ВВЕДЕНИЕ

 

     Актуальность  данной темы определяется тем, что организация  труда – это постоянно действующий  фактор эффективности любой деятельности вообще и производства в частности. Во все времена и во всех сферах функционирования человека лучше организованный труд при равной его технико-технологической  оснащенности обеспечивал достижение более высоких результатов. В  условиях рыночных отношений значение научной организации труда существенно  возрастает. Это объясняется тем, что при конкуренции все большее  значение приобретает результативность труда, все заметнее сказываются  на итогах деятельности как потери, понесенные вследствие упущений, так  и выигрыш, полученный от реализации резервов предприятия и роста  производительности труда. По мере технического совершенствования производства возрастает цена единицы рабочего времени, а  его экономия достигается за счет белее совершенной организации  труда. Высокая организация труда  и научно обоснованные нормы затрат труда являются непременным условием эффективной деятельности.

     Предметом исследования является система организации  труда персонала предприятия.

       Основной  целью работы является теоретический обзор проблемы совершенствования организации труда на предприятии и разработка конкретных мероприятий практического исследования по этой теме.

     Объектом  исследования – ООО Мясоперерабатывающий завод «Армавирский» (ООО МПЗ «Армавирский»).

     Целью исследования является совершенствование  системы организации труда персонала  на предприятии.

     Исходя  из цели исследования, были выдвинуты  следующие задачи:

• систематизировать теоретические подходы к совершенствованию системы организации труда персонала на предприятии;
• провести оценку производственно-хозяйственной деятельности предприятия;
• осуществить анализ системы организации труда  персонала;
• осуществить анализ финансовых результатов деятельности предприятия;
• разработать мероприятия по совершенствованию системы организации труда персонала предприятия.

     Структура дипломного проекта состоит из введения, теоретической части, аналитической  части, заключения, списка использованной литературы.

     Предложенные мероприятия  по улучшению организации труда  могут быть использованы на действующих предприятиях с недостатками, описанными во второй главе дипломного проекта. Это обстоятельство отражает практическую значимость данной работы.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА ПЕРСОНАЛА ПО ОСНОВНЫМ ЭЛЕМЕНТАМ ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ 

       

1. Понятие организации труда

       Организовать  — значит создать некую структуру, систему из множества имеющихся  элементов. Это касается и элементов  трудовой деятельности, к которым относятся:

• предмет труда;
• средства труда;
• способ воздействия на предмет труда, или технология деятельности;
• информация, необходимая для осуществления трудовой деятельности;
• сам труд, как целесообразная деятельность работника.

      Структурирование, создание определенной эффективно функционирующей системы из всех элементов трудовой деятельности позволяет добиться работнику, группе работников, организации (предприятию) и обществу в целом гораздо лучших результатов, чем можно было бы их достичь без должной организации. Именно с осознания этого положения в свое время началась промышленная революция. И с тех пор организация трудовой деятельности остается в центре внимания управленческой деятельности. Весь ход исторического развития, прежде всего, стран с развитыми социально-рыночными отношениями свидетельствует, что необходимым условием социально-экономического прогресса общества, успешного функционирования отдельных хозяйствующих субъектов является более полное и умелое использование «четвертого фактора производства» — организационного потенциала, в том числе организации труда, что возможно только на основе его нормирования. А.К. Гастев, один из основоположников отечественной теории и практики научной организации труда, писал: «Нормировать — это значит искать наиболее выгодную организацию труда». [2,с.54-57]

       Существуют  разные точки зрения относительно организации  труда как части организационной системы предприятия. Достаточно распространено мнение, что организация труда — часть организации производства, а еще существует организация управления. Более правильной, на наш взгляд, следующая точка зрения: «понятие организация производства есть синоним понятия организация деятельности» и представляет организационную систему в целом, состоящую из трех подсистем: организации технологических процессов, организации труда и организации управления.

       Обосновывается  данная позиция следующим образом. Процесс производства — это единство его основных компонентов — средств труда, предметов труда, технологии производства и самого труда, а первые два из них функционируют в рамках определенных технологических процессов. Поэтому система организации производства включает организацию технологических процессов и организацию труда. Любое производство, как известно, требует управления, предполагающее определенную организацию, подразумевающую наличие структуры органов управления и выполнение присущих им функций.

       Организация технологических  процессов есть совокупность организационных связей, отношений и решений, обеспечивающих действие средств производства и протекание технологических операций, процедур, составляющих существо любого производства. Организация труда обеспечивает функционирование живого труда, рабочей силы.

       В отечественной теории и практике широко используется термин «научная организация труда» (НОТ). Это понятие имеет свою историю и возникло в противовес примитивным, нерациональным организационным отношениям и ненаучным, неквалифицированным решениям в области организации труда.[5,с.85-88]

       НОТ — это такая организация труда, при которой практическому внедрению конкретных мероприятий предшествует тщательный научный анализ трудовых процессов и условий их выполнения, а сами практические меры базируются на достижениях современной науки и передовой практики.

