Удосконалення операційної системи на приватному підприємстві «Агропромислова компанія – 2006»

Дзаг = Дод * Q,

де: Дзаг - загальна виручка

Дод - прибуток на одиницю продукції (ціна).

Дзаг =1,20 * 280000=336000 грн.

Мінімальний обсяг реалізації, при якому загальний доход дорівнює загальним витратам, тобто даний вид діяльності, окупає вкладені в нього витрати, називається точкою беззбитковості (Тб).

Точка беззбитковості (Тб) розраховується по формулі:

Тб = Зпост / Дод - Зпер. од.

Тб = 96670/(1,2 - 0,52) = 142162 грн.

Графік точки беззбитковості зобразимо на рисунку 2.3.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Вдосконалення операційної системи

3.1 Управління матеріально - технічним постачанням

Виробничі матеріали поділяються на основні та допоміжні.

До основних матеріалів належать промислові товари і компоненти, мінеральні продукти, сільськогосподарські продукти і т.д.

До допоміжних матеріалів і послуг можна віднести в залежності від специфіки операційної системи підприємства: пакувальні матеріали, лаки, фарби, хімікати, добавки і т.д.

Розрахунок витрат на сировину, матеріали і постачання представимо у вигляді таблиці 3.1.

Таблиця 3.1

Оцінка витрат на сировину і постачання

Вид матеріалу і споживаного ресурсу	Кількість	Одиниці виміру	Витрати на одиницю виробленої продукції, гри.	Повні витрати на сировину і постачання, грн.
Зерно	280000	т	0,212	85000
Пакети паперові	30000	шт.	0,0035	2500
Мішок	80000'	шт.	0,021	3050
Банка	6000	шт.	0,002	1200
Картонні ящики	7000	шт.	0,0021	1300
Бутилки	6000	шт.	0,0202	120
Добавки	24000	т	0,25	2000
Мінеральні продукти	4000	т	0,013	1500

 

Затрати на транспортування включені до ціни товару.

 

 

 

3. 2 Вибір технологічного процесу виробництва

Процес переробки зерна в крупу включає три основні стадії:

1) підготовка зерна до переробки;

2) переробка зерна в крупу та круп'яні продукти;

3) пакування та відпуск готової продукції.

На етапі підготовки все зерно, що поступило на підприємство проходить контроль, а також тестується.

На етапі переробки зерно проходить через сучасне високоефективне обладнання: повітряно-ситові сепаратори, камневідділячі, пневмоканали, обладнання по відділенню важковідділяємих домішок.

На останньому етапі продукція пакується в паперові пакети, мішки або ж продається в розсип. Молочні продукти пакуються в банки чи бутилки.

Таким чином, на виході виробництва приватне підприємство «Агропромислова компанія - 2006» отримує високоякісні продукти, які можна продавати по вищій ціні та отримувати більший прибуток.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 3 Вибір технологічного устаткування

Для успішного функціонування операційної" системи підприємству необхідно мати раціональну кількість технологічного устаткування.

Розрахунок витрат на машини й устаткування покажемо у вигляді таблиці 3.2.

Таблиця 3.2

Витрати на машини і устаткування

№ п. п.	Найменування устаткування	Кількість, шт.	Сумарні витрати, грн.	Площа, м/м
1	Машини і устаткування для основного виробництва	4	100	78
2	Устаткування безпеки і протипожежне	2	2,5	12
3	Вентиляція, кондиціонування повітря	5	20	18
4	Контрольно-вимірювальні прилади	5	5	5
5	Резервне устаткування	2	10	30
6	Контейнери для відходів	3	0,2	6
	Водопостачання для
7	технологічного процесу, охолодження і пиття	2	6	4
8	Внутрішній транспорт, підіймачі, крани	2	2	4
9	Холодильне устаткування	1	0,8	3
10	Засоби зв'язки	1	0,5	3
11	Трансформатори і перемикачі	3	0,05	5

 

3. 4 Управління операційною інфраструктурою підприємства

Виробнича інфраструктура - це комплекс одних галузей народного господарства, які обслуговують інші галузі народного господарства.

Виробнича інфраструктура підприємства - комплекс допоміжних виробництв і обслуговуючих підрозділів, що обслуговують основний виробничий процес сировиною, матеріалами, а також підтримуюче технологічне устаткування в працездатному стані, що здійснюють внутрішні і міжцехові перевезення і збут готової продукції.

Виходячи з вимог сучасного виробництва, інфраструктура підприємства повинна задовольняти наступним вимогам:

1. Попереджувати можливі порушення нормального і безперервного ходу основного виробництва, мати профілактичний характер.

2. Забезпечувати гнучкість, спадкоємність і мінімальну перебудову при переході виробництва з однієї продукції до іншої.

3. Сприяти впровадженню технологічної і організаційної регламентації допоміжних процесів

4. Сприяти випуску високоякісної продукції з найменшими витратами До інфраструктури підприємства можна віднести такі підрозділи:

 - відділ постачання

 - відділ збуту

 - ремонтне господарство

 - транспортне господарство

 - інструментальне господарство

- складське господарство

Розглянемо функції кожного підрозділу.

Відділ постачання - своєчасне забезпечення всіма необхідними ресурсами, їх кількісний розрахунок.

Відділ збуту - просування товару на ринок, його реклама, встановлення зв'язків зі споживачами.

Ремонтне господарство - своєчасне усунення неполадок, недопущення

зупинки виробництва.

Транспортне господарство - відповідає за всі перевезення.

Інструментальне господарство - забезпечення необхідним інструментом, його зберігання.

Складське господарство - зберігання всіх необхідних для процесу виробництва ресурсів.

Для управління даним підприємством найбільш прийнятною буде функціональна структура управління (рис.3.1), характерною рисою якої є те, що у підпорядкуванні одного функціонального керівника знаходиться декілька груп виконавців.

 

..               ……

                                                                

 

 

Рис. 3.1 Базова модель організаційної структури

 

Структури включають у якості елементів персонал і служби апарату управління.

 

 

 

 

 

 

 

3. 5 Визначення ефективності управління проектами

У даному розділі курсової роботи я ознайомлюсь з основними підходами в управлінні проектами, оціню ефективність модернізації виробництва за двома варіантами.

Капітальні вкладення по рокам представимо у вигляді таблиці 3.3; розподіл прибутку за роками - у таблиці 3.4, а загальні результати реалізації проекту - у таблиці 3.5.

Таблиця 3.3

Капітальні вкладення по рокам

Варіант	Капітальні вкладення по роках, тис. гри.
	1-й	2-й	3-й
1	100	150	200
2	200	150	100

 

Таблиця 3.4

Розподіл прибутків за роками

Варіант	Потік прибутків за роками, тис. гри.
		1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1	0	0	0	10	12	15	16	15	12	12
2	0	0	0	12	14	16	16	14	13	12

 

Таблиця 3.5

Загальні результати реалізації проекту

Рік зд. Проекту t	Результати RT		Витрати 3t				Коефіцієнт дисконтування 1/(1+Е)t	ЧДД по роках проекту
		Вар. 1	Вар.2	Вар.1	Вар.2	Вар.1		Вар.2		Вар. 1	Вар.2
1	0	0	100	200	-100	-200	0,90	-90	-180
2	0	0	150	150	-150	-150	0,82	-123	-123
3	0	0	200	100	-200	-100	0,75	-150	-75
4	10	12	0	0	10	12	0,68	6,8	8,16

Продовження таблиці 3.5

ЧДД за 4 років

-356,2

-369,8

 

Як бачимо, за чистим дисконтованим доходом другий варіант набагато кращим першого.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 6 Визначення економічної ефективності нововведення

Щоб розрахувати економічну ефективність будь-якого організаційного нововведення, необхідно визначити величину одночасних витрат, необхідних для його реалізації, та собівартість продукції до та після реалізації заходів.

Якщо організаційний захід потребує незначних одночасних витрат, економічна ефективність заходу розраховується на рік, незалежно від того, коли захід реалізовано.

Розраховується річний економічний ефект при випуску однорідної продукції, котрі визначаються у гривнях за формулою:

Ер = (С1 - С2) * В2 - Ен * ВТод,

де С1 і С2 -- собівартість одиниці продукції (робіт) у порівняльних цінах до та після реалізації заходу, гривні;

В2- річний об'єм продукції (робіт) у натуральному вираженні (штук, тонн і т.д.) після реалізації заходу;

Ен -- коефіцієнт порівняльної економічної ефективності (для заходів по НОП приймається рівним 0,15);

ВТод- одночасні витрати, гривні.

Ер =((0,80 - 0,68) * 300000) - (0,15 * 150000)= 36000 - 22500 = 13500 грн.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 7 Контроль якості операційної системи

Якість - це сукупність властивостей і характеристик продукції, які надають їй здібність задовольняти обумовлені або припущені потреби.

В сучасних умовах якість продукції в значній мірі формується під впливом наступних основних факторів:

- Сприймання підприємством оперативного використання (впровадження) останніх досягнень науково-технічного прогресу.

-   Вивчення вимог ринку (внутрішнього і особливо міжнародного), потреб різних категорій споживача.

-     Інтенсивність використання "людського фактору" через підвищення кваліфікації і мотивації робітників.

Задача підсистеми контролю якості складаються в забезпеченні випуску якісної продукції.

Якість відносять до категорії складних і динамічних понять.

На даному виробництві використовується технічний контроль якості, а саме вхідний, визначення якості комплектуючих, операційний, та вихідний, для цієї процедури ми використаємо допомогу відділу контролю якості.