими отраслями: металлообработка и машиностроение, химическая, пищевая.
Географическое положение
района с давних пор благоприятствовало
его развитию. Единственным существенным
минусом служит низкое качество почв
и геологическое строение. Расположенные
за Перемиловскими горами, абсолютные
высоты поверхности района в большинстве
своём достигают не более 120—170 метров
над уровнем моря. Однако близко
к поверхности залегают гипсы, которые
сильно подвержены растворяющему действию
подземных вод и вызывают карстовые
(провальные) явления. Отложения пермского
периода и последующих времён
сформировали почвы района, где преобладают
дерново-подзолистые, которые по механическому
составу делятся на супесчаные (иловато-песчаные)
и песчаные. Эти почвы бесструктурные,
бедны микроэлементами и
Запасы гумуса в целинных почвах составляют 1,64 %. Вода плохо удерживается, и растения в летнее время страдают от её недостатка. Такие почвы требуют значительного окультуривания, но этому мешают плохие физические свойства (высокое содержание камней и пр.). В Сосновском районе встречаются также более плодородные светло-серые лесные почвы, по механическому составу легко— и среднесуглинистые, с содержанием гумуса не более 3 %. Степень обменной кислотности изучаемых почв варьирует от слабой до нейтральной, что в целом соответствует их генетическим особенностям.
В 2010 году валовое производство молока составило 10649ц. Основным источником денежных средств хозяйства является реализация продукции растениеводства, животноводства и семян растениеводческих культур. Специализацию сельхозпредприятия характеризует состав производимой в хозяйстве продукции.
Сложившуюся
в хозяйстве специализацию
Денежная выручка в 2011 году по сравнению с 2007 годом уменьшилась на 30%. (в 2011 году она составила 1550 тыс.руб.) это связано со значительным уменьшением посевных площадей. Выручка от продукции животноводства значительна увеличилась(68% по сравнению 2011года с 2007 годом).
Таблица 2.1
Размер и структура денежной выручки в ООО «Нива»
Виды продукции |
Денежная выручка, тыс. руб. |
Структура денежной выручки в % к итогу | ||||||||
2007г |
2008г |
2009г |
2010г |
2011г |
2007г |
2008г |
2009г |
2010г |
2011г | |
Продукция растениеводства, всего |
5056 |
5041 |
4080 |
2822 |
1550 |
29.4 |
24,7 |
21,9 |
15,3 |
70,8 |
в том числе: |
||||||||||
зерно |
4647 |
4060 |
3568 |
2453 |
1069 |
91,9 |
80,5 |
87,5 |
86,9 |
69,0 |
Прочая продукция растениеводства |
409 |
981 |
513 |
369 |
481 |
8,1 |
19,5 |
12,6 |
13,1 |
31,0 |
Продукция животноводства, всего |
11737 |
15026 |
12270 |
14950 |
19784 |
68,3 |
73,5 |
66 |
80,9 |
90,3 |
в том числе: |
||||||||||
Кр. рог. ск. |
2277 |
3630 |
3376 |
4159 |
4842 |
19,4 |
24,2 |
27,5 |
27,8 |
24,5 |
молоко |
9389 |
11288 |
8758 |
10649 |
14789 |
80,0 |
75,1 |
71,4 |
71,2 |
74,8 |
Прочая продукция животноводства |
5 |
1 |
- |
13 |
12 |
0 |
0 |
- |
0,1 |
0,1 |
Работы и услуги |
399 |
363 |
2247 |
697 |
573 |
2,3 |
1,8 |
12,1 |
3,8 |
2,6 |
Всего: |
17192 |
20430 |
18597 |
18469 |
21907 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
Известно, что земля является основным источником производства предприятия, следовательно, анализ состояния земельных угодий очень важен для определения экономического состояния изучаемого хозяйства.
Общая земельная площадь анализируемого нами хозяйства в настоящее время составляет 2450 га, в том числе сельхозугодий – 2450 га, из них пашни – 2203 га (таблица 2.2).
Наличие земельных угодий и их структура
Наименова- ние |
2007 год |
2008 год |
2009 год |
2010 год |
2011 год | |||||
Всего зем- ли |
Удель-ный вес,% |
Все-го зем-ли |
Удель-ный вес,% |
Все-го зем-ли |
Удель-ный вес,% |
Все-го земли |
Удел-ьный вес,% |
Все-го зем-ли |
Уде-льный вес,% | |
Общая земельная площадь – всего |
6685 |
100 |
6675 |
100 |
6675 |
100 |
2263 |
100 |
2450 |
36,6 |
в т.ч. всего с/х угодий |
5090 |
76,14 |
5080 |
76,1 |
3890 |
58,28 |
2263 |
100 |
2450 |
48,1 |
из них: |
||||||||||
пашня |
3985 |
78,29 |
3985 |
78,44 |
2733 |
70,26 |
2263 |
100 |
2403 |
60,3 |
сенокосы |
46 |
0,9 |
46 |
0,8 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
пастбища |
989 |
19,43 |
989 |
19,41 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
лесные массивы |
1113 |
21,87 |
1113 |
21,85 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
древесно-кустарни-ковые растения |
258 |
5,07 |
258 |
5,01 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
пруды и водоемы |
32 |
0,6 |
32 |
0,5 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
болота |
1 |
0,02 |
1 |
0,01 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
прочие земли |
135 |
2,65 |
135 |
2,62 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Конечные результаты работы
сельскохозяйственного
Таблица 2.3
Урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность скота в ООО «Нива»
Показатели |
2007г. |
2008г. |
2009г. |
2010г. |
2011г. |
Темп роста, % |
Урожайность, ц\га : |
||||||
зерновые |
23,6 |
22,2 |
14,4 |
12,8 |
10,6 |
44,92 |
однолетние травы на зел. массу |
- |
75,9 |
68,6 |
17,8 |
160,8 |
211,86* |
многолетние травы на сено |
27,6 |
21,5 |
41,5 |
36 |
- |
130,43** |
кукуруза на силос и зеленый корм |
150 |
113,5 |
150 |
150 |
- |
100*** |
Продуктивность: |
||||||
Среднесуточный прирост крупного рогатого скота, ц |
602 |
639 |
573 |
464 |
633 |
105,15 |
*Отношение 2011 года к 2008 году
** отношение 2010года к 2007 году
*** Отношение 2010года к 2007 году
В 2010 году урожайность всех сельскохозяйственных культур, выращиваемых в изучаемом нами хозяйстве снизилась за последние три года. Снизилась и мясная продуктивность, которая составила в 2010г. 464ц, что на 27,4%, меньше чем в 2008году и на 22,3 %. Что касается 2011 года, продуктивность возросла по сравнению с 2010 годом на 36,4 %, а по сравнению с 2007 годом на 5,1 %. Урожайность снизилась более чем на 50 %. Это обусловлено снижением площади сельскохозяйственных угодий.