       Таким образом, термины НОТ и «организация труда» выражают сущность одного и того же явления (процесса), а разница между этими понятиями определяется методом, подходом к решению одних и тех же задач, состоянием системы взаимодействия работников друг с другом и со средствами производства в процессе трудовой деятельности. Поэтому использование термина «научная организация труда» и в настоящее время вполне оправдано. Во все времена, в любой сфере деятельности лучше организованный труд при равной его оснащенности обеспечивал достижение более высоких результатов.

       Организация и нормирование труда связаны с материальным производством и трудом рабочих, а также с любым видом трудовой деятельности в любой сфере и отрасли национальной экономики, с любой категорией работников.

       Проблемы  организации труда нельзя решать в отрыве от технических и технологических вопросов. Только знание технических и технологических особенностей того или иного производства позволяет рационально организовать трудовой процесс и установить научно обоснованные нормы труда.  

       

2. Сущность  и содержание организации  труда персонала  на предприятии

 

       Современная концепция организации труда  строится на комплексном, социотехническом подходе, предполагающем использование достижений всех ранее разработанных концепций и теорий. В отличии от технократического подхода и воззрений сторонников теории «человеческих отношений» и бихейвиористов современная концепция требует учета при организации труда специфики технической стороны трудовой деятельности.

       При использовании термина «организация»  применительно к трудовой деятельности, необходимо иметь в виду его двоякое значение:

• во-первых, «организация» означает явление — устройство, систему элементов, структуру чего-либо;
• во-вторых, действие — процесс создания какой-либо системы, объединения, устройства, структуры и т.п.

       Современные теория и практика организации труда  рассматривают любое предприятие (организацию) как совокупность различных систем (технической, экономической, организационной, социальной), составляющих единый производственно-хозяйственный комплекс (ПХК).

       Организация труда — составная часть организационной системы — взаимодействует с другими системами и подсистемами ПХК. Трудность определения места и роли организации труда среди этих систем связана с чрезвычайной сложностью самого комплекса и структуры ПХК. Любой ПКХ многомерный. Чаще всего в качестве основной структуры рассматривают трехмерную систему.

       Первый  срез — уровни производственной структуры: отдельный работник (рабочее место), бригада, цех (участок), производство, предприятие.

       Второй  срез — предметный, по объектам управления: средства труда (здания, сооружения, оборудование, станки, транспортные средства, инструмент и т.д.) предметы труда (заготовки, полуфабрикаты, комплектующие изделия и др.), ресурсы (трудовые, финансовые, энергетические и др.).

       Третий  срез — функциональные системы: техническая, технологическая, организационная, экономическая, социальная.

       Поэтому каждый элемент ПХК существует одновременно как часть функциональной системы, а также управления по объектам и принадлежит к определенному уровню производственной структуры.

       Однако  и эта схема упрощенная, так  как не полностью отражает реальность. Это связано с другой принципиальной сложностью анализа ПХК, а именно, каждая функциональная система (подсистема) в действительности связана не с двумя соседними, а со всеми остальными. Наконец, наибольшая сложность анализа ПКХ в том, что границы подсистем этого комплекса не постоянны и четко не обозначены. Системы ПХК характеризуются взаимопроникновением (полиструктурностью), означающей взаимное перекрытие технической, технологической, организационной, экономической и социальной систем, наличие у них общих структурных областей и элементов. Каждую из названных систем нельзя механически выделить из ПХК или расчленить на более простые части, каждый элемент может входить одновременно в несколько подсистем. Однако в целях изучения любую составляющую систему можно выделить, но при этом в нее обязательно войдет хотя бы часть элементов другой системы, что необходимо учитывать и в аналитической и практической деятельности. Например, материальное стимулирование труда — это составная часть и экономической, и организационной и социальной систем. Организация рабочих мест — это элемент технической, технологической, организационной и социальной систем.

       Таким образом, невозможна однозначная жесткая  формализация каждой из производственных систем, полное структурное (поэлементное) их разграничение. Недооценка этого принципиального положения приводит к неполным представлениям о составе ПХК и его систем, отражающим только какую-либо одну из его сторон, срез элементов. Поэтому можно заключить: организационная система содержит элементы других систем — технической, технологической, экономической, социальной.[12,с.12-19]

       Организационная система в свою очередь, как и  в целом ПХК, обладает полиструктурностью. Составными частями организационной системы являются организация технологических процессов, организация труда и организация управления. Хотя, как мы выяснили, существуют и иные точки зрения. Сущность внутренней полиструктурности организационной системы состоит во взаимопроникновении трех ее составляющих, в наличии общих для них областей. Однако до недавних пор в экономической литературе и на практике специалисты пытались, как можно жестче разделить подсистемы организации технологических процессов, труда и управления, найти способ их однозначного разграничения. Действительно, в ряде случаев эти рубежи можно провести четко. И все же есть целые области организационной системы, общие для двух или даже для всех трех ее составляющих. Такой общей областью для организации труда и организации технологических процессов является разделение, (расчленение) технологического и трудового процессов. Традиционно этот организационный элемент называется разделением труда и формально относится к организации труда. Между тем, формирование технологических (трудовых) операций и их комплексов по рабочим местам, определение объемов и состава работ, закрепляемых за участками, в равной мере относится и к организации технологических процессов. На практике, как правило, эти задачи решают технологические службы предприятия